采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山。
話說(shuō)陶淵明在東籬之下采摘菊花,悠然間,見(jiàn)那遠(yuǎn)處的南山有飛鳥(niǎo)結(jié)伴而歸,突然醍醐灌頂,悟出此中有真意。多少人詠菊賞菊之時(shí),脫口而出就是這一句?菊花嘛美是美,可菊科植物的豐富卻讓多少植物學(xué)家為之撓頭。在植物圈,大家整天都在叫囂“菊科的認(rèn)不出來(lái),統(tǒng)統(tǒng)踩死踩死”,但在那么多菊科植物面前,踩得過(guò)來(lái)么?好吧,既然踩不過(guò)來(lái),那就認(rèn)一個(gè)算一個(gè)。雖說(shuō)野外的菊花不太好認(rèn),園林綠化里的菊花見(jiàn)多了,總覺(jué)得也可以聊聊,比如今天的松果菊(Echinacea purpurea)辨識(shí)度那么高,還是可以了解下的。
松果菊, 菊科、松果菊屬多年生草本植物,又名紫錐菊、紫錐花。無(wú)論是它的中文正名還是別稱(chēng),都是對(duì)其膨大的花托和其上分布的管狀花整個(gè)形態(tài)一種象形的稱(chēng)謂,有的看起來(lái)像松果,有的則像圓錐,故而得其名。松果菊的拉丁文是Echinacea purpurea,其屬名Echinacea來(lái)源于希臘語(yǔ)echinos,意思是刺猬,說(shuō)的當(dāng)然是它的花序,挺形象的,種加詞purpurea是“紫紅色的”,說(shuō)的是它花序的顏色。它原生于加拿大的馬尼托巴湖及薩斯喀徹溫省的東南部及美國(guó)中南部的一些開(kāi)闊樹(shù)林、大草原上?,F(xiàn)世界各地多有栽培。
大佬級(jí)的專(zhuān)家們都戲稱(chēng)見(jiàn)到菊科植物都“踩死”,這正說(shuō)明菊科植物的豐富多彩,從事菊科植物研究的也大有人在。菊科植物不但有顏值,也有內(nèi)涵,很多都有藥用價(jià)值,與我們生活息息相關(guān)。菊科植物太豐富,對(duì)于我這種植物小白而言,不佛系都不行,不過(guò)翻翻我之前記錄過(guò)的植物目錄,除了我喜歡的爵床科植物外,記錄第二多的就是菊科的了,多達(dá)37種,即使這樣,欠下最多債的也是它們,于是我也打算在未來(lái)的日子,多多關(guān)注這個(gè)類(lèi)群。菊科的分類(lèi)也是非常復(fù)雜與多樣,我自己把它分成三大類(lèi):第一類(lèi)是野生的菊科植物,比如金鈕扣、一點(diǎn)紅、夜香牛等等,這也是大佬們戲稱(chēng)“踩死”的部分,當(dāng)然這個(gè)類(lèi)群包括了一部分入侵物種,比如南美蟛蜞菊,薇甘菊,白花鬼針草,加拿大一枝黃花等,第二類(lèi)是常見(jiàn)于園林綠化的菊科植物,比如木茼蒿,秋英,萬(wàn)壽菊等,還有今天的主角,松果菊,還有我打算接下來(lái)寫(xiě)的蛇鞭菊;第三類(lèi)是多用于菊花展、插花,或者作為年花的菊花,它們大多是各種色彩艷麗、形態(tài)各異的栽培種。我比較喜歡第二類(lèi),打算盡可能把它們都收入囊中,對(duì)于第一類(lèi),太多了,認(rèn)識(shí)一個(gè)算一個(gè),這個(gè)也是未來(lái)努力認(rèn)植物的方向,而對(duì)于第三類(lèi),除非以后有機(jī)會(huì)接觸這類(lèi)工作,不然我是避之而不及,連菊花展我都幾乎不參加。
是的,松果菊就屬于我給它們分類(lèi)的第二類(lèi),廣泛用于園林植物的菊科植物,它的辨識(shí)度非常高,說(shuō)不認(rèn)識(shí)它完全說(shuō)不過(guò)去。忘記啥時(shí)開(kāi)始跟它對(duì)上眼的了,反正它的名字與它的形象一下子就對(duì)應(yīng)上了,我就特別喜歡這樣的中文名,簡(jiǎn)單易辨且不俗。不過(guò)對(duì)它產(chǎn)生好感應(yīng)該是去年在深圳仙湖舉辦的大灣區(qū)花展上,有個(gè)國(guó)際花境叫“淺灣閑聚”的,里面帶著一股荒野情調(diào),有茅屋有荒野,其中用了很多觀賞草,而松果菊恰恰就很隨意的點(diǎn)綴在觀賞草里,它的顏色在荒野里非常的特別,簡(jiǎn)直美得不要不要滴。也就那樣愛(ài)上了松果菊。前幾天聽(tīng)秋微老師的花境分享課,原來(lái)華東一帶松果菊利用率很高,大都也是在花境中起點(diǎn)綴作用。因?yàn)樗晒招螒B(tài)高挑,在花境中起到很好的畫(huà)龍點(diǎn)睛之妙。因?yàn)檫@個(gè),讓我重新審視松果菊,可正當(dāng)我把它“立案”之時(shí),去了一趟珠海的香山湖公園,沒(méi)想到松果菊也有矮生的品種,而且顏色多樣,把它們成片種植,效果也不錯(cuò)。
