知母為百合科多年生草本植物知母的根莖。主產(chǎn)于河北、山西及東北等地。春秋兩季采挖，除去莖苗和須根，曬干為毛知母，剝?nèi)ネ馄窀烧咧溉?，潤軟切片，生用或鹽水炒用。

【處方用名】

知母、肥知母、鹽知母。

【性味歸經(jīng)】

苦、甘，寒。歸肺、胃、腎經(jīng)。

【功效主治】

本品苦寒能清熱瀉火，甘寒質(zhì)潤能滋陰潤燥，以清潤為專長。入肺胃腎三經(jīng)，故能上清肺熱而瀉火，中清胃熱而除煩躁，下清腎燥而滋陰。

1、清熱瀉火：用于溫?zé)岵?，壯熱煩渴，脈洪大等證。常輔石膏以增強(qiáng)清熱瀉火之功。用于肺熱咳嗽，或陰虛肺熱，燥咳痰少，常與貝母同用，以增強(qiáng)清熱潤肺止咳之力。

2、滋陰退蒸：用于肺腎陰虧，陰虛火旺引起的骨蒸潮熱、盜汗、夢遺等證，常與黃柏養(yǎng)陰藥同用。

3、生津止渴、除治胃熱口渴外，多用于消渴。證見口渴多飲、尿多等證，常與天花粉、麥冬、葛根等同用。

【用量用法】

6～12克，煎服。一般多生用，瀉火力強(qiáng)；鹽水炒知母，取其入腎以瀉相火，滋腎陰。

【使用注意】

本品性寒潤，能傷胃滑腸，故脾虛便溏者不宜用。

【藥效比較】

知母與石膏皆能清肺胃實(shí)熱而除煩止咳，二藥常相須為用，以治壯熱煩渴，肺熱咳嗽等證。然石膏辛甘大寒，重在清解，善解肌膚高熱；知母苦甘寒質(zhì)潤，重在清潤，善滋腎陰除骨蒸。所以，清宣肺熱治實(shí)喘多用石膏，清熱潤燥治燥咳者多用知母。氣分熱盛傷津之證，二藥常相須為用。

【參考資料】

《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主消渴熱中，除邪氣?！?/p>

《本草綱目》引李杲：“瀉無根之腎火，療有汗之骨蒸，止勞虛之熱，滋化源之陰。”

《本草綱目》：“知母之辛苦寒涼，下則潤腎燥而滋陰，上則清肺金而瀉火，乃二經(jīng)氣分藥也?！?/p>

藥物成分：含多種甾甙，通稱知母皂甙，多種粘液質(zhì)、菸酸、含氧雜酮、還原糖及膽堿等。

藥理：知母有解熱、抗菌、鎮(zhèn)靜、祛痰作用。 

（內(nèi)容選自楊永良主編的《中藥學(xué)》教材）