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這一方面讓數(shù)百萬她的粉絲羨慕嫉妒恨，引來無數(shù)點贊，一方面也讓眾多宣稱節(jié)食減肥無效的專家和媒體被打臉。為什么被打臉，因為咪蒙透露自己減肥的密切就是餓！餓！餓！

咪蒙減肥成功的秘訣就是餓

這就意味著咪蒙瘦身基本不是靠我們通常所理解的科學減肥的真理——運動結(jié)合飲食控制，而是簡單粗暴的節(jié)食，如果咪蒙只是計劃節(jié)食減肥估計會引來專業(yè)人士一陣嘲笑，但咪蒙用結(jié)果證明了節(jié)食減肥很有用，因為實踐是真理的唯一標準。咪蒙的節(jié)食減肥相信也會激勵很多人如法炮制，其結(jié)果無非是兩個，第一像咪蒙那樣成功減肥，不一定能瘦30斤，瘦個十來二十斤也是極大的勝利，其次，就是減肥無效，相信后者會比前者人數(shù)更多，因為你只看到了咪蒙暴瘦30斤，但并沒有完全從咪蒙這篇文章中讀懂她的減肥之道，還忽略了很多重要信息，今天慧跑就來認真解讀一下咪蒙的節(jié)食減肥。

我們都知道一個評價肥胖的最基本指標，就是BMI，又稱身高體重指數(shù)。

咪蒙說自己暴瘦30斤，她之前究竟有多胖呢？咪蒙并沒有公布自己的身高，但我們從一些媒體報道可以看到她是一名小個子女生，身高大約為1米5。

咪蒙說自己從130斤瘦到了100斤，如果她的身高真是1米5，她減肥前的BMI達到28.9，減肥后則是22.2。

也就是說減肥前，咪蒙的確是一個胖妞，照片也證明了這一點，而減肥后，她的BMI已經(jīng)完全正常，所以整個人活脫脫變得青春靚麗，所以微信粉絲留言點贊最多的一條就是“我都想和你談戀愛了”！足足30斤體重！而且僅僅用3個月就實現(xiàn)了，也就意味著平均每周減重2.5斤，的確效果驚人！

咪蒙的確是靠節(jié)食減肥的，但如果你仔細看那篇自我陶醉的文章，你能從中看出多少她成功減肥的端倪呢？

??  咪蒙瘦身之道：不亂吃減肥藥和營養(yǎng)品

咪蒙沒有吃減肥藥，也沒有吃代餐粉，基本上就是吃正常且更健康的飲食；

??  咪蒙瘦身之道：不和本能過度對抗，控制本能就很不錯了

咪蒙清醒地意識到：不要跟人類喜好美食的本能過度對抗，她聰明地對不同食物分級，那些顯性的高脂高糖食物基本拒絕，比如油炸食物、甜食、含糖飲料；而那些欠健康的食物比如小龍蝦和火鍋在減肥的三個月中她分別只吃了3次和2次，且吃小龍蝦只吃了幾只，火鍋也是稍微吃兩口就放下筷子。

從營養(yǎng)學角度而言，龍蝦本身沒什么，如果水煮龍蝦因為富含高蛋白還很健康，但烹飪小龍蝦的過程裹挾了大量糖和油，如果你吃小龍蝦收不了手，那么不是龍蝦本身不健康，而是吃龍蝦時你同時又攝入了大量的糖和脂肪，火鍋的問題同樣是火鍋底料本身含油量大，同時為了降溫，我們又會蘸大量的諸如芝麻醬和香油之類的，而且吃火鍋大家都懂的，容易過量！

??  咪蒙瘦身之道：節(jié)食重在晚上不吃和少吃

咪蒙在節(jié)食方面選擇的是早上正常吃，中午控制吃，晚上不吃，晚上實在控制不住了吃點水果或者雞蛋?？陀^說，這比早餐和中餐不吃或者少吃，晚上正常吃的節(jié)食方式更合理，也更健康，反正她是成功了；

??  咪蒙瘦身之道：減肥沒別的，就是強大持久的意志力

咪蒙減肥成功最決定性的因素在小慧看來并非只是控制住了吃，而是用強大的意志力并且堅持下來，而這一點是絕大多數(shù)人減肥半途而廢的核心原因。

咪蒙也說了節(jié)食真的餓，難受嗎？難受！?。○I到百爪撓心！餓到肝腸寸斷！餓到他大爺?shù)南胨溃。?！因此，她怎么做到餓又不偷吃東西的，她也講得明明白白：其實減肥最重要的，是大量的意志?。。∧阋凶銐虻膬?nèi)驅(qū)力?。?！因為減肥是一個不斷消耗意志力的過程。每看到一次食物，你就需要消耗意志！??！如果你的內(nèi)驅(qū)不足，你的意志就不足！咪蒙還提到減肥頭20天，效果不明顯，你這時不能泄氣，這些都是意志力的表現(xiàn)。

??  咪蒙瘦身之道：不是排斥運動，而是先節(jié)食再運動

我們說咪蒙瘦身打了專家臉，那是因為減肥專家告訴我們減肥要少吃多動，咪蒙只是做到了少吃，完全沒有靠運動，也能成功，對于這個問題咪蒙有自己獨到的觀點：“減肥的前兩個月不要運動。先餓。因為餓需要大量的意志力。你再運動，意志力會不夠用。我瘦了30斤之后，開始運動了。從昨天開始，我請了舞蹈老師，開始學跳街舞了！接下來的半年，我會每周學兩次?！彼赃涿刹⒉慌懦膺\動，而是選擇了先專注控制飲食，再考慮運動。

