導(dǎo)讀：水作為豬必須的其它營養(yǎng)物質(zhì)之一，是豬的日常生活所不可或缺的，也被譽(yù)為“最便宜”的養(yǎng)分，但由于輸水管道都是不透明的，很多養(yǎng)豬朋友也就忽視了豬群的飲水健康，輕者影響豬群的正常生長，重者甚至可能引起豬群死亡，那如何給豬提供健康充足的飲水呢？

文/果然悠 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

根據(jù)測(cè)定，正常情況下成年豬體內(nèi)的水分占豬總體重的55%-75%，仔豬水分占比超過70%，最高可達(dá)到90%，后期隨著豬群的生長體內(nèi)水分的含量逐漸下降，當(dāng)體重超過200斤時(shí)，豬體內(nèi)水分含量降低至50%左右。水在豬的日常生活中發(fā)揮著不可替代的作用，不僅直接構(gòu)成細(xì)胞、血漿、組織液等機(jī)體成分，同時(shí)也在豬體內(nèi)食糜的疏松，養(yǎng)分的吸收、運(yùn)輸、分解、合成等方面發(fā)揮著不可替代的作用。此外因?yàn)樗谋葻岜容^大，導(dǎo)熱性能好，一方面可幫助豬體散發(fā)體內(nèi)積聚的熱量，另一方面也可保護(hù)豬體溫的驟然下降，對(duì)于豬體溫的調(diào)節(jié)也有重要作用。所以要想保證豬群的正常生長，給豬群提供充足健康飲水是非常關(guān)鍵的。

正常豬群的飲水量

豬的日齡、階段、氣溫變化以及飼料類型都會(huì)對(duì)豬群的飲水量產(chǎn)生影響，通常計(jì)算豬的飲水量需要通過采食量進(jìn)行換算，一般豬飲水量和采食量的比例為2.5-3，而豬的采食量又可以根據(jù)體重?fù)Q算，保育豬的采食量為體重的4-5%，育肥豬的采食量為體重的3-4%，所以正常情況下豬每天的飲水量為體重的10-15%，但因?yàn)椴溉槟肛i需要提供奶水所以飲水量更大，可達(dá)到20kg/天甚至更高，具體各日齡的飲水量可參考下表：

飲水不足和過量對(duì)豬的危害

豬體所需要的85%以上的水分都是通過飲水來獲得的，若是因?yàn)榉N種原因?qū)е仑i群飲水不足就會(huì)引起豬消化系統(tǒng)的消化能力下降，生長發(fā)育受阻。因豬體缺水后，豬腸道蠕動(dòng)就會(huì)減緩，導(dǎo)致豬飼料中的營養(yǎng)成分無法完全吸收，資料消化利用率下降，哺乳母豬還會(huì)引起奶水不足，仔豬生長緩慢甚至腹瀉等問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，育肥豬缺水會(huì)導(dǎo)致日增重下降5.5%，仔豬缺水會(huì)導(dǎo)致日增重下降18%。

因水在豬體內(nèi)擔(dān)負(fù)著疏松的作用，所以飲水不足很容易導(dǎo)致豬體內(nèi)新陳代謝產(chǎn)生的廢物無法正常排出體外，這些廢物積聚在體內(nèi)就相當(dāng)于是毒素會(huì)對(duì)豬身體造成嚴(yán)重的損傷。這就是為什么哺乳仔豬發(fā)生腹瀉后，一旦引起脫水死亡率接近100%的重要原因。

俗話說“過猶不及”，若是豬群飲水過量對(duì)豬體同樣有危害，若是因?yàn)槟承┰蜇i飲水過多，體內(nèi)的水分無法通過腎臟及時(shí)排出，那么就會(huì)導(dǎo)致豬血液被稀釋，血液中鹽類的濃度下降，水分就會(huì)從血液進(jìn)入細(xì)胞和器官中，導(dǎo)致器官的水腫，而表現(xiàn)出紅尿、體溫下降、呼吸加快、嘔吐、雞肉痙攣、四肢呈劃水動(dòng)作等“水中毒”癥狀。

如何保證豬群獲得健康充足的飲水

1、關(guān)注飲水質(zhì)量，保證健康飲水

飲水質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著豬群的健康和正常的生長發(fā)育，若是飲水中亞硝酸鹽含量超過10mg/kg，那么豬群飲用后就會(huì)引起中毒；若是飲水中的硫酸鹽含量含量超過1500-2500mg/kg，那么就會(huì)引起豬群的短暫性腹瀉；若是飲水中的大腸桿菌菌群超過3g/ml，那么就會(huì)引起豬群腹瀉、營養(yǎng)吸收障礙等問題。給豬群提供的飲水必須符合《無公害食品-畜禽飲用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)。健康合格的飲水應(yīng)該是無色、透明、無異味，大腸桿菌含量不可超過10個(gè)/L，pH值要在7-8.5之間。

