近年來(lái)，新冠疫情反復(fù)出現(xiàn)，已經(jīng)成為了世界人民心中難以消散的一塊霧靄，與之相關(guān)的關(guān)鍵詞也產(chǎn)生了不少，免疫力是其中之一，免疫力被稱為“世界上最好的醫(yī)生”。
為什么都接觸了新冠病毒感染者，有人被感染，有人卻安然無(wú)恙？同樣是新冠感染者，有些人是輕型或無(wú)癥狀感染者，有些人卻進(jìn)了icu甚至太平間呢？這就跟免疫力相關(guān)了。
現(xiàn)在，免疫力已經(jīng)成為一個(gè)老生常談的話題，相信大家對(duì)此都不陌生，提高免疫力可以有效地預(yù)防疾病，可什么是免疫力呢，這個(gè)問(wèn)題就較為專業(yè)了，有很多人都不知道。
免疫力是人體的自衛(wèi)功能，它依靠免疫系統(tǒng)來(lái)辨別敵我，一旦識(shí)別到細(xì)菌病毒或損傷細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞時(shí)，免疫系統(tǒng)就會(huì)第一時(shí)間做出反應(yīng)，通過(guò)產(chǎn)生抗體等方式來(lái)迅速清除它們，保證人們身體健康。
1.蛋白質(zhì)
它能夠調(diào)節(jié)免疫功能，在各種免疫器官、免疫細(xì)胞和分子中都存在著蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以修復(fù)器官和組織的疾病損傷、參與各種酶的結(jié)構(gòu)和功能，幫助免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用。
2.維生素B
蛋白質(zhì)是人體的重要物質(zhì)，維生素B是蛋白質(zhì)代謝、免疫系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的必需物質(zhì)，它能夠緩解壓力，提高免疫功能。
3.維生素A
它可以保持呼吸道粘膜的完整性，阻止多種病原微生物的入侵，阻止了很多的感染機(jī)會(huì)，它也是一種抗氧化劑，可以有效阻止蛋白質(zhì)被氧化，維持抗體的活性，阻止自由基損傷免疫系統(tǒng)。
4.維生素C
它可以促進(jìn)膠原蛋白的產(chǎn)生，保持皮膚、呼吸道粘膜的完整和緊致，充足的維生素C可以幫助白細(xì)胞和抗體殺死入侵的病原微生物，生病時(shí)人體對(duì)維生素C的需求增加。
5.維生素E
它是一種抗氧化劑，保護(hù)維生素A、維生素C，避免它們受到氧化損傷，它還能保護(hù)膜上的不飽和脂肪酸，保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的損害，增強(qiáng)肝臟解毒功能，提高機(jī)體免疫力。
6.鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)元素
參與膠原蛋白的形成，保持皮膚、呼吸道粘膜的完整性和緊致性，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，確保免疫系統(tǒng)的完整性，促進(jìn)各種維生素的代謝和生理功能。
7.生物類黃酮
這類物質(zhì)是一組抗氧化物質(zhì)，可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基損傷，具有抗病、保護(hù)心臟的作用，能激活免疫細(xì)胞，平衡免疫系統(tǒng)，消滅癌細(xì)胞和病毒。
1. 年齡
年齡與免疫力息息相關(guān)，年齡越大，機(jī)體的免疫力也就越差
研究表明：剛出生的3-6個(gè)月，是人體免疫力最弱的時(shí)候，之后便開(kāi)始逐漸提高，在25歲左右達(dá)到頂峰，30歲后，免疫力便開(kāi)始漸漸下降，65歲后，免疫力會(huì)開(kāi)始大幅下降。
2. 飲食營(yíng)養(yǎng)
飲食對(duì)免疫力有一定的影響，營(yíng)養(yǎng)不良的人免疫力比較差
細(xì)胞中的脂肪會(huì)不斷的分泌的瘦素，這種物質(zhì)進(jìn)入血液之后會(huì)穿過(guò)大腦，并且向大腦發(fā)出能量貯存情況的信號(hào)，如果營(yíng)養(yǎng)不良，瘦素濃度就會(huì)下降，使得大腦不得不降低免疫系統(tǒng)的活性來(lái)維生。
3. 睡眠
睡眠會(huì)影響精神狀態(tài)，也會(huì)影響免疫系統(tǒng)的活性，睡眠越差免疫力越差
有研究發(fā)現(xiàn)，每天睡眠時(shí)間低于5小時(shí)的人，被流感病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)比每天睡眠時(shí)間在7-8小時(shí)的人要高出82%。
免疫力是種系統(tǒng)工程，不是光靠吃什么就能提高，也不能瞬間提升，提高免疫力關(guān)鍵是要做到均衡飲食、規(guī)律作息。
那么抗疫期間我們應(yīng)該吃什么來(lái)提升免疫力呢？
1、富含蛋白質(zhì)的食物，例如：奶制品、豆制品等
蛋白質(zhì)是人體免疫器官的重要組成部分，也是多種生物酶的主要成分，若身體缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致免疫力大幅度下降。
2、富含維生素的食物，例如：瓜果蔬菜、動(dòng)物內(nèi)臟等
免疫系統(tǒng)在產(chǎn)生免疫細(xì)胞、抵抗病菌入侵的時(shí)候，都是需要多種維生素參與的，尤其是維生素C、維生素A和維生素B必不可少，很多老年人的抵抗力比較弱，其實(shí)往往與缺乏某種維生素有一定的關(guān)系。
3、富含鐵、鋅、硒的食物，例如：動(dòng)物血液，紅色肉類等
多種礦物元素既能促進(jìn)身體消化吸收，也能提高多種酶的活性，是免疫系統(tǒng)運(yùn)行中不可或缺的一份子。
總之，免疫系統(tǒng)對(duì)人體健康起著至關(guān)重要的作用，常吃這幾種食物，可以有效提升免疫力，預(yù)防多宗疾病。
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