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吃對了,血壓才會控制好!高血壓患者要如何飲食控制呢?

每天都有很多高血壓患者在問華子,血壓總是控制不好,什么降壓藥效果才好呢,應該做什么樣的藥物調(diào)整呢?華子告訴他們,降低血壓不能僅依靠藥物,健康的生活方式才是降壓的基礎。而在健康的生活方式中,飲食尤其重要。

一、生活方式可以幫助降壓

很多人患了高血壓之后,不進行健康管理,認為血壓高了吃藥就行了??捎行┤顺粤私祲核幹螅獕汉龈吆龅?,總是控制不好。于是抱怨說降壓藥不靈,又要更換別的藥物。結(jié)果華子問他們生活方式調(diào)整好了么?他們都一臉茫然的問華子,血壓高不是吃藥就行了嗎,跟生活狀態(tài)有什么關系?

生活方式與血壓大有關系,很多血壓不超過160/100mmHg的患者,僅通過生活方式的改善,就可以把血壓控制在合理的范圍內(nèi),甚至可以不用吃藥。比如超重肥胖的患者,減到正常體重,就可以降低血壓5~20mmHg;平時吃菜口味重的人,把鹽量減到每天6克以下,血壓可以降低2~8mmHg;每天進行30分鐘以上的中等強度運動,血壓又可以降低4~9mmHg。高血壓其實是個生活病,不太嚴重的高血壓通過生活干預完全可以控制。

二、吃對了會讓血壓更低

飲食與血壓有密切的關系,養(yǎng)成良好的飲食習慣,對防治高血壓有很大的幫助。

1、控制鹽量:鹽對血壓的影響有個體差異,中國人血壓對鹽敏感者大約在70%左右。所以大多數(shù)人通過限制鹽的攝入就可以達到降低血壓的效果,并且可以減少服用降壓藥的劑量。雖然人體會通過尿液、淚液、汗液對身體內(nèi)的鹽量進行調(diào)節(jié),但大多數(shù)中國人習慣的日常飲食中攝入鹽量超標,為10~15克。中國高血壓指南中推薦每日不超6克鹽,大約是一啤酒瓶蓋平鋪的量。

2、控制脂肪攝入:控制脂肪指的是控制飲食中動物性脂肪的比例,可以適當攝入植物性油脂。盡量不要食用動物的內(nèi)臟、肥肉等飽和脂肪酸含量高的食物。植物性油脂中不飽和脂肪酸含量較高,可以適量增加植物油的比例,但每天不要超過25克。

3、增加鉀、鈣、鎂:鉀離子可以對抗鈉離子的升壓作用,鈣離子可以促進鈉離子的排泄,鎂離子可以擴張血管起到降壓的作用。所以高血壓患者應攝入含鉀、鈣、鎂較高的食物,有促進降壓的作用。如新鮮的綠葉蔬菜、豆類、水果、蘑菇等。

4、適當?shù)牡鞍踪|(zhì):每天飲食中攝入適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以減少脂肪和膽固醇的吸收利用,蛋白質(zhì)提供給人體豐富的氨基酸還可以增加血管的彈性,有助于保持血壓的穩(wěn)定。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)有魚肉、去皮的禽類及畜類的瘦肉;植物蛋白質(zhì)以豆制品為主。

5、增加膳食纖維:膳食纖維指的是不被消化的食物營養(yǎng)素,可以吸附食物中的膽固醇及有毒有害物質(zhì),可以起到調(diào)節(jié)膽固醇及血糖水平的作用。膳食纖維的來源主要為水果、粗糧、芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等。

6、限制飲酒:近年來的各種研究表明,酒精對人體沒有益處。長期飲酒對人體的影響會升高血壓,所以應該盡量避免飲酒。即使飲酒,也要限量,白酒不超1兩(50克),啤酒不超1瓶。

三、長期堅持好習慣

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