臘八粥的回憶與思念
文/牟全中
臘八又到了，記得兒時淘氣的我，抓緊母親的的黑棉襖，死乞賴皮的纏住母親讓她給我煮臘八粥喝。那個年代，莊稼人的溫飽問題還沒有完全解決，人人都在饑餓貧困線上苦苦掙扎。不過日子在艱難臘八要過，臘八粥還是要吃的。到了臘八這一天，家家煮臘八粥，人人端上老碗吃米飯，喝臘八粥。當然，我們這些饞嘴小娃們一邊喝著臘八粥，一邊手舞足蹈唱起關中民謠:娃娃娃娃饞莫饞，過了臘八就是年……
記得，到了臘八這一天，要數(shù)我的母親最忙亂辛苦了。臘八前幾天母親早早帶著我的哥哥，頭頂星星，肩挑一輪明月，額顱汗水把玉米在碾子上推碾好，然后一簸箕一簸箕把玉米糠皮顛簸出去，再把各種豆類揀顆粒飽滿均勻的精選好，用涼水在臘八的先天下午提前浸泡好，到了夜半三更，添上滿滿一鍋水，把提前泡好的各種豆子，還有提前準備好的五谷雜糧一齊倒進鍋里，架滿硬柴澆開滾沸到五更前后，臘八粥才算熬出地地道道的鄉(xiāng)土味道……
整個臘八夜，母親都是在寒冬臘月，受凍挨冷中捱度過來的。至今回想起來，心里都是凄涼酸楚難受不堪的。
記得，母親在世時，臘八粥是母親一手熬煮的。母親去逝后，由我的妻子代替我的母親熬煮，妻子幫女兒帶孩子的時候，沒有人熬煮臘八粥的時候，只好我自已硬著頭皮去熬煮，一碗給我我慈祥的母親，一碗供奉給我久已不在人世，我未曾見面的父親。聽母親在世時講，父親是臘八那天被病魔奪走了生命，父親去逝的那一年正逢三年自然災害，活人都整日餓著肚子，我可憐的父親安葬時的艱難困苦可想而知了。母親在世時還告訴我，父親去逝時，我剛出生三個月，正是挖屎玩尿的月齡碎娃……
過去了，艱難困苦過去了，苦難困荒歲月全都過去了，如今一切都好起來了。又到臘八，我煮十八羅漢豆的臘八粥，點亮一盞佛燈，把我天堂那一頭的父母祈福緬懷……
一牟全中寫于2018年1月25日
作者簡介:牟全中，陜西省，扶風縣人。廣州海珠區(qū)作協(xié)會員。作品見《當代文摘》《中外文藝》《武漢作家》《武漢文學》《作家文藝》等眾多平臺，愿慢步在墨海，與您相遇。
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