“琴棋書畫詩(shī)酒茶”，作為飲茶大國(guó)，在國(guó)人眼中，茶代表著雅致、冶情。
傳承上千年，對(duì)沖泡技術(shù)也有要求，傳統(tǒng)茶飲多是“老氣橫秋”的年長(zhǎng)人的生活消遣，卻不適合快速時(shí)代的年輕人。如何抓住這些主流消費(fèi)群體，讓茶行業(yè)商家頗為頭疼。
不過(guò)，有一家新式茶業(yè)品牌顯然找到了方法：
門店顛覆：茶飲、空間升級(jí)，打造商務(wù)人士的第三空間，單店月銷超40萬(wàn)；
產(chǎn)品顛覆：研發(fā)奶茶等新式茶飲產(chǎn)品，倡導(dǎo)健康、環(huán)保的茶飲生活；
會(huì)員顛覆：會(huì)員制+社交電商，拼團(tuán)、砍價(jià)新式營(yíng)銷加強(qiáng)粘性；
營(yíng)銷顛覆：4場(chǎng)直播吸粉3萬(wàn)，交易額近6萬(wàn)，已開(kāi)啟短視頻營(yíng)銷之路；
……
永樂(lè)電器的創(chuàng)始人之一、束氏茶界創(chuàng)始人束為
這是由永樂(lè)電器的創(chuàng)始人之一、有著“零售女王”之稱的束為，創(chuàng)辦的“束氏茶界”創(chuàng)下的記錄，并且還在不斷在突破。束氏茶界將傳統(tǒng)茶行業(yè)與新零售結(jié)合，開(kāi)創(chuàng)垂直細(xì)分“茶產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”的OAO新零售模式，緊抓新時(shí)代年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)思維重新定義茶行業(yè)，是茶行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的新零售標(biāo)桿。
商務(wù)人士的第三空間：產(chǎn)品、空間雙升級(jí)
茶與空間，是束氏茶界的引流產(chǎn)品。走進(jìn)束氏茶界門店，從茶吧開(kāi)始，就已經(jīng)開(kāi)始引流動(dòng)作了。
在茶吧點(diǎn)單區(qū)，專業(yè)的店員通過(guò)沖泡引流，交流促進(jìn)下單。店內(nèi)設(shè)有聊桌、包廂，供客人深入交流，品味茶香。還有英式風(fēng)格的茶空間包房，展示西方茶文化。
茶吧
聊桌
包廂
店內(nèi)遴選擺放的都是優(yōu)質(zhì)茶業(yè)產(chǎn)品，很多都是束為親自探訪茶山后才引進(jìn)店內(nèi)的。優(yōu)中選優(yōu)，為會(huì)員提供健康、環(huán)保的茶業(yè)產(chǎn)品。沖泡方便，攜帶便捷。同時(shí)還有眾多精致的周邊產(chǎn)品，例如茶盞/茶壺等。
束氏茶界茶葉產(chǎn)品與茶周邊產(chǎn)品
門店提供小食
中國(guó)傳統(tǒng)茶文化里面，沖泡是個(gè)技術(shù)活。年輕人忙著打拼，沒(méi)時(shí)間點(diǎn)茶、斗茶。為了讓更多年輕人愛(ài)上門店，束氏茶界的產(chǎn)品理念一直是“三輕三重三方便”，即輕文化、輕包裝、輕沖泡；重視覺(jué)、重健康、重體驗(yàn)；方便購(gòu)買、方便攜帶、方便儲(chǔ)存。近期，束氏茶界開(kāi)始進(jìn)入“奶茶”領(lǐng)域，研發(fā)出“無(wú)罪奶茶”等奶茶產(chǎn)品，陸續(xù)在門店上線。
奶茶研發(fā)
