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染發(fā)，是現(xiàn)代年輕人群體中非常常見(jiàn)的現(xiàn)象，尤其是在殺馬特時(shí)代，各種赤橙黃綠青藍(lán)紫，怎么花哨怎么來(lái)，有的甚至直接染成小彩虹。

雖然染發(fā)可以改變形象，并深受年輕人的喜愛(ài)，但是很多人也清楚，經(jīng)常使用染發(fā)劑也會(huì)給身體帶來(lái)傷害。那么有沒(méi)有可以替代的方案呢？

（來(lái)源：Pixabay）

近日，來(lái)自美國(guó)西北大學(xué)國(guó)際納米技術(shù)研究所的科學(xué)家們，受自然界鳥(niǎo)類(lèi)等彩色羽毛中黑色素合成的啟發(fā)，開(kāi)發(fā)了一種全新的染發(fā)方法，通過(guò)模仿自然黑色素合成的過(guò)程，可以將頭發(fā)染成從金色到黑色一系列自然的發(fā)色。

這一發(fā)現(xiàn)，有望擺脫目前各種致癌以及有毒染發(fā)劑的困擾。相關(guān)研究成果以 “Bioinspired Chemoenzymatic Route to Artificial Melanin for Hair Pigmentation” 為題，發(fā)表在最新一期的 Chemical Science 雜志上。

對(duì)此，論文作者之一 Nathan C. Gianneschi 博士表示，“從生物醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，部分人會(huì)對(duì)現(xiàn)有的染發(fā)劑過(guò)敏，同時(shí)現(xiàn)有的染發(fā)劑還有很多其他的毒副作用，因此我認(rèn)為有一個(gè)解決方案能幫助解決這些問(wèn)題，是非常棒的?！?/span>

染發(fā)劑存在致癌風(fēng)險(xiǎn)

現(xiàn)在常用的染發(fā)劑包括氧化（永久性）染料、直接（半永久性或暫時(shí)性）染料和天然染料。其中永久性染發(fā)劑是使用頻率最高的，在美國(guó)和歐洲的市場(chǎng)份額約為 80%，在亞洲的市場(chǎng)份額甚至更高，引起了極大的關(guān)注。

據(jù)了解，永久染發(fā)劑中含有 5000 種以上化合物，單一因素?zé)o法確切用于解釋相關(guān)癌癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加，但永久性染發(fā)劑產(chǎn)品通常由中間體（對(duì)位取代芳香胺）和偶聯(lián)劑（原位取代芳香胺和其他化合物）組成，它們可以在氧化劑的存在下通過(guò)化學(xué)反應(yīng)形成色素分子。

不同的染色劑的化學(xué)成分不同。例如灰、黑、棕色調(diào)是用對(duì)苯二胺（PPD，p-phenylenediamine），紅色是用 2 - 硝基 - 對(duì)苯二胺，而如果間苯二酚（resorcinol）的成分增多，頭發(fā)就會(huì)呈現(xiàn)黃色。在染色過(guò)程中，中間產(chǎn)物和偶聯(lián)劑的暴露量遠(yuǎn)高于反應(yīng)產(chǎn)物的暴露量。這些中間產(chǎn)物和偶聯(lián)劑有一些已經(jīng)被由美國(guó)政府機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)的國(guó)家毒理學(xué)項(xiàng)目歸類(lèi)為人類(lèi)致癌物質(zhì)。

（來(lái)源：Pixabay）

世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）和美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)染發(fā)劑的安全性數(shù)據(jù)。根據(jù)現(xiàn)有的流行病學(xué)證據(jù)、動(dòng)物生物分析和機(jī)制研究以及其他相關(guān)數(shù)據(jù)，IARC 將美發(fā)行業(yè)職業(yè)接觸到的染發(fā)劑列為可能的致癌物質(zhì)（2A 類(lèi)）；但個(gè)人使用染發(fā)劑而造成的致癌性尚不明確（3 類(lèi)）。監(jiān)測(cè)個(gè)人使用永久性染發(fā)劑致癌的危害，對(duì)公眾健康有重大影響。

