原創(chuàng)作者 :一哥
雖然暑熱還未散去,但秋季已經(jīng)來(lái)了,而一到秋季極易出現(xiàn)3種狀況。
熱:疲乏易困,食欲不好
燥:長(zhǎng)痘上火,火氣旺盛
干:皮膚干燥,容易出汗
都說(shuō)最好的醫(yī)生是自己,最好的醫(yī)院是廚房,最好的藥物是食物。
從生活出發(fā),以食療為主。為大家講解秋季養(yǎng)生最適合吃的8種食物,消暑、解燥、潤(rùn)膚,讓你秋季吃出健康!
解熱
3個(gè)消暑開胃菜
1、苦瓜
清熱消暑、養(yǎng)血益氣
秋季吃苦瓜,對(duì)治療中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、痢疾瘡腫有一定功效。其含有的苦瓜甙和苦味素還能增進(jìn)食欲,健脾開胃。
苦瓜怎么做不苦:
首先苦瓜梨的瓤一定要去干凈,然后苦瓜切好用食鹽腌制10分鐘,再水洗,即可在保證營(yíng)養(yǎng)不流失的前提下去除苦味
2、冬瓜
清熱解暑,降脂減肥
冬瓜中含有丙醇二酸,能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪。
最減肥的吃法:
冬瓜海帶湯,此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身,消除體內(nèi)脂肪和膽固醇,具有明顯的減肥效果。
3、綠豆
下火去暑,利尿明目
解暑第一神物,家中最好常備,可做粥,可熬湯。
5分鐘快速煮開花:
提前將綠豆洗凈,加水沒過(guò)綠豆表面,然后放入冰箱冷凍至結(jié)冰,想吃的時(shí)候直接拿來(lái)煮就好
解燥
2個(gè)下火茶
1
蓮子心:清心火、去暑熱
搭配養(yǎng)生方:蓮子心綠茶
蓮子心3克,綠茶1克,將二者放入茶杯中,用熱開水沖泡即可,有下火、治療失眠的功效,但因性涼,女性不要常喝。
2
金銀花:降火生津、護(hù)膚美容
搭配養(yǎng)生方:金銀花菊花茶
菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
解干
3個(gè)潤(rùn)膚湯
1、梨:冰糖雪梨湯
雪梨湯有潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒的作用,同時(shí),梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的功效,對(duì)于高血壓、肝病患者都有非常好的緩解功效。
做法:雪梨切小塊,鍋中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨塊,蓋蓋,大火燉15分左右
2、銀耳:銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯為以銀耳和蓮子為主要食材的家常湯品,味道香甜可口,可清熱健胃,美容養(yǎng)顏,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
做法:將銀耳撕成小片,放入湯鍋中,加兩升清水,大火煮開,改小火煮一小時(shí)。最后加入蓮子紅棗燉煮半個(gè)小時(shí),加入冰糖,攪至融化
3、蘿卜:蘿卜排骨湯
可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,促進(jìn)消化 保護(hù)腸胃,保護(hù)心血管,通乳汁,增加骨密度。
做法:白蘿卜和排骨洗凈切塊,白蘿卜用水煮沸后盛出。在鍋內(nèi)加入清水,放入排骨,用中火燉大約半個(gè)小時(shí),隨后加入白蘿卜、姜片等食物,繼續(xù)用中火燉大約15分鐘之后,再在里面放入鹽和料酒進(jìn)行調(diào)味即可
以上8種食材,在生活中雖然隨處可見,但養(yǎng)生功力并不弱,特別是對(duì)于秋季常出現(xiàn)的小毛病,有很好的養(yǎng)生效果,大家日常生活中就可以吃起來(lái)~
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