精致的生活方式是應(yīng)節(jié)應(yīng)季的。當(dāng)十月的“中國(guó)紅”成為主流,親愛的茶友,不知您的茶單上有沒有安排上這抹靚麗的色彩呢?
它是一款滇紅工夫紅茶,而且是一款有機(jī)茶,按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)和加工,從初制到精制全程堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化和清潔化,農(nóng)殘檢測(cè)通過(guò)了歐盟標(biāo)準(zhǔn)。它也是最早通過(guò)層層篩選被確立下來(lái)的第一批源茶樣產(chǎn)品,而且在我們的商城上架7年來(lái)零差評(píng),擁有良好口碑,人氣一直居高不下。
在十月喝滇紅,喝的是一種溫度。國(guó)慶假期一過(guò),秋天的涼意撲面而來(lái)。茶道君的記憶中,在令人困倦的午后,來(lái)上一杯香濃醇厚的滇紅工夫,湯色橙紅透亮,茶湯濃厚甜醇,有濃濃的麥芽糖的甜香與花果甜香融入其中,口齒留有濃郁的甜香,渾身如沐溫暖的陽(yáng)光。
在十月喝滇紅,喝的更是一種情懷。滇紅的誕生源于實(shí)業(yè)救國(guó)的愛國(guó)之舉。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,為救亡圖存,有識(shí)之士們尋求開辟新的茶葉生產(chǎn)基地。1938年,馮紹裘先生應(yīng)中茶公司之邀,進(jìn)入臨滄。見鳳慶大葉茶葉肥芽壯,品質(zhì)優(yōu)異,便潛心試制云南紅茶,結(jié)果一鳴驚人。制成的紅茶,出口后備受市場(chǎng)贊賞,被評(píng)為“形美、色艷、香高、味濃”。此后更屢拍高價(jià),賺取大量外匯,救國(guó)于危難。
“滇紅茶”創(chuàng)始人馮紹裘銅像。
滇紅茶創(chuàng)始于1938年。
圖 | 《茶源地理 臨滄》
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