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對(duì)天氣敏感的家長(zhǎng)一定發(fā)現(xiàn)，這兩天氣溫雖偏高，但外界環(huán)境暑熱稍減，清晨時(shí)分甚至還有絲初秋的涼爽。
秋風(fēng)拂面，也是在提醒家長(zhǎng)們：記得給孩子準(zhǔn)備小外套，避免著涼。
體質(zhì)虛弱、容易著涼外感的孩子，建議家長(zhǎng)隨身攜帶一片許暖兒臍貼，應(yīng)對(duì)不時(shí)之“寒”。
與初秋同時(shí)到來(lái)的，還有輕微的燥意：
有的家長(zhǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子的嘴唇干巴巴的，嚴(yán)重的甚至還會(huì)起皮。除了嘴唇干，孩子還會(huì)出現(xiàn)咽干、鼻干、口干、皮膚干等現(xiàn)象。
很多家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為，孩子這是缺水了，得趕緊補(bǔ)充水分。但給孩子喝了很多水還是沒(méi)什么改善。
今天介紹的這個(gè)初秋清潤(rùn)食藥材，就適合出現(xiàn)這類狀況的孩子們。
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初秋用麥冬
滋陰潤(rùn)燥，送走暑熱
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麥冬味甘、微苦，性微寒；歸心、肺、胃經(jīng)；具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心的功效。
麥冬，也叫做麥門冬、沿階草，是百合科植物麥冬的干燥塊根。《神農(nóng)本草經(jīng)》中將麥冬列為上品藥材，并稱麥冬“久服輕身，不老不饑”。
而中醫(yī)認(rèn)為，麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心的功效，多用于治療咽干口燥、肺燥干咳、熱病津傷、腸燥便秘等癥狀。
說(shuō)起麥冬，最先想起的就是其滋陰的功效，《本草正義》中說(shuō)到：
“麥冬，其味大甘，膏脂濃郁，故專補(bǔ)胃陰，滋津液。”
因此，孩子口干舌燥，甚至出現(xiàn)一點(diǎn)小熱氣的征兆，就可以用5g麥冬煮水、煲粥給孩子喝，這個(gè)方法1歲以上的小孩子也能用。
另外，麥冬還具有滋陰生津的功效。最近的天氣依然比較炎熱。孩子大量出汗、受暑熱影響出現(xiàn)發(fā)熱、“上火”時(shí)，也可以用麥冬清熱滋陰。
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用好4個(gè)麥冬食療，
秋季適合用麥冬給孩子滋陰潤(rùn)燥，除了煮水、煲粥，還有哪些具體的食療方能給孩子對(duì)證服用？
① 調(diào)理陰虛體質(zhì)：石斛麥冬茶
如果孩子有陰虛上火的癥狀，出現(xiàn)了舌紅、少苔、少津、口燥咽干、手足心熱、反復(fù)口腔潰瘍、麥粒腫等癥狀時(shí)，說(shuō)明孩子上的是“虛火”?？梢杂檬欲湺蟪墒湺?，為孩子滋陰降火：
許尤佳育兒堂·食療方
石斛麥冬茶
材料：石斛5g，麥冬5g。
做法：材料放入杯中，加入開(kāi)水沖泡，放溫后當(dāng)茶飲用。每日1劑，可沖泡3~5次。可連服3日。
功效：疏清虛熱，養(yǎng)陰生津。
適用年齡：3歲以上對(duì)證、少量多次分服。蠶豆病可服。
② 助消化+輔助清熱滋陰：三星麥冬湯
一般來(lái)說(shuō)，如果孩子體質(zhì)偏陰虛，且存在積食的情況，出現(xiàn)舌苔白厚，并有“熱氣上火”、口干舌燥、舌質(zhì)紅、舌體瘦長(zhǎng)、干燥等癥狀時(shí)，需要先消積，再滋陰，效果是比較好的。
在消積的同時(shí)，其實(shí)也可以在新三星湯中加入5g麥冬，輔助性地清熱滋陰：
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三星麥冬湯
材料：麥芽10g，萊菔子10g，山楂3g，麥冬5g。
做法：3歲以上，1碗半水煎至大半碗，配合素食服用。3歲以內(nèi)，1碗半水煎成小半碗，喝時(shí)奶要沖稀，暫停輔食。配合素食連服3天左右。
功效：消食導(dǎo)滯，健脾和胃。
適用年齡：藥效溫和，普遍適用。蠶豆病可服。
等積食消了，再根據(jù)孩子的具體情況，判斷孩子是否還存在陰虛的情況，考慮是否要繼續(xù)清熱滋陰。
③ 寧心安神：麥冬沙參扁豆粥
孩子受夏秋暑熱燥邪影響，心肝火旺，影響到情緒、睡眠的時(shí)候，就可以選麥冬、沙參、炒扁豆、山藥等煮粥給孩子喝，在健脾養(yǎng)胃、寧心安神的同時(shí)，還能滋陰生津，十分適合初秋服用：
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麥冬沙參扁豆粥
材料：沙參10g，麥冬10g，炒扁豆15g，干山藥10g，粳米50g。
做法：先將沙參、麥冬下鍋，加約2碗水煮20分鐘取汁，再將汁加入粳米、扁豆、山藥，煮成粥食用。每周1~2次。
功效：養(yǎng)陰生津、健脾益胃、清心安神。
適用年齡：3歲以上對(duì)證、少量多次分服。蠶豆病可服。
小一些、1歲以上的孩子，還可以用5~8g左右的去芯蓮子煮粥，喝粥水以安神，同時(shí)要注意顧護(hù)好消化。
④ 調(diào)理秋燥：玉竹麥冬湯
隨著秋意漸濃，孩子容易“秋燥”，出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干燥等情況，除了用前面所說(shuō)的，麥冬煮水、煲粥，還可以煲成專門的食療方，加大潤(rùn)燥的力度：
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玉竹麥冬湯
材料：玉竹8g，麥冬5g，沙參8g，甘草2g，豬瘦肉50g。
做法：材料下鍋，加適量水，小火慢煮或隔水燉1小時(shí)即可。分次服用。每周不超過(guò)2次。
功效：滋陰潤(rùn)燥，適用于口干、手足易蛻皮的孩子。
適用年齡：3歲以上對(duì)證、少量多次分服。蠶豆病可服。
像麥冬、石斛、玉竹、沙參，在清熱、滋陰、潤(rùn)燥方面都有相似的功效。家長(zhǎng)最近也可以多了解這些食藥材如何合理使用的知識(shí)。
秋季順時(shí)保健，還要注意給孩子潤(rùn)肺、養(yǎng)肝和斂陽(yáng)，具體做法我在近期的文章中也會(huì)詳聊，大家近期可以多關(guān)注。
除此之外，想讓孩子秋季少生病，關(guān)鍵還在于脾胃健運(yùn)。
孩子脾肺嬌嫩，發(fā)育不完全，是最容易感染呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)疾病的，也就是肺系和脾系疾病。
中醫(yī)認(rèn)為，孩子脾、肺常不足，而長(zhǎng)夏主脾， 秋主肺，因此這兩個(gè)時(shí)期對(duì)孩子脾、肺的調(diào)護(hù)是十分關(guān)鍵的。
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