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土豆這樣吃太美味,鮮香下飯,比干鍋土豆還過(guò)癮,顏值高更有食欲


今天來(lái)做一款非常經(jīng)典的家常小炒,食材非常簡(jiǎn)單,那就是土豆和五花肉。這兩款食材都切成薄片,可以更好地入味,而且讓彼此的口感優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致。做好之后的肉片更加爽滑,土豆也更加柔和,吃起來(lái)不干不膩,特別過(guò)癮。


它就是五花肉炒土豆片,絕對(duì)是一款非常下飯的美食哦!而且看起來(lái)顏值也很高,只用看一眼就能讓你感受到它的誘人魅力了。不論是拿來(lái)當(dāng)家常菜,還是用來(lái)招待客人,都是不錯(cuò)的選擇。土豆這樣吃太美味,鮮香下飯,比干鍋土豆還過(guò)癮,顏值高更有食欲!


不知道做什么菜的時(shí)候,不妨試一試這款菜品。有時(shí)候這樣一道菜就可以解決全家人的吃飯問(wèn)題了,肯定會(huì)讓大家越吃越香。土豆超解饞的做法,好吃更下飯,老人孩子都喜歡吃,營(yíng)養(yǎng)更美味!這么棒的美食一定要做給家人嘗嘗,保證能讓全家人都大呼過(guò)癮,趕緊來(lái)試一試吧。


【五花肉炒土豆片】
制作配料:小土豆5個(gè) 五花肉1塊 2勺生抽 1勺老抽 1勺米醋 1勺料酒 1勺郫縣豆瓣醬 半勺鹽 洋蔥半個(gè) 大蒜2個(gè) 蒜苗1根
制作方法:
1、準(zhǔn)備比較小的5個(gè)土豆,清洗干凈備用;


2、把土豆去皮后切成薄片,不要切得太薄了,大約3-4毫米就可以;


3、五花肉切片備用;


4、把土豆片放在平底鍋,中火煎至表皮金黃色;


5、另起鍋,熱鍋涼油,把五花肉放進(jìn)去煸炒,炒至變色,把多余的油脂炒出來(lái);


6、再簡(jiǎn)單的調(diào)味:2勺生抽、1勺老抽、1勺米醋、1勺料酒、1勺郫縣豆瓣醬、半勺鹽翻炒均勻;


7、再把蒜片和洋蔥加進(jìn)去翻炒出香味,炒至斷生;


8、再把土豆片加進(jìn)去翻炒均勻;


9、出鍋之前加入蒜苗翻炒均勻即可;


10、我們的五花肉炒土豆片就最好了。鮮香下飯,好吃又不費(fèi)勁,做法也簡(jiǎn)單,喜歡吃土豆的一定要試試這個(gè)做法。


11、超級(jí)有食欲,百吃不膩的美食之選!

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