又是一年臘月初八。
這是一個很中國，很傳統(tǒng)的節(jié)日。從這天開始，中國人就進入到過年的忙碌狀態(tài)中了。
臘八節(jié)，我們很多時候會說，這是一個因佛教而傳入到中國的外來的節(jié)。好像是的。傳說中，佛祖釋迦牟尼，這位古印度北部迦毗羅衛(wèi)國凈飯王的王子，年輕時因見眾生受生老病死等痛苦折磨，發(fā)誓尋求人生真諦與生死解脫。他舍棄王族生活，在雪山修苦行六年，形銷骨立，虛弱不堪。正當他有氣無力、行動困難時，一個牧女向他呈獻了一碗用乳汁調(diào)制的粥。釋迦牟尼食用后，體力得到了恢復，便端坐于菩提樹下思考。他終于成功了，他夜睹明星而悟道成佛。
傳說，佛祖成道的這一天，是十二月初八日。臘八，從此便成了一個節(jié)，又稱“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”。
每年的臘八，各大寺院都會用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥，同時，將此粥贈送給門徒和善男信女們食用。傳說喝了這種粥以后，就可以得到佛祖的保佑。
（圖片選自網(wǎng)絡(luò)）
臘八節(jié)，要喝一碗粥。這碗粥又叫“福壽粥”“福德粥”或“佛粥”。
然而，細思一番，就會發(fā)現(xiàn)一個小小的問題：凈飯王子得道之日，會是用咱們中國的日歷來記錄，臘月初八？
臘八節(jié)，還有另一個很重要的源頭，那是很中國的的臘祭。臘祭，很遙遠的古代又稱為“大臘”。那是遠古的人們在臘月祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥的節(jié)日。這臘祭的日子，最早是定在冬至后的第三個戌日。臘祭次日，則為“小歲”。當然，這樣算下來，這臘祭的日子，及小歲，就不是在臘月初八，而是在臘月下旬了。
但臘八，似乎取代了“臘祭”，勝過了“小歲”，而成了中國的節(jié)日。
臘八粥，也成為了這個節(jié)日里很普惠的食俗。僧寺中在提前一天就開始熬煮的粥，不僅因為鍋大而香，更有著吉祥的意味而受到僧眾的歡迎。
“過了臘八便是年?！?/span>
中國人過臘八節(jié)，不僅是喝一碗吉祥的粥，更是宣告著忙年的開始。
進入臘月，農(nóng)事稍閑，有時間在家中忙了。剝幾把蒜，用醋泡上，到了過年的時候，蒜變得碧綠的了，蘸餃子吃，是為“臘八蒜”。
更多的地方，腌制的臘肉、灌制的香腸，放在臘月的陽光下晾曬。讓人們一下子就感覺到了過年的氣息了。
臘八，是一首詩。這是過年的序詩，春天的序詩。
臘 日
唐·杜甫
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。
詩圣寫這首詩的那個臘日氣候溫和，冰凍全消。詩圣高興之余準備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵，可是，他又感念皇帝對他的恩澤，不能，或是不敢隨便走開。
臘八，從氣候上來說，應該是一年中最冷的時候。但陸游在那個臘八分明已經(jīng)感受到了春的氣息，在草木凋零的冰天雪地中過來的人們，已在準備迎接春暖花開的日子了。
游山西村
宋·陸游
莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路，柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閑乘月，拄杖無時夜叩門。
陸放翁的這首為國人熟知的詩，可以算是那個時代的《好日子》嗎？臘酒，是未經(jīng)蒸溜的米酒，濁酒。這是一首已經(jīng)走出了臘月，走進了春天的詩吧。
臘八，喝一碗吉祥的“七寶五味粥”，吟一首迎接春天詩吧。“山重水復”，前面自然是又一村的“柳暗花明”！
寫于陽過之后，第二次抗原檢測陰性之后次日，臘八前夕。
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