“現(xiàn)在的白領(lǐng)中產(chǎn)階級(jí)，生活節(jié)奏快，越來(lái)越注重健康。但奶茶業(yè)魚龍混雜，很多奶茶里沒(méi)有茶，甚至都是奶精、茶精。我們想要給會(huì)員提供一個(gè)喝健康茶的場(chǎng)所?！笔喜杞缫晃坏觊L(zhǎng)表示，顧客不僅可以在束氏茶界的店內(nèi)體驗(yàn)原葉茶所帶來(lái)的生活方式，也方便他們外帶隨時(shí)品飲，隨時(shí)隨地可以享受一杯好茶，不受空間、場(chǎng)所的限定。
奶茶外帶
像星巴克那般，國(guó)外飲茶的方式便捷、親民、快速，當(dāng)代年輕人不斷接受西方飲茶文化的影響。束氏茶界抓住這種消費(fèi)心理，與時(shí)俱進(jìn)升級(jí)店內(nèi)服務(wù)與場(chǎng)景，將新時(shí)代的茶與空間匯聚，打造商務(wù)人士的第三空間。正如束為所說(shuō)，“束氏茶界提供的不僅僅有茶和空間，還有更多的增值服務(wù)、更高價(jià)值的商品。它更是一種健康生活方式的提供者，滿足服務(wù)更多會(huì)員。”
會(huì)員制+社交電商：新式營(yíng)銷“粘”住主流消費(fèi)者
在門店運(yùn)營(yíng)與會(huì)員管理上，束氏茶界的方法是會(huì)員制。借助又一城新零售系統(tǒng)，束氏茶界搭建了“指尖商城、APP、裂變營(yíng)銷小程序”等線上渠道，實(shí)現(xiàn)將一家店變成6家店（包括實(shí)體店、APP店、店內(nèi)觸屏店、小程序店、京東店、天貓店），打造OAO智慧茶店。并通過(guò)系統(tǒng)將來(lái)自前端各個(gè)渠道的會(huì)員沉淀到束氏茶界的私域流量池中，通過(guò)會(huì)員標(biāo)簽、會(huì)員等級(jí)、會(huì)員分組等進(jìn)行管理，這部分高價(jià)值的用戶數(shù)據(jù)，是后期門店經(jīng)營(yíng)的重要參考。
APP購(gòu)物、觸屏購(gòu)等場(chǎng)景
用年輕人的方式來(lái)經(jīng)營(yíng)年輕人。為了更好的提高會(huì)員的消費(fèi)頻次與粘性，束氏茶界不斷學(xué)習(xí)新型營(yíng)銷手段。除了拼團(tuán)、砍價(jià)之外，束氏茶界在專屬APP上開(kāi)通直播功能，年初在線上開(kāi)啟4場(chǎng)春茶采摘預(yù)售直播，最終實(shí)現(xiàn)成功吸粉3萬(wàn)，交易額近6萬(wàn)。
束氏茶界直播鏈路完整
前期通過(guò)導(dǎo)購(gòu)和創(chuàng)客在朋友圈等社交渠道宣傳預(yù)熱；直播中會(huì)員直接觀看原產(chǎn)地的茶葉采摘和制作情況，邊看邊買，同時(shí)通過(guò)會(huì)員社交分享裂變，吸引更多的用戶下單，實(shí)現(xiàn)最大化的引流和拉新。直播結(jié)束后，在社交渠道推送直播回放促進(jìn)二次營(yíng)銷與銷售，導(dǎo)購(gòu)和創(chuàng)客通過(guò)銷售傭金激勵(lì)，激發(fā)他們的傳播熱情。
除了直播，束氏茶界近期還開(kāi)始在抖音、微信朋友圈的渠道進(jìn)行短視頻營(yíng)銷。束氏專門組建了自己的視頻團(tuán)隊(duì)，在中秋佳節(jié)臨近的這段時(shí)間，開(kāi)展短視頻營(yíng)銷。并且導(dǎo)購(gòu)設(shè)置每日營(yíng)銷考核，確保品牌宣傳到位。端視頻內(nèi)容幽默、風(fēng)趣又和產(chǎn)品關(guān)聯(lián)，在年輕消費(fèi)群體中接受度非常高。
短視頻營(yíng)銷
