明天是冬至，冬至有三義：一者陰極之至，二者陽氣始至，三者日行南至。
冬至是全年陰氣最盛時(shí)，此時(shí)陽虛的孩子容易出現(xiàn)“手足不溫”的情況。
濕也屬陰邪，濕邪重濁而粘膩，能阻滯氣的流動(dòng)，妨礙脾的運(yùn)化；當(dāng)其侵入經(jīng)脈，留在肢體、關(guān)節(jié)間，即引起發(fā)病。
無論新冠的病因是寒濕、濕熱還是風(fēng)溫夾濕，濕一直是感受疫毒之邪的主要條件。
而孩子脾胃運(yùn)化能力疲軟，更容易感染疫癘，此時(shí)培土生金、祛濕解困顯得極為重要。
家長可以給孩子備點(diǎn)茯仙清（成分：佛手、丁香、砂仁、茯苓、烏梅），能醒脾化濕，改善胃寒氣滯、脘腹脹痛、食少吐瀉、濕咳(有痰)之癥，強(qiáng)壯脾胃正氣。
痰濕質(zhì)的孩子，別著急進(jìn)補(bǔ)，要先擊退寒濕邪。羅宋湯就很適合祛濕、暖中焦，兼有補(bǔ)虛壯健、強(qiáng)筋骨之功效。
俄式紅菜湯——羅宋湯
十月革命，大批俄國人流落上海，他們帶來了俄式紅菜湯。
但它不符合當(dāng)?shù)厝丝谖?，且受限于原料，所以羅宋湯慢慢改良，最終形成了酸香爽口的味道。
為了更適合孩子食用，我把配方改動(dòng)了下，詳見文末。
牛肉
性溫，《本草綱目》：“養(yǎng)脾胃，補(bǔ)虛壯健，強(qiáng)筋骨”。《飲食須知》：“煮硬肉入山楂數(shù)顆，易爛?！?/p>
燉牛肉時(shí)可以放鮮山楂2顆（或干山楂5g），好味又軟爛。如果孩子有咳嗽或?qū)εＨ膺^敏，可換為等量豬肉，病愈后用。
番茄
微寒，《陸川本草》：“治口渴，食欲不振。”
含有豐富的維A和維C，特殊時(shí)期對孩子的免疫力提升來說，實(shí)屬佳品。
洋蔥
性溫，可健胃理氣，解毒殺蟲。含蒜素，能發(fā)出香味和辛辣味，促進(jìn)食欲。
土豆
性平，能和胃健中，解毒消腫，孩子積食時(shí)可以吃土豆炒蘿卜絲。土豆飽腹感強(qiáng)，也很適合胃強(qiáng)脾弱的孩子。
所含維C是蘋果的10倍，維B1是梨的20倍，對孩子注意力不集中有很好的幫助。
胡蘿卜
有助于生長發(fā)育，《綱目》：“下氣補(bǔ)中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食?！?/p>
有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，孩子發(fā)燒時(shí)可以用胡蘿卜榨汁50ml或煮水飲用，輔助退燒。
胡椒粉
暖中焦、有發(fā)散的作用。孩子著涼拉肚子，可以取胡椒粉敷臍，膏藥固定。
吃了寒涼食物導(dǎo)致嗓子不適、肚子疼，可以煮胡椒水給孩子喝。
但如果孩子有熱證（舌尖紅、喉嚨紅腫、舌苔黃厚膩等），則不適合用。
十病九濕，傳染病也不例外。濕氣重的孩子脾肺氣虛，更易感染時(shí)疫，而胡椒粉可以祛濕，在番茄酸涼特性的牽制下不至于發(fā)散太過。
所以本湯中搭配胡椒粉非常巧妙，且符合疫情面廣、頻發(fā)的特點(diǎn)。不過想給孩子祛濕，除了食療，還要配合外治。
肚臍掌握任脈要穴——神闕穴，內(nèi)聯(lián)全身經(jīng)脈，許暖貼（成分：藿香、丁香、肉桂）敷臍后，經(jīng)皮膚吸收，溫陽化濕、和中止嘔作用迅速。
藥物極少數(shù)通過肝臟，可免遭破壞。在孩子出現(xiàn)打噴嚏、流清涕等受寒癥狀時(shí)貼2~4小時(shí)，連貼3天。
新冠癥屬陰病，以傷陽為主線，而感利通草本沐足液能扶陽、發(fā)汗解表，清除風(fēng)寒濕邪，恢復(fù)正氣。
2歲以上可作日常保健，每周足浴1~2次，10~15分鐘。
預(yù)祝每個(gè)家庭都能團(tuán)圓，過個(gè)豐年。也要提醒家長，盯緊孩子的消化，不能貪吃、多吃。
疫情當(dāng)前要做好防控，不可掉以輕心。抵御外邪要靠衛(wèi)氣，而衛(wèi)氣生于水谷、源于脾胃。
所以我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)要顧護(hù)好脾胃，大餐后給孩子喝新三星湯減少積食，這也是“未病養(yǎng)生，防病于先”的道理。
許尤佳育兒堂·食療方
羅宋湯（全家方）
材料：牛肉150g，番茄1個(gè)，洋蔥1個(gè)，土豆1個(gè)，胡蘿卜1根，鹽、胡椒粉適量。
做法：牛肉切小塊焯水后撈出；番茄、洋蔥、胡蘿卜、土豆切??；鍋中倒油放入番茄翻炒，再放入牛肉、洋蔥翻炒；倒入清水小火慢燉30分鐘；最后放入胡蘿卜、土豆繼續(xù)煮20分鐘；出鍋前加鹽、胡椒粉。
功效：健脾開胃，益氣血，強(qiáng)筋骨。
宜忌：2歲以上辨證少量多次分服。蠶豆病可用。
吃多了消化不好？喝新三星湯！
防御風(fēng)寒濕邪？感利通少不了！
許暖貼經(jīng)皮膚吸收，溫陽化濕！
和中止嘔，藥物直達(dá)病灶！
怕感染？用茯仙清升陽、扶正氣
強(qiáng)健脾胃，才能提升孩子免疫力！
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