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冰糖銀耳紅棗羹

2010.08.06

原料:銀耳,蓮子,紅棗,冰糖(我一般都是目測,所以，到底用多少,大家根據(jù)自己喜好自己決定咯)

１.蓮子和銀耳先泡上兩個小時；

２.銀耳洗干凈，撕大小均勻的小片.其他配料也洗好，同銀耳一起放入鍋中，加水.....嘿,挺好看滴.

３.小火煮1-2小時.加冰糖，再小火煮一會兒,待糖化開就好了.挺容易.*^_^*

再配上我專用的小碗，感覺好極了!

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