2018年8月非洲豬瘟爆發(fā)，進(jìn)入到2019年全國生豬產(chǎn)能銳減，當(dāng)年10月豬價(jià)創(chuàng)歷史新高，全國均價(jià)飆升到42元/公斤，為2008-2018年十年間的平均價(jià)格3倍，瘋狂豬價(jià)也刺激了禽類及牛羊價(jià)格飆升，2019年末牛肉價(jià)格飆升到95元/公斤創(chuàng)歷史新高。
牛肉價(jià)格飆升刺激了牛肉暴漲同時(shí)也刺激國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖，政策上也大力發(fā)展食草養(yǎng)殖。牛肉產(chǎn)業(yè)快速擴(kuò)張，肉牛養(yǎng)殖如果從母牛開始繁育時(shí)間長，大量的新建產(chǎn)能集中在以購入牛犢育肥為主環(huán)節(jié)，牛犢3-4個(gè)月牛犢價(jià)格飆升到1.0-1.1萬元/頭，高牛犢價(jià)格必然推高后期牛肉養(yǎng)殖成本，隨著國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)，并可能在2021年出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，而當(dāng)前肉雞、蛋雞產(chǎn)能依據(jù)過剩，當(dāng)前高價(jià)購進(jìn)牛犢后期很可能肉牛達(dá)到出欄要求，肉牛價(jià)格下跌收入減少甚至虧損情況。牛犢近五年價(jià)格一般在6500-8000元/頭（6-9個(gè)月，西門塔爾，體重在400-500斤），育肥一年左右大概育肥到1300斤左右出欄。500-550斤架子牛育成到1300斤左右出欄，大概需要一年時(shí)間，育肥總成本約14200元/頭，銷售收入約18850元/頭，利潤4650元/頭。肉牛育肥需要占用資金量大，且需要一定專業(yè)方能提高肉牛的飼料轉(zhuǎn)化，另外育肥過程如果肉牛長膘不好，可能會(huì)導(dǎo)致肉牛體重輕，膘肥差，影響售價(jià)。 據(jù)《全國農(nóng)產(chǎn)品成本資料匯編2019》數(shù)據(jù)，2018年全國散養(yǎng)肉牛總成本為9313元/頭，凈利潤2615元/頭。數(shù)據(jù)顯示由于不同省區(qū)主要養(yǎng)殖品種存在差異及養(yǎng)殖方式差異，地區(qū)牛肉養(yǎng)殖成本存在顯著差異值，河北主要養(yǎng)殖大體型品種，單頭養(yǎng)殖成本及利潤偏高，寧夏、陜西養(yǎng)殖品種體重偏小，且放養(yǎng)比例高，成本低，雖然單頭利潤偏低，但毛利潤高。外購牛犢養(yǎng)殖方式主要成本為牛犢成本，牛犢成本達(dá)到1.0.-1.1萬元/頭，且僅為3-4個(gè)月齡牛犢，至少需要養(yǎng)殖15個(gè)月左右方能出欄，育成成本在1.85-2.0萬元/頭（小月齡牛犢需要更多精料、人工及草料），按照1300斤出欄體重，單位成本達(dá)到了14.2-15.4元/斤。該成本高于正常年景的活牛價(jià)格，隨著后期生豬產(chǎn)能恢復(fù)，且可能出現(xiàn)產(chǎn)能過剩后，肉牛價(jià)格將恢復(fù)正常水平，當(dāng)前高價(jià)購買牛犢育肥屆時(shí)出欄時(shí)面臨虧損可能性極大，高價(jià)購買牛犢需要冷靜。
推 薦 閱 讀
Q: 你理解的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)是什么？
歡迎留言與大家分享
如果您對布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)有需求/興趣
請聯(lián)系：400-16988-02
微信：bric16988bric
布瑞克農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)是一家通過農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)收集、處理、分析和可視化系統(tǒng)，服務(wù)于政府、涉農(nóng)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等行業(yè)的大數(shù)據(jù)應(yīng)用公司。歷時(shí)10年，現(xiàn)已發(fā)展成為集農(nóng)業(yè)咨詢、信息技術(shù)、土地流轉(zhuǎn)、電子商務(wù)、供應(yīng)鏈風(fēng)控服務(wù)為一體的智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合解決方案提供商。
截止2019年底，布瑞克已與400多縣達(dá)成農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)和智慧農(nóng)業(yè)合作框架，超過20個(gè)縣正式開展農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)。2017年布瑞克縣級農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)實(shí)踐案例，2018年布瑞克蘇州公司入選蘇州市獨(dú)角獸培育庫企業(yè)。2019年布瑞克“基于農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)解決方案”在全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽中獲得全國第二名、江蘇省第一名的優(yōu)異成績。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
