大櫻桃的花期，常遇到低溫、陰雨或霜凍，造成坐果率很低。大櫻桃開(kāi)花期，最適宜的日均溫度為15℃左右。但花蕾期能耐－5℃的低溫，開(kāi)花期和幼果期能耐－2.8℃的低溫。如果開(kāi)花期和幼果期氣溫降至－5℃，櫻桃的雌蕊、花瓣、花萼、花柄均受凍害而褐變。實(shí)踐證明，多數(shù)年份櫻桃花期遇到低溫、陰雨、霜凍，氣溫尚未降至0℃，僅處于3～4℃以上、10℃以下的低溫范圍，櫻桃花的各個(gè)器官，也未曾出現(xiàn)受凍害的跡象。由此可見(jiàn)，造成坐果率低的原因，多數(shù)年份并非完全是受凍害所致，還應(yīng)從綜合管理上總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
一、花芽質(zhì)量問(wèn)題。
櫻桃的花芽形成時(shí)間比較集中，從春梢停長(zhǎng)至采收后10天以內(nèi)，為生理分化階段。從采收后10天至50天以內(nèi)，即是形態(tài)分化階段。這兩個(gè)階段的分化，均需要充足而全面的營(yíng)養(yǎng)。如果營(yíng)養(yǎng)不足、元素單一、枝條徒長(zhǎng)、葉片受損、嚴(yán)重干旱或積水成澇而影晌根系的吸收動(dòng)能，均能造成雌蕊敗育（柱頭未長(zhǎng)出來(lái)），這種敗育花顯然是不能坐果的。
二、貯存營(yíng)養(yǎng)的水平。
據(jù)《山東果樹(shù)》介紹：春季遇到同樣的低溫，樹(shù)勢(shì)健壯，貯存營(yíng)養(yǎng)充足的櫻桃，花果的凍害只占0.25％。樹(shù)勢(shì)衰弱，營(yíng)養(yǎng)貯存不足的櫻桃，花果的凍害占62.3％。由此可見(jiàn)，如果施肥不足、元素單一、枝條持續(xù)徒長(zhǎng)、嚴(yán)重干旱、積澇土壤通氣不良、早期落葉等，均能造成樹(shù)體貯存營(yíng)養(yǎng)很少，不但花期容易受凍害，而且因貯存營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)造成花后大量落果。
三、授粉問(wèn)題。
櫻桃多數(shù)品種自花授粉坐果能力很差，需異花授粉才能正常結(jié)果。建園時(shí)即使配置了授粉品種，但如果開(kāi)花期遇到低溫、陰雨天氣，野蜂、昆蟲(chóng)不予活動(dòng)，花粉不易散發(fā)，因授粉授精不良，也會(huì)造成櫻桃大量萎縮脫落。
綜上所述，提高櫻桃坐果率，應(yīng)綜合管理。
1.進(jìn)入盛果期的櫻桃樹(shù)，應(yīng)走出化肥當(dāng)家的誤區(qū)、堅(jiān)持以發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥、沼氣肥、優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主。這些肥料全營(yíng)養(yǎng)、多功能，既能保持平衡健壯生長(zhǎng)，提高果實(shí)品質(zhì)，恢復(fù)果品的原汁原味。又能培肥土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤通氣性。
2.進(jìn)入五月份及其以后，嚴(yán)格控制氮肥的施用，防止枝條持續(xù)徒長(zhǎng)，影響花芽質(zhì)量和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的貯存。
3.從建園開(kāi)始到每年的土壤管理，要建造一個(gè)深厚而通氣性良好的活土層，保證根系健壯生長(zhǎng)。
4.冬春整地時(shí)，樹(shù)干周圍加高20～30厘米，防止雨后樹(shù)下積水。
5.遇到干旱及時(shí)澆水；進(jìn)入雨季及時(shí)排水防澇；雨后及時(shí)松土通氣。澆水方便的櫻桃園切忌澆水過(guò)多，始終保持土壤最大持水量的60％～70％和良好的通氣性。
6.山地樹(shù)下覆草20厘米厚，降低地溫，維持根系的持續(xù)功能。
7.及時(shí)防治病蟲(chóng)害，保護(hù)好葉片的光合能力。
8.花期噴1～2次0.3％硼砂，促進(jìn)提高坐果率?；ê蠖鄧妿状?.3％尿素，盡量縮短營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換期。
9.采收后立即追肥，蒲公英牌有機(jī)肥畝追施150千克左右，保證充足的營(yíng)養(yǎng)提高花芽質(zhì)量。
10.九月份早施基肥：發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥（人糞尿、豬、牛、羊糞等）畝施4000干克左右。如果施用蒲公英牌有機(jī)肥，畝施300千克左右，以此達(dá)到增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)貯存的目的。
11.每戶準(zhǔn)備幾個(gè)雞毛撣子，進(jìn)入開(kāi)花期，用輕掃法進(jìn)行人工授粉，反復(fù)4～5次，達(dá)到提高坐果率的目的。
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