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潤肺止咳的糖水枇杷
 
 
感冒咳嗽,可以買了一些枇杷,加點冰糖,煮點糖水枇杷,緩解一下咳嗽癥狀。 每年三四月份,都是枇杷盛產(chǎn)的季節(jié)。枇杷鮮嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽為“果中之皇”!枇杷不但味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且有很高的保健價值。枇杷能潤五臟,滋心肺”,中醫(yī)傳統(tǒng)認為,枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。枇杷減肥:枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,并且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
 
 

食材明細

  • 冰糖 20克
  • 蜂蜜 適量

制作步驟

  • 1.枇杷果洗凈。
  • 2.切開,去掉果核。
  • 3.將枇杷果切成小粒。
  • 4.湯鍋加入枇杷果粒,加入清水沒過果粒。
  • 5.加入冰糖,大火煮開,轉小火煮至30分鐘。
  • 6.稍涼后加入蜂蜜即可。

    小貼士

    枇杷果要選用新鮮的果,如果是小孩子吃可以去掉果皮。

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