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【每日一膳】甘麥雙棗飲:益氣養(yǎng)血,安神寧心,對于焦慮抑郁,睡眠不安,疲勞,自汗以及腫瘤術(shù)后、放化療后有較好的補(bǔ)助作用

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  最后五組,送完即止

甘麥雙棗飲是從醫(yī)圣張仲景《金匱要略》中“甘麥大棗湯”加酸棗仁演變而來。對于焦慮抑郁,睡眠不安,疲勞,自汗以及腫瘤術(shù)后、放化療后有較好的補(bǔ)助作用。情緒不穩(wěn)定,經(jīng)常有想哭的沖動,或頻頻打呵欠,因腸胃虛弱造成的精神不濟(jì),多飲用此湯都可以改善、對工作壓力造成的情緒改變,也有很好的減壓效果。

《金匱要略論注》:“小麥能和肝陰之客熱,而養(yǎng)心液,且有消煩利溲止汗之功,故以為君。甘草瀉心火而和胃,故以為臣。大棗調(diào)胃,而利其上壅之燥,故以為佐。蓋病本于血,心為血主,肝之子也,心火瀉而土氣和,則胃氣下達(dá)。肺臟潤,肝氣調(diào),躁止而病自除也。補(bǔ)脾氣者,火為土之母,心得所養(yǎng),則火能生土也?!?/section>
做法:

炙甘草6克

炙甘草補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)心安神;

小麥15克

養(yǎng)心,益腎,除熱,止渴。治臟躁,煩熱,消揭,泄利,癰腫,外傷出血,燙傷。

①《別錄》:除熱,止燥渴,利小便,養(yǎng)肝氣,止漏血,唾血。

②《本草拾遺》:小麥面,補(bǔ)虛,實(shí)人膚體,厚腸胃,強(qiáng)氣力。

③《綱目》:陳者煎湯飲,止虛汗;燒存性,油調(diào)涂諸瘡,湯火灼傷。小麥面敷癰腫損傷,散血止痛。生食利大腸,水調(diào)服止鼻衄、吐血。

④《醫(yī)林纂要》:除煩,止血,利小便,潤肺燥。

⑤《本草再新》:養(yǎng)心,益腎,和血,健脾。

大棗6枚,沖洗后投入煲中

紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。

酸棗仁10克沖洗干凈,投入煲中

酸棗仁始載于中國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》,并將其列為上品,說其“補(bǔ)中益肝,堅(jiān)筋骨,助陰氣”。本品甘酸補(bǔ)斂,性平不偏,入心、肝、膽經(jīng)。善養(yǎng)心、補(bǔ)肝、益膽,尤善安神,是治陰血虧虛之心神不安、失眠多夢、驚悸怔忡之要藥。兼能斂汗,治體虛多汗可選。

煎湯代茶飲用

注意:舌苔厚膩者不宜飲用。

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