這是極單調(diào)的樂(lè)音，卻是半年世紀(jì)前孩子們耳中、心里的美妙樂(lè)聲。就那么幾個(gè)單調(diào)的音符，是那么動(dòng)聽(tīng)誘人。 這是從豎笛里吹出來(lái)的樂(lè)音，吹奏者是挑著個(gè)擔(dān)子走街串巷的換糖人。換糖人通常是挑著一副擔(dān)子，一前一后兩只竹筐。與一般人挑擔(dān)子前輕后重有些個(gè)不同，換糖人的擔(dān)子后面的筐里放的全是些廢品、荒貨，略輕；前面的擔(dān)子倒是要重些，一塊木頭方盤(pán)子蓋著下面的筐，方盤(pán)子里是幾塊像大餅一般的糖，麥芽糖餅子，糖餅子上還有一層白粉。上面一塊通常已經(jīng)只有半塊了。 聽(tīng)到那笛聲或是鑼聲，孩子們就不安穩(wěn)了，腿腳變得勤快了。趕緊回家去，翻出藏著的寶貝來(lái)：要么是一只空牙膏殼，要么是幾塊破布襯，或者是一只已經(jīng)沒(méi)法子再使用的破瓶子，再不然可能是一小包豬骨頭，再不然是知了殼子、雞肫皮……一路飛奔，朝著那笛聲或是鑼聲的方向，追著跑去。 換糖人似乎知道會(huì)有生意來(lái)了。放下?lián)?，扁?dān)擔(dān)在前后兩只筐上，換糖人就坐在扁擔(dān)上，跟圍在身邊的小把戲們做生意：收下小把戲們遞過(guò)來(lái)的牙膏殼或是其他的破爛，看一看，放進(jìn)后面的筐里，拿起一把寬寬的扁鐵刀，按在那麥芽糖餅子上，移動(dòng)著，驗(yàn)驗(yàn)，估摸著要斫下來(lái)的糖的大小份量，另一只手拿起一根鐵棒，在左手的刀面上輕輕一敲，一塊細(xì)長(zhǎng)的麥芽糖斫下來(lái)了。 “不饒不甜，吃不到過(guò)年！再饒點(diǎn)尕子！再饒點(diǎn)尕子！”孩子們繼續(xù)和換糖的做交易。 “嘡——”又一聲，刀又在麥芽糖上沾了一下，一小塊糖脫離了糖餅子。 小把戲這才心滿意足，開(kāi)始舔，慢慢地吮——舍不得咬啊——拿到手里的那一小條麥芽糖了。 換糖的與孩子們的交易完成了。接下來(lái)的交易是在孩子們之間進(jìn)行了。 “把我也唆一口啵！上回，我不是也把你吮兩口的嘛！”
唆，suō。但我們的方言中是讀成入聲的。
孩子的心不貪，不會(huì)提出“咬一口”的要求，只希望能“唆”一口。
“哎喲哇！你小氣死了！”
旁邊，還有許多雙眼睛在盯著呢。
手里拿有糖的小把戲也明顯感覺(jué)得出旁邊有羨慕的眼光。被這樣的眼光圍著，心里比嘴里甜呢。
換糖的，是什么時(shí)候見(jiàn)不到了的，記不清，沒(méi)注意過(guò)。應(yīng)該是和許多的市井之聲一同消失的吧。
工作之后，中小學(xué)的音樂(lè)課上有豎笛。
在校園內(nèi)外，會(huì)時(shí)常聽(tīng)到孩子們?cè)诖地Q笛。那聲音，像極了五十多年前換糖人的笛音。卻遠(yuǎn)不及換糖人的笛音更誘人。
牧笛
宋·王安石
綠草無(wú)端倪，牛羊在平地。
芊綿杳靄間，落日一橫吹。
超遙送逸響，澶漫寫(xiě)真意。
豈比賣(mài)餳人，吹簫販童稚。
王安石詩(shī)中寫(xiě)到的“賣(mài)餳人”，就是我們小時(shí)候見(jiàn)到的“換糖人”。
原來(lái)，這換糖的，竟是有著近千年歷史的職業(yè)；那笛音，竟是從千年之前就開(kāi)始吹響了的。
偶爾，能在街頭看到有賣(mài)麥芽糖的，但他們已經(jīng)不挑擔(dān)子，改騎車(chē)子了；不吹笛子不敲小鑼?zhuān)挠秒娔X印制的幌子，事先錄制好的叫賣(mài)聲了。
“哆－唻－咪——，咪－唻－哆——！”
好想再聽(tīng)聽(tīng)那笛音，好想去和換糖人再討價(jià)還價(jià)一番。
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