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冰糖蘿卜-秋后蘿卜賽人參

原料:

白蘿卜1根、冰糖15克、蜂蜜適量。

做法:

1、白蘿卜洗凈,切成約5CM高的塊,不用削皮;

2、用勺子或水果挖在蘿卜上面挖一個(gè)洞;

3、將冰糖放在蘿卜上的小洞里;

4、上蒸鍋蒸30分鐘至冰糖化;

5、待蘿卜晾至溫?zé)?,澆上適量蜂蜜。

備注:

1、冰糖塊要小一些,否則不易蒸化;

2、挖出來的蘿卜塊放在盤中一起蒸。

 
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