近年來(lái)，大量的研究顯示，永久染發(fā)劑與癌癥的發(fā)生密切相關(guān)。例如，2019 年 12 月 3 日《國(guó)際癌癥雜志》發(fā)表的研究顯示，使用永久性染發(fā)劑或頭發(fā)拉直劑比 “從不使用” 這類(lèi)產(chǎn)品的人更容易患乳腺癌，而使用半永久染發(fā)劑和臨時(shí)染發(fā)劑都不會(huì)增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，使用淺色染發(fā)劑的女性患乳腺癌的相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)高于使用深色染發(fā)劑的女性。不過(guò)，此前的研究樣本量較少，數(shù)據(jù)的說(shuō)服力不夠。

直到 2020 年 9 月 2 日，全球著名四大頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊之一的《英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊》發(fā)表了一篇迄今為止，規(guī)模最大，隨訪時(shí)間最長(zhǎng)的前瞻性隊(duì)列研究，該研究從 1976 年開(kāi)始，共有 121700 名 30 至 55 歲的美國(guó)女性護(hù)士參加。結(jié)果顯示，使用永久染發(fā)劑與皮膚基底細(xì)胞癌、乳腺癌、卵巢癌、淋巴瘤發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。

一種更自然的染發(fā)方式

黑色素是一種神秘而普便存在的物質(zhì)，通常以棕色或黑色的形式展現(xiàn)。在人類(lèi)中，黑色素可以幫助我們更好地看清這個(gè)世界，同時(shí)保護(hù)我們的皮膚免受紫外線(xiàn)的傷害。而在鳥(niǎo)類(lèi)中，黑色素也可以作為壯觀的色彩展示，例如孔雀的羽毛全部是由黑色素組成的。

2017 年，復(fù)旦大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，孔雀羽毛的顏色就是完全由光子晶體結(jié)構(gòu)造成。電子顯微鏡下可以看到，構(gòu)成孔雀羽毛的小羽枝是二維光子晶體，直徑一百多納米的黑色素棍子形成二維陣列，相互間由角蛋白粘連，空氣孔的直徑在幾十納米，正是由于黑色素小柱間距不同，導(dǎo)致了孔雀羽毛不同的顏色。

（來(lái)源：Pixabay）

常規(guī)的染發(fā)過(guò)程中，需要用漂白劑從頭發(fā)上剝離黑色素，然后添加氨水和染料滲入頭發(fā)的角質(zhì)層將其固定，以保持持久的顏色。然而，在美國(guó)西北大學(xué)國(guó)際納米技術(shù)研究所的研究人員看來(lái)，如果可以通過(guò)模仿孔雀羽毛顏色的生成，在頭發(fā)表面形成一個(gè)黑色素晶體小柱，也可以創(chuàng)造一種更加自然并且持久的顏色。

圖 | 黑色素生成途徑（來(lái)源：pubs.acs.org）

隨后，研究人員找到了兩種純天然的化合物，蘑菇酶和一種氨基酸。這兩種物質(zhì)按一定的比例結(jié)合，可以模仿自然界黑色素反應(yīng)的發(fā)生，產(chǎn)生豐富的顏色，同時(shí)研究人員也發(fā)現(xiàn)，即使經(jīng)過(guò)多次洗滌，染色效果依然持續(xù)存在。不過(guò)，由于染色過(guò)程和自然合成過(guò)程類(lèi)似，染色條件比較溫和，因此染發(fā)消耗的時(shí)間更長(zhǎng)。

但是與常規(guī)的染發(fā)劑相比，這種方法不僅天然無(wú)公害，提供自然的著色效果，形成的黑色素涂層，還是一種天然的防護(hù)性防曬霜，像保護(hù)人類(lèi)皮膚一樣，可以保護(hù)內(nèi)部的頭發(fā)在太陽(yáng)下曬傷。

目前，研究者正在尋求合作伙伴，準(zhǔn)備大規(guī)模生產(chǎn)這種更天然的 “染發(fā)劑”，相信對(duì)于染發(fā)愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，很快就會(huì)有可以替代傳統(tǒng)有害染發(fā)劑的解決方案。

參考資料：

[1]https://www.mccormick.northwestern.edu/news/articles/2020/10/researchers-develop-a-new-way-to-create-a-spectrum-of-natural-looking-hair-colors.html

[2]Battistella C, McCallum NC, Vanthournout B, et al: Bioinspired Chemoenzymatic Route to Artificial Melanin for Hair Pigmentation. Chemistry of Materials 2020.

[3]Yin Zhang, Brenda M Birmann, Jiali Han. Personal use of permanent hair dyes and cancer risk and mortality in US women: prospective cohort study. BMJ2020;370. doi: https://doi.org/10.1136/bmj.m2942

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