不知道你有沒有這樣的經(jīng)歷：
頭發(fā)黃，不停地被媽媽逼迫吃核桃、黑芝麻；長身體的時(shí)候，還不讓留長發(fā)，怕營養(yǎng)都被頭發(fā)吸走了長不高....
劉海剪殘了，有人安利用啤酒洗，說能長得飛快；頭發(fā)毛糙了，說用雞蛋液洗，順滑又服帖……
今天，就來講講頭發(fā)和營養(yǎng)的話題。
頭發(fā)的本質(zhì)是一種叫「角蛋白」的蛋白質(zhì)。所以想要保住頭發(fā)，蛋白質(zhì)是基礎(chǔ)。
這一點(diǎn)，很多節(jié)食減肥的小姐妹肯定深有體會：水果蔬菜當(dāng)飯吃，主食和葷菜吃很少，一段時(shí)間后，頭發(fā)變黃、變干、變脆弱、還變少了。
節(jié)食減肥，不僅容易造成蛋白質(zhì)不足，還容易缺乏多種礦物質(zhì)和微量營養(yǎng)素，如鐵、B族維生素。
缺鐵會影響毛囊細(xì)胞的生長分化；而角蛋白的過程，需要B族維生素的幫助。
當(dāng)然，脫發(fā)的原因很多，營養(yǎng)不良造成的脫發(fā)只占很小一部分。
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頭發(fā)黑色素的形成，需要一種叫「酪氨酸」的氨基酸作為原料。
如果你以前頭發(fā)黑，現(xiàn)在變黃了，可以想一想是不是優(yōu)質(zhì)蛋白吃得不夠？#如果是無緣無故突然變黃，最好去看醫(yī)生#
國內(nèi)外的一些研究還發(fā)現(xiàn)，銅元素有助于維持頭發(fā)的正常顏色。負(fù)責(zé)把酪氨酸轉(zhuǎn)化為黑色素的酪氨酸酶中含銅元素。
不過黑發(fā)這件事，八分靠天生，發(fā)色是由基因遺傳決定的；一分靠環(huán)境，輻射、高溫、燙頭、或者生活壓力；剩下一分就靠營養(yǎng)均衡啦，多樣飲食，保證各種營養(yǎng)素的充足供應(yīng)。
但不要嘗試何首烏。曾有人為黑發(fā)吃何首烏吃出肝損傷，還有人因此喪命。#真實(shí)案例，不要以為口氣輕快事情就不嚴(yán)重！#
ω-3、ω-6脂肪酸有助于保持頭發(fā)光澤且豐滿；研究顯示，ω-3脂肪酸還有增加發(fā)量的功能。
同時(shí)，少吃動物脂肪和甜品還能減少頭皮油脂的過度分泌，保持亮而不油的完美發(fā)質(zhì)哦~
想要頭發(fā)堅(jiān)韌就需要多方努力啦#就像讓一個人整體強(qiáng)壯起來#~
除了前面說過的，鋅也是新陳代謝非常重要的元素。組成頭發(fā)的細(xì)胞也主要依賴鋅幫助它們發(fā)揮作用，適量食用富鋅食物也能使頭發(fā)堅(jiān)韌不易斷。
而想要已經(jīng)長出來的頭發(fā)順滑，可能更重要的是護(hù)發(fā)素。畢竟發(fā)干是已經(jīng)死掉的細(xì)胞，補(bǔ)不進(jìn)去啊。
芝麻黑豆核桃等食物，確實(shí)富含多種微量元素，所以吃點(diǎn)可能對頭發(fā)有好處。
但做不到以色補(bǔ)色。黑色食物的黑，是由花青素等多酚類物質(zhì)提供的，跟頭發(fā)里的黑色素不是同一個東西。
頭發(fā)，由毛乳頭、毛囊、毛根和毛干組成。我們常說的頭發(fā)，是毛干。
毛干是角質(zhì)化的蛋白，沒有新陳代謝，自然也不會吸收營養(yǎng)，除了更費(fèi)護(hù)發(fā)素之外，剪掉和留長沒什么區(qū)別。
真正需要營養(yǎng)的毛囊內(nèi)細(xì)胞。無論頭發(fā)有沒有被剪短，它們都在進(jìn)行新陳代謝，不會停止吸收營養(yǎng)。
傳言說，啤酒洗頭能去頭屑，還能促進(jìn)頭發(fā)生長。理由是：
酒精可以殺死引發(fā)頭皮屑的馬拉色菌；酒精發(fā)酵產(chǎn)生的各種營養(yǎng)物質(zhì)可以滋養(yǎng)毛囊，滿足頭發(fā)生長需要。
乍一聽可有道理了...但細(xì)想，啤酒的酒精濃度才2%，你咋不用白酒呢....
滋養(yǎng)毛囊就更無從談起了，如果清潔不到位，還會堵塞毛囊，導(dǎo)致脫發(fā)、頭皮感染等嚴(yán)重后果....
往頭發(fā)上抹椰子油，倒是一個好辦法，但起的作用跟普通護(hù)發(fā)精油也差不多，抹了油自然又順又滑還發(fā)亮呀~
的確，許多營養(yǎng)素都跟頭發(fā)有關(guān)，但如果沒有特殊原因比如嚴(yán)重疾病，好好吃飯，基本不會缺。
不建議盲目服用膳食補(bǔ)充劑，某些營養(yǎng)素過量反而會引起脫發(fā)，還可能對身體造成其他不良影響。
還是好好吃飯吧~
1.吃夠富含優(yōu)質(zhì)蛋白和ω-3的魚類、堅(jiān)果、雞蛋
2.要吃主食，最好半雜半精
3.吃各種蔬菜水果，保證食物多樣
除了飲食，保持心情愉悅，保證適當(dāng)運(yùn)動和充足睡眠，也是非常重要的~
點(diǎn)一點(diǎn)，祝你們都能擁有赫敏的發(fā)量
編輯 | 山楂
設(shè)計(jì) | 柚子
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