俗話說“春困，秋乏，夏打盹 ”，每到春天，尤其是天氣轉(zhuǎn)暖的3月份，大家是不是成了“重度春困患者”？尤其是上了年紀(jì)的老人，更是容易在春季犯困、打哈欠。
其實(shí)對(duì)于“春困”，中西醫(yī)有著不同的看法，從西醫(yī)的角度來看，春困是人體生理機(jī)能隨著自然氣候變化而發(fā)生的一種正?，F(xiàn)象，氣溫回升，人體體表供血量增加，流入大腦的血液相對(duì)減少，使人體出現(xiàn)昏沉欲睡的春困現(xiàn)象。
但從中醫(yī)角度來看，春天主風(fēng)多濕，濕和風(fēng)耗氣傷津，濕熱體質(zhì)、肝火重、肝胃不和的人，因?yàn)闈窭⑽福蛘吒位饳M逆犯脾克胃，肝火偏旺肝不藏血，五臟六腑失卻滋養(yǎng)，會(huì)更容易出現(xiàn)疲勞、乏力、頭暈的春困現(xiàn)象。
因此，春季想拒絕春困抗疲勞，就要學(xué)著給脾胃除濕以及降肝火，怎樣才能除脾濕、降肝火呢？不妨嘗試這碗“加料”排骨湯，祛濕降火還補(bǔ)氣提神。
山藥芡實(shí)扁豆排骨湯
材料：山藥、芡實(shí)、炒薏米、扁豆各15克，黃芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。
做法：先用水浸泡山藥，扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，芡實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：
白扁豆、山藥均味甘而能健脾，治脾虛病癥。其中白扁豆性微溫，又能化濕，善治脾虛有濕之食少便溏、婦女帶下，還能消暑，治暑濕泄瀉等。山藥性平，又善益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)肺腎及收斂固澀，為治氣虛或氣陰兩虛之佳品，治肺虛或肺腎兩虛的咳喘，腎虛遺精等。
黃芪、白術(shù)均性溫，為溫補(bǔ)兼利水之品，同能補(bǔ)氣利尿、固表止汗，治脾虛氣弱，水濕內(nèi)停的水腫、小便不利，以及氣虛自汗。黃芪補(bǔ)氣力強(qiáng)，又善升陽，還善補(bǔ)肺益衛(wèi)。白術(shù)兼有苦味而具燥濕之功，善治脾虛兼濕滯之證。
芡實(shí)甘補(bǔ)澀斂，平而不偏，藥力平和，能補(bǔ)脾兼祛濕，益腎固精，有補(bǔ)而不膩、澀而不留濕之長(zhǎng)，主治脾虛久瀉及腎虛下元不固諸證。
將多味中藥材與排骨燉煮，在春季常喝此湯能祛火、補(bǔ)氣，有提神的功效。
來源：云康保微信公眾號(hào)