超標(biāo)的飲水不可直接給豬飲用，而應(yīng)該經(jīng)過處理，若是水質(zhì)過硬，可通過煮沸放涼后給豬飲用，也可在水道管線上加裝顧慮設(shè)備，過濾到其中的金屬離子、細(xì)菌等有害物質(zhì)，也可向飲水中加入氯、酸等化學(xué)物質(zhì)，達(dá)到除去有害物質(zhì)的目的。

建議定期檢測(cè)飲水中大腸桿菌含量，采樣瓶一在水源附近采樣，采樣瓶二在末端水嘴處采樣，對(duì)比兩次采樣中大腸桿菌含量，若是兩次都達(dá)標(biāo)表示飲水質(zhì)量和飲水設(shè)備都合格；若是采樣瓶一達(dá)標(biāo)二不達(dá)標(biāo)，那就說明水線污染比較嚴(yán)重，需要在飲水中加入酸、氯等物質(zhì)進(jìn)行殺菌，也需要定期使用過氧化氫進(jìn)行除垢；若是兩次都不達(dá)標(biāo)那就說明水源地被嚴(yán)重污染，建議考慮更換水源地。

2、關(guān)注飲水水溫

目前不論是規(guī)模化豬場還是農(nóng)村散養(yǎng)戶豬群的飲水一年四季多數(shù)都是冷水，其實(shí)冷水尤其是冬季飲用冷水很容易導(dǎo)致母豬的額流產(chǎn)，仔豬的腹瀉。所以建議豬場管理者應(yīng)在不同的季節(jié)提供不同溫度的飲水，一般春秋兩季溫度合適可直接飲用常溫的水，而夏季高溫，豬需要借助飲水降溫，所以夏季建議給豬飲用冷水，而冬季則建議飲用溫水，一般妊娠母豬和肥豬要求飲水溫度為16-20℃，哺乳母豬要求飲水溫度為25-28℃，哺乳仔豬要求飲水溫度為35-38℃，保育仔豬要求20-25℃。

溫水可通過電熱水器、太陽能熱水器或者燃?xì)鉄崴鳎羰秦i場外建有沼氣池，也可利用沼氣燒制熱水供豬群飲用。

3、合理選擇安裝飲水器，保證充足飲水

豬場常用的飲水器有三種，分別是鴨嘴式飲水器、乳頭式飲水器和碗式飲水器，每種飲水器都有其優(yōu)缺點(diǎn)，豬場應(yīng)根據(jù)需求進(jìn)行選擇。

• a、鴨嘴式飲水器

該種飲水器由鴨嘴體、閥桿、彈簧、膠墊或膠圈等部分組成，其優(yōu)點(diǎn)是相對(duì)結(jié)構(gòu)簡單，壽命長，工作性能穩(wěn)定，還耐腐蝕。缺點(diǎn)是因水壓同豬咬合大小有關(guān)，水壓不好控制，而且一些劣質(zhì)水嘴邊緣的毛刺可能傷及豬只嘴角引起炎癥。

• b、乳頭式飲水器

該種飲水器由殼體、頂桿和鋼球三部分構(gòu)成，具有結(jié)構(gòu)簡單，不易堵塞的優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是密封性差，需要時(shí)刻關(guān)注水壓，若水壓過高會(huì)導(dǎo)致豬只飲水困難。

• c、碗式飲水器

大致結(jié)構(gòu)同鴨嘴式相同，只是在下部加裝了飲水碗，優(yōu)點(diǎn)是水壓比較容易控制，對(duì)豬群的應(yīng)激比較小。缺點(diǎn)是碗的水容易被飼料或者糞便污染。

安裝飲水器時(shí)要求飲水器要遠(yuǎn)離豬的休息區(qū)和排糞區(qū)域，遠(yuǎn)離休息區(qū)是為了防止飲水打濕休息區(qū)，遠(yuǎn)離排糞區(qū)是怕糞污污染飲水器。另外飲水器的高度也有講究，鴨嘴式和乳頭式飲水器應(yīng)該根據(jù)豬只的大小確定高度，一般仔豬高度為25-30cm，育肥豬為50-60cm，母豬未75-85cm，而碗式飲水器主要是給保育豬和哺乳仔豬用，所以離地高度為25-30cm即可。

加強(qiáng)飲水管理

1、仔豬剛開始可能會(huì)存在找不到飲水器的情況，此時(shí)可通過飲水器滴水的方法引誘仔豬飲水；

2、母豬經(jīng)過長時(shí)間的分娩很容易口渴，建議產(chǎn)后給予6kg加有葡萄糖的溫水飲用；

3、病豬尤其是腹瀉病豬，飲水不當(dāng)容易引起脫水死亡，建議在病豬飲用加有口服補(bǔ)液鹽的溫水飲用