巴黎之花香檳酒莊Champagne Perrier-Jouet由皮埃爾Pierre-Nicolas-Marie Perrier創(chuàng)立于1811年，名字中的“Jouet”就是取自他妻子婚前的姓氏。酒莊創(chuàng)立后，他們便定居在埃佩爾奈Epernay鎮(zhèn)，開始著手推廣酒莊品牌，開拓國外市場。
1.巴黎之花香檳酒莊詳細(xì)資料
巴黎之花香檳酒莊擁有者：保樂力加集團(tuán)(Pernod Ricard)。所在產(chǎn)區(qū)：香檳。白葡萄比例：霞多麗(Chardonnay)。主要葡萄品種：霞多麗。其他葡萄品種：黑皮諾(Pinot Noir)、莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)。土壤類型：各園區(qū)的土壤各不相同。葡萄采摘方式：手工采摘。
2.巴黎之花香檳酒莊發(fā)展史
a.皮埃爾的兒子查爾斯(Charles Perrier)繼承巴黎之花香檳酒莊以后，酒莊的名聲更加響亮，海外出口量也越來越多。在1854年，巴黎之花香檳酒莊成為了第一家出產(chǎn)干型香檳(Champagne)的酒莊。隨后，在那個(gè)以生產(chǎn)甜型葡萄酒為主的時(shí)期，越來越多的酒莊開始模仿生產(chǎn)干型香檳，可以說，查爾斯先生是干型香檳的創(chuàng)始人。
b.查爾斯先生的創(chuàng)新之路并沒有因此而停止，他在早期便提倡釀造單一年份香檳，以及使用透明度更高的標(biāo)簽，這在現(xiàn)在都是很少見的。他的種種努力得到了肯定 與回報(bào)，在19世紀(jì)下半期，巴黎之花香檳受到了維多利亞女王(Victoria)和拿破侖三世(Napoleon III)的喜愛。后來，經(jīng)過幾代的傳承，巴黎之花香檳被外界收購，現(xiàn)隸屬于保樂力加集團(tuán) (Pernod Ricard)。
3.巴黎之花香檳酒莊葡萄園
巴黎之花香檳(Perrier Jouet)，憑借著其遍布香檳區(qū)各地的葡萄園，以及混合了霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)三種優(yōu)質(zhì)葡萄的獨(dú)特釀造方法，創(chuàng)造出口感圓潤和富含果味的香檳。事實(shí)上，巴黎之花香檳帶給人們的不僅僅是精妙的香檳釀造工藝，更有融合藝 術(shù)之美的酒瓶。
4.巴黎之花香檳酒莊葡萄酒介紹
“巴黎之花美麗時(shí)光香檳”是該酒莊最出色的產(chǎn)品。它以法國頂級(jí)葡萄園的精選葡萄為原料，營造出濃濃的貴族氣息，其獨(dú)特魅力在這些歷史悠久、特性各異的優(yōu)秀葡萄產(chǎn)區(qū)相互均衡呼應(yīng)下，更趨豐盈完美。“巴黎之花花樣年華香檳”被眾多國際專業(yè)人士納入最尊貴精美的名酒之列，最優(yōu)秀的年份包括2000年、1998年 和1996年。
5.巴黎之花香檳酒莊酒款
a.巴黎之花特級(jí)干型香檳Champagne Perrier-Jouet Grand Brut, Champagne, France。產(chǎn)區(qū)：法國?香檳。葡萄酒類型：起泡酒。釀酒葡萄：黑皮諾，莫尼耶皮諾，霞多麗。
b.巴黎之花花樣年華香檳Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque, Champagne, France。產(chǎn)區(qū)：法國?香檳。葡萄酒類型：起泡酒 。釀酒葡萄：霞多麗，黑皮諾，莫尼耶皮諾。
c.巴黎之花玫瑰香檳Champagne Perrier-Jouet Blason Rose, Champagne, France。產(chǎn)區(qū)：法國?香檳。葡萄酒類型：起泡酒。釀酒葡萄：霞多麗，黑皮諾，莫尼耶皮諾。
d.巴黎之花花樣年華白中白香檳Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque Blanc de Blancs, Champagne, France。產(chǎn)區(qū)：法國?香檳。葡萄酒類型：起泡酒。釀酒葡萄：霞多麗。
e.巴黎之花花樣年華桃紅香檳Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque Rose, Champagne, France。產(chǎn)區(qū)：法國?香檳。葡萄酒類型：起泡酒。釀酒葡萄：霞多麗，黑皮諾，莫尼耶皮諾。
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