【往期回讀】
蕎麥的由來
大橋 卞阿根
作者卞阿根先生:1955年生,江都知名文史學者、鄉(xiāng)土作家,大橋鎮(zhèn)歷史文化研究會秘書長。曾做過教師,后調到鎮(zhèn)建安公司工作。
說到蕎麥的由來,這與狗有關,當然也就少不了神話的傳說故事。
盤古開天辟地之初,狗是天庭專門看守南天門的大將軍。南天門是天庭通往人間的必經(jīng)之地,任何天神下凡,都必須持有玉帝的手諭(用現(xiàn)在的話說就是特別通行證),方可從這里通過。那年初夏,玉帝的七個女兒準備下凡游玩,玉帝和王母娘娘都沒有同意,于是她們就悄悄地瞞著玉帝和王母娘娘,來到南天門準備下凡。因為沒有玉帝的手諭,狗將軍竭力阻攔,不慎右腳踩上了王母娘娘三女兒的腳。正好被從這里路過的托塔李天王看見,以為狗將軍在調戲三仙女,上前就是一腳。這一腳上去,把狗將軍的后腿踢斷落地,痛得狗將軍倒地嚎叫,嚇得七個仙女趕快回了宮。而這時的托塔李天王已經(jīng)來到玉帝面前告了狗將軍的狀。玉帝聽后很是生氣,但念狗將軍過去有功于天庭,于是讓他的一家人都現(xiàn)了狗的原形,且命赤腳大仙給狗將軍用泥土做了一條后腿安上,一并把他們全家打入下界,給凡間的人們看家護院。因為公狗的右腿是用泥捏的,因而它在撒尿時,怕尿液沖壞了右后腿,于是撒尿時總要把這條腿翹起來。
自從天庭南天門的守衛(wèi)大將軍狗被玉帝打下凡間后,人間這才有了狗,而南天門的守護大將軍已換成了牛魔王。狗下凡后,不敢違背玉帝的旨意,盡心盡責地為人們日夜護莊守院。時間一晃幾個月過去了,到了半夜,亦無夜餐,常常挨餓夜巡的狗,準備向玉帝要夜餐糧。
那個漆黑的深夜,南天門突然打開,天空一片光亮,狗舉目而望,但見太白金星手里拿著拂塵正向下界看望,觀察狗是在偷懶睡覺,還是在盡責地為下界人巡夜。狗見到太白金星,便大聲地喊道:“太白老兒,你好不自在!我們卻越到這深夜越不能清閑,巡莊護戶,預防盜賊到了三更天饑腸轆轆,你能否幫我們向玉帝要些專供的夜糧?”“只要你們好生盡職,不偷懶,我可以到玉帝那里幫你們要夜餐糧?!碧捉鹦钦f完,手中拂塵揮,關上了南天門,頓時下界又恢復了片漆黑。時過二更,南天門復又打開,只見太白金星又現(xiàn)身于這里,一手拿著拂塵,一手拿著玉旨,并大聲地喊道:“下界狗類聽著,玉帝得知你們巡夜護村衛(wèi)莊的辛苦,給下界耕農(nóng)一種叫蕎麥的糧種播種,耕農(nóng)收獲后,作為專供你們巡夜的夜餐糧?!闭f罷,他舉起手中的拂塵一揮,蕎麥種紛紛撒下了人間大地,接著他又宣讀了玉旨:“人類聽著,蕎麥是專供狗巡夜用的夜餐糧,也叫狗糧?!睆拇?,凡間就有了蕎麥這種耕種的糧食品種,這就是蕎麥的由來。
因為蕎麥在田間的生長期較短,后來人們便把種植蕎麥叫做“偷熟”。
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