咪蒙的瘦身成功的確是親身實踐，看起來這是最有說服力的，但個體經(jīng)驗并不能凌駕于科學之上，個體經(jīng)驗更不能放之四海皆準。咪蒙用自己琢磨出來的減肥方法實現(xiàn)了瘦身，不代表你用同樣的方法就能成功，因為個人差異巨大。因此，我們還是應當遵循最科學、得到廣泛驗證的邏輯——運動結(jié)合飲食控制，少吃多動作為總原則來指導自己減肥。

中華人民共和國衛(wèi)生部疾病控制司所制訂的《中國成人超重和肥胖癥預防控制指南》是這樣權(quán)威解釋節(jié)食減肥的：單獨控制飲食時雖可降低總體重，但除脂肪組織減少外，肌肉等去脂體質(zhì)(Fat Free Mass, FFM)也會丟失，靜息代謝率(Resting Metabolic Rate, RMR)也可能降低，使機體的基礎(chǔ)能量需要減少，即可在低水平上建立新的能量平衡，使機體儲存脂肪的消耗也較少；因此，單純限制飲食使體重下降達到一定水平后，體重下降的速度減慢或不再下降。

也就是說，節(jié)食減肥的弊端一方面在于減少體重、降低基礎(chǔ)代謝、體重下降容易出現(xiàn)瓶頸，另一方面就是較為痛苦，熬不住，因為你餓一兩天、一兩周還行，時間更長很多人就未必能熬得住，因為你總是在和饑餓的本能對抗。

咪蒙不愧是名人，靠自己強大的意志控制住食欲，但對于多數(shù)人而言，這樣并不是長久之計。而通過運動結(jié)合飲食，在小慧看來你不必少吃一頓，只需要適當控制飲食，同時運動也并非一定要累到氣喘吁吁，其體驗并不會比拼命控制飲食更糟糕。當然，更為重要的是，養(yǎng)成運動習慣對于長期保持健康體重，避免減肥成功后，恢復到以前生活方式導致體重迅速反彈非常重要。聰明的咪蒙其實也充分意識到這一點，她不也開始練街舞，防止瘦身后體重反彈了嗎？

從目前主流觀點來看，運動結(jié)合飲食控制是減肥的不二法則，運動可以增加能耗，控制飲食可以減少能耗，這樣開源節(jié)流比單一做法顯然效果更好。

當然主流觀點也認為單靠運動減肥難度較大，因為運動消耗并不容易實現(xiàn)。舉例來說，運動半小時一般只能消耗200-30大卡熱量，而人一天的基礎(chǔ)代謝、食物動力效應，日常正常活動消耗的能量大約為1500-2500大卡，也即運動一次只占消耗能量的8-15%左右，運動后你通常會更餓，吃得也會多。但少吃一頓則可以達到少攝入400-600大卡，可以占到一天總攝入的30-40%，雖然這會讓你餓到不行并會帶來不少負面作用，但熱量攝入減少這是實實在在的呀。所以單靠運動產(chǎn)生足夠的熱量負平衡看起來并不容易，但運動結(jié)合飲食控制，其實你不需要少吃一頓也能實現(xiàn)熱量負平衡，這就是兩個“二百五”，少吃250大卡熱量，多運動消耗250大卡熱量，總能量負平衡就能達到500大卡，這跟少吃一頓的效果是基本等同的。

所以我小慧小結(jié)一下：單純運動可以減肥但不太容易，需要很多運動才行；單純節(jié)食也可以減肥，但很難堅持；運動結(jié)合飲食控制，你需要一定運動但不必把自己練到累趴下，飲食控制你要少吃，吃健康低熱量的食物，但不必少吃一頓讓自己餓到抓狂。

咪蒙之所以瘦身成功，在于她在很多方面做得不錯，也大體科學，如果說她的減肥有什么不妥的地方，一是晚上不吃，二是不吃主食，前者對于多數(shù)人而言很難堅持，后者對于多數(shù)人而言的問題是主食不吃菜就會吃得多，而菜里面油往往很多。

咪蒙的減肥激發(fā)了不少人，也讓許多反對節(jié)食減肥的專家情何以堪，但其實光靠運動瘦身的例子很多，光靠節(jié)食瘦身的例子也很多，運動結(jié)合健康飲食瘦身的人就更多，只不過咪蒙是名人，更被大家關(guān)注罷了?？偠灾?，運動結(jié)合健康飲食比節(jié)食更可行、安全、有效，這就是科學告訴我們的，咪蒙的減肥法你知道就行，切不可過度迷信。

用《西紅市首富》里的插曲，由火箭少女101演唱的《卡路里》作為本文的歌詞作為結(jié)尾，這首神曲其實歌詞寫得挺好，還是那個道理：少吃多動。

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咪蒙減肥成功一事，慧跑粉絲你們說說你們的看法，是支持、否定、懷疑、還是效仿……期待自己也能像咪蒙那樣瘦下來。減肥都是辛酸淚，比比誰更慘~