脂肪肝疾病的飲食包括各種各樣的食物。減少卡路里和食用高纖維天然食物是一個(gè)很好的起點(diǎn)。吃含有復(fù)合碳水化合物，纖維和蛋白質(zhì)的食物可以幫助身體感覺飽腹并提供持續(xù)的能量。減少炎癥和幫助身體修復(fù)細(xì)胞的食物同樣重要。
今天藍(lán)豆豆?fàn)I養(yǎng)師就來介紹以下7種特定的主食類食物可能對(duì)脂肪肝患者特別有用，如果你覺得我總結(jié)的內(nèi)容能夠幫到你，記得點(diǎn)贊收藏加關(guān)注，以防迷路。
?1.玉米
玉米中有更豐富的維生素、不飽和脂肪酸等，對(duì)于三高人群來說很適合，改善血脂、血糖也能夠促進(jìn)到脂肪肝的恢復(fù)，玉米中也有可觀的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。偶爾作為主食對(duì)身體更加有益。
?2.紅薯/紫薯
薯類這類粗糧膳食纖維豐富，體積大，飽腹感強(qiáng)，而且口感不錯(cuò)，價(jià)格不高，很適合用作米面的替代。平時(shí)食用以蒸、煮的方式為佳，一次吃一根左右即可。
3?.土豆
土豆一般被作為菜品，其實(shí)土豆本身也有豐富的碳水化合物，也能夠作為主食來食用。土豆本身比較吸油，而作為主食我們一般會(huì)選擇白味的蒸、煮等方式，這樣可以少攝入很多的油脂。
?4.雜豆
紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆等都可以作為主食的替代，雜豆中的礦物質(zhì)和維生素含量都非常高，如果光吃雜豆覺得難以下咽的話，可以在煮飯的時(shí)候?qū)堉蟪呻s糧飯，少放米，摻入一些豆類。
5?.小米
小米一直被認(rèn)為是養(yǎng)胃的佳品，是一種比較溫和的雜糧選擇，消化負(fù)擔(dān)要比雜豆等更小，而且B族維生素含量也可觀。除了用小米煮粥，搭配大米煮干飯也是可以的。
6?.燕麥
燕麥消化吸收慢，飽腹程度高，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富均衡，B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都比較多，如果是燕麥片還可以直接沖泡，吃起來也方便。不過選購(gòu)燕麥片時(shí)記得看看配料表，純燕麥最好，椰奶麥片、麥脆之內(nèi)的含糖量會(huì)很高。
7.百谷粥
百谷粥屬?gòu)?fù)合優(yōu)質(zhì)碳水，三高患者最佳主食之選，它熱量低，易吸收，高飽腹，關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)均衡，豐富全面，精選谷類13種、豆類7種、堅(jiān)果18種、藥食同源類17種、蔬果15種、食用菌11種、海藻4種、花類13種、膳食纖維、酵母共100方食材組成的。以五色五味五性五行調(diào)理五臟。
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