最近，臺(tái)灣上了熱搜。
據(jù)文化和旅游部政府網(wǎng)站消息，自2019年8月1日起暫停47個(gè)城市大陸居民赴臺(tái)個(gè)人游試點(diǎn)。也就是，以后想去臺(tái)灣，就只能選擇跟團(tuán)了。一時(shí)間，各種評論都有。
其實(shí)我覺得，臺(tái)灣真的很有意思，跟團(tuán)也沒什么太大問題，好好規(guī)劃行程一樣可以玩。
我們這代人，對臺(tái)灣的印象還停留在書本里童話中的仙境“日月潭”；停留在陪伴我們十幾年的《康熙來了》；停留在林清玄、龍應(yīng)臺(tái)清雋的文字；停留在無數(shù)臺(tái)灣歌曲、臺(tái)灣偶像劇里……真正到了臺(tái)灣，卻發(fā)現(xiàn)它比想象中更多了幾分真實(shí)。
如果要我說，我最喜歡的是夜市。
臺(tái)灣美食眾多，想體驗(yàn)最地道的臺(tái)式美食，自然不是去什么頗有名氣的網(wǎng)紅店里點(diǎn)一頓大餐，而是夜市。都說，沒有在夜市吃撐，都不好意思說自己去過臺(tái)灣。當(dāng)夜幕降臨，白天摩登、快速的城市慢下了腳步。燈火亮起，空氣中滿是熱烈的食物香氣，老饕們都知道哪家最好吃、什么最好吃，比如——六合夜市。
高雄六合夜市是僅次于臺(tái)北士林夜市的臺(tái)灣第二大夜市。每個(gè)高雄人都會(huì)驕傲地告訴你，如果沒來過六合夜市，就不算來過高雄。
六合夜市的起源最早可以追溯到1949年，有超過60年的歷史了。原先，這里聚集了很多小吃攤，叫做大港埔夜市。從1987年起，當(dāng)?shù)匾?guī)定，每天傍晚6點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)，六合路這一路段為行人徒步區(qū)，漸漸地，六合夜市邁入了國際知名夜市之列。
捷運(yùn)的全名是大眾捷運(yùn)系統(tǒng)，源于Mass Rapid Transit（簡稱MRT）的中文直譯，差不多等同于我們的地鐵或者城市軌道交通。
美麗島站位于高雄市中正路與中山路的交叉口，是臺(tái)灣兩條捷運(yùn)線的主要交會(huì)站，有著“捷運(yùn)之心”的美名。這個(gè)捷運(yùn)站也是目前全世界最大的圓形車站，有著聞名遐邇的“光之穹頂”。
仔細(xì)去看那些玻璃的顏色、畫面，飽和的色彩、滿滿的藝術(shù)張力讓你不禁開始放飛想象力。你幾乎不敢相信這樣美妙的藝術(shù)品竟然只是個(gè)捷運(yùn)站的穹頂。
捷運(yùn)站旁就是六合夜市。
白天的筆直街道，到了晚上仿佛成為了一個(gè)“不夜城”，人來人往、熱熱鬧鬧。一百多個(gè)攤位，海鮮、冷飲、水果……應(yīng)有盡有。
第一個(gè)要嘗的就是鄭老牌木瓜牛奶，50臺(tái)幣一大杯，可以捧著慢慢喝。橘色的液體入口非常絲滑，奶味很重，帶著一點(diǎn)木瓜的清香，十分爽口。
鄭老牌這家店創(chuàng)立五十多年了，到今天依舊是整個(gè)六合夜市中最火爆的一個(gè)攤位。在他家的招牌上，你能看到很多名人的簽名，這是他家好味道的象征與保證。
其他各式小吃琳瑯滿目，不管你是喜歡燒烤海鮮還是臺(tái)式風(fēng)味，或者就是單純的肉食愛好者，你都能在六合夜市里逛吃逛吃，找到自己偏愛的那一口。
海鮮是六合夜市的招牌，幾乎每隔幾個(gè)攤位就是一家海鮮檔。鮮活的海獲，轉(zhuǎn)瞬在攤主們熟練的手法里變成案板上的美食，色澤、香味齊全，令人食指大動(dòng)。
經(jīng)典小吃蚵仔煎可別錯(cuò)過。新鮮的蚵仔，每一顆看上去都肥美碩大、鮮美無比，用這樣的原料做出來的蚵仔煎一定豐盛多汁、滋味非凡。
焗烤扇貝，加了芝士的表面烤的金黃，聞上去奶香撲鼻，扇貝肉鮮嫩多汁，一口下去，海的味道就在你嘴里迸發(fā)了。
喜歡大口大口吃肉帶來滿足感的朋友，大腸包小腸在這里。香脆的大腸中裹著一條肉餡小腸，兩種不同口感的食材在嘴里碰撞、交融，口感十分奇特。
東山鴨頭，用臺(tái)灣本地鴨子制作，和周黑鴨之類的味道很不同。
大雕燒，長相有點(diǎn)邪惡，一下就吸引了眾人的目光。其實(shí)就是雞蛋糕，外面用面制作，里面包裹各種餡料，有甜有咸，值得一試。
如果你們有機(jī)會(huì)來臺(tái)灣，記得坐捷運(yùn)到美麗島，然后來逛逛六合夜市，感受最地道的臺(tái)式美食。相信你對臺(tái)灣的印象，會(huì)更加深刻、真實(shí)。
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