束為在創(chuàng)立束氏茶界伊始就定好了基調(diào)，她要用年輕人的思維，重新定義茶行業(yè)。束氏茶界的新零售運(yùn)營(yíng)一直都不拘泥于傳統(tǒng)方式，而是不斷貼合年輕消費(fèi)群體，為自己帶來(lái)更大的市場(chǎng)。
千城萬(wàn)店：合伙人單月銷售高達(dá)200萬(wàn)
2019年束氏茶界開(kāi)始推行“千城萬(wàn)店”計(jì)劃。束氏茶界招募大量合伙人，在線下渠道，束氏茶界的加盟形式有將直營(yíng)、加盟、聯(lián)營(yíng)、聯(lián)盟、聯(lián)合等多種形式。線上渠道以他平臺(tái)+自平臺(tái)的形式進(jìn)行產(chǎn)品的展示與交易。總部通過(guò)系統(tǒng)、營(yíng)銷支持幫助合伙人點(diǎn)拉新運(yùn)營(yíng)。
哈爾濱店于2018年10月簽約束氏茶界，在門店裝修期間1個(gè)月內(nèi)，就先開(kāi)通APP店鋪【束氏商城】哈爾濱店。旗下的一支銷售團(tuán)隊(duì)，吸納了1000名以上的會(huì)員，通過(guò)導(dǎo)購(gòu)端APP指尖茶店24小時(shí)隨時(shí)隨地為會(huì)員提供商品咨詢解答和服務(wù)，成功完成200+的新人禮訂單，實(shí)現(xiàn)開(kāi)業(yè)前已經(jīng)盈利。
此外，束氏茶界合作眾多優(yōu)質(zhì)茶業(yè)品牌，如中瑞邦交“哥德堡”號(hào)訪華選贈(zèng)瑞典國(guó)王的名茶——茗皇茶，共同落地新零售智慧茶店。
現(xiàn)如今，束氏茶界已在全國(guó)大中城市開(kāi)了200多家門店，通過(guò)線上線下完全互通的新零售平臺(tái)，將”天-地-人“三網(wǎng)融合：
天網(wǎng)，即互聯(lián)網(wǎng)的各種平臺(tái)，包括束氏茶界自有的指尖商城、APP等，即產(chǎn)品的平臺(tái)模式，主要功能是產(chǎn)品的充分展示及交易實(shí)現(xiàn)。
地網(wǎng)，即以茶空間為主要運(yùn)營(yíng)點(diǎn)的空間區(qū)域，是會(huì)員們商務(wù)會(huì)談，約會(huì)交友的地方、體驗(yàn)的地方。
人網(wǎng)，即以微信、社群、微博等為載體的平臺(tái)，是消費(fèi)者互動(dòng)及感情聯(lián)絡(luò)、信息傳遞的渠道。
通過(guò)“名創(chuàng)優(yōu)品+好士多+星巴克+云集”的商業(yè)模式，打造商務(wù)人士的第三空間。“束氏的運(yùn)營(yíng)理念是專家式咨詢；管家式服務(wù)；會(huì)員制營(yíng)銷；體驗(yàn)式消費(fèi)?！笔鵀檎f(shuō)，“隨著新生代的不斷成長(zhǎng)，整個(gè)茶行業(yè)發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了充分競(jìng)爭(zhēng)的階段，呈現(xiàn)白熱化趨勢(shì)。在這樣的大趨勢(shì)下，茶行業(yè)要與時(shí)俱進(jìn)，做年輕人的生意，不要總想著去做老氣橫秋的事情?！?/p>
束氏茶界已經(jīng)成功地打造出獨(dú)特的OAO智慧云茶店模式，將線下體驗(yàn)線上購(gòu)買，與場(chǎng)景、社交相結(jié)合，真正成為不僅具有商業(yè)價(jià)值還具備資本價(jià)值的優(yōu)質(zhì)新零售平臺(tái)。
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