▼2021年深圳仙湖舉辦的大灣區(qū)花展上,國(guó)際花境“淺灣閑聚”的花境。本文大部分松果菊?qǐng)D片就拍攝于這。
松果菊是一種在夏季開(kāi)放的優(yōu)秀花園植物,它有趣的花型和明快的花色總是極為奪人眼球,加之花量繁茂和簡(jiǎn)單易打理的諸多特點(diǎn),松果菊在園藝圈中愈發(fā)高漲。松果菊的花著生在細(xì)長(zhǎng)挺立的花莖頂端,人們?nèi)庋鬯?jiàn)的花朵中心是一個(gè)由很多管狀花集生成的頭狀花序,邊緣集生一枚枚彩色的花瓣,干燥后球形的管狀花很像一個(gè)可愛(ài)的小松果,多為紫紅色至黑色。松果菊遵循菊科植物開(kāi)花準(zhǔn)則——先外后內(nèi),即先舌狀花后管狀花。舌狀花從含苞、綻放到鼎盛、零落,花冠呈向上、平展、下彎的走勢(shì),伴隨著松果菊頭狀花序的逐漸成熟,她的舌狀花,管狀花一直在改變。舌狀花有開(kāi)始的向上開(kāi)張,至平展,最后下垂;管狀花們有開(kāi)始的上部平展,到后面的松果形狀,是松果菊花朵從幼年到老年的過(guò)程。松果菊最誘人的一點(diǎn)便是其多年生的特性,只需要一次種植,便能年復(fù)一年的盛開(kāi),而且松果菊還會(huì)從第一年種下的一小株苗,到了第二年便會(huì)長(zhǎng)成一大叢,植株越來(lái)越大,花量越來(lái)越多。松果菊在園林里現(xiàn)在有各種高度、各種顏色的品種,根據(jù)設(shè)計(jì)師的需求隨意配置在花境中,如此優(yōu)秀的菊科也不算太多了。對(duì)國(guó)人而言,松果菊只是一種園林綠化植物,可在西方國(guó)家,松果菊卻是聞名遐邇的“免疫增強(qiáng)能手”。作為一種具有免疫增強(qiáng)功效的天然植物,松果菊在國(guó)際上受到普遍重視,為歐美廣泛應(yīng)用的健康植物之一。據(jù)可查的史料記載,公元1700年左右,北美印第安人就習(xí)慣用松果菊治療各種感染、昆蟲(chóng)和毒蛇的咬傷、濕疹、傷寒等,是部落中必不可少的日常保健用品。由于其確切的效果,目前在歐美廣泛應(yīng)用于保健食品和藥品領(lǐng)域中,為美國(guó)和歐洲廣為流行的健康植物之一。如2002年及2003年,松果菊產(chǎn)品銷(xiāo)售額高居美國(guó)所有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品排名第一,世界營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品排名第三。在西方國(guó)家,對(duì)松果菊的保健作用和機(jī)理已研究得比較深入,他們將松果菊應(yīng)用得最廣泛、療效最好的是預(yù)防或減輕呼吸道感染,包括人們常說(shuō)的感冒、流感、扁桃體炎、支氣管炎等,其中,對(duì)感冒和流感效果尤為顯著。松果菊還是一種相對(duì)安全的天然植物,很少會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。流行病學(xué)調(diào)查顯示,松果菊的副作用發(fā)生率在十萬(wàn)分之一以下。在對(duì)薌副作用談虎色變的今天,松果菊應(yīng)用的安全性,也是它廣為流傳的重要原因。在國(guó)內(nèi),暫時(shí)沒(méi)有這方面的記錄,我自己覺(jué)得,經(jīng)過(guò)馴化后的松果菊,也許其藥效也會(huì)大打折扣了吧。
松果菊是多年生草本,株高60-150cm,全株具粗毛,莖直立。
它的基生葉卵形或三角形,莖生葉卵狀披針形,葉柄基部稍抱莖。
頭狀花序單生于枝頂,或數(shù)朵聚生,花徑達(dá)10cm,舌狀花紫紅色,管狀花橙黃色。
▼這是小丸子老師今天早上在朋友花園里建了松果菊,然后摘掉花瓣的照片,一眼看去,差點(diǎn)認(rèn)不出來(lái)了。松果菊喜歡光照充足、溫暖的氣候條件,適生溫度15-28℃,性強(qiáng)健,耐寒,耐干旱,對(duì)土壤的要求不嚴(yán),在深厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)的土壤中生長(zhǎng)。
松果菊可供藥用,含有多種活性成分,可以刺激人體內(nèi)的白細(xì)胞等免疫細(xì)胞的活力,具有增強(qiáng)免疫力的功效,還可以用于輔助治療感冒、咳嗽及上呼吸道感染。松果菊花朵大型、花色艷麗、外形美觀,可以作為花境、花壇、坡地的材料,也可作盆栽擺放于庭院、公園和街道綠化等處。松果菊還可作切花的材料。眾多凸起的管狀花是蜜蜂們的最?lèi)?ài),英國(guó)皇家園藝協(xié)會(huì)因此把它重點(diǎn)標(biāo)為蜜源植物。
以下文字來(lái)自網(wǎng)絡(luò),僅供備查。多年生草本植物。高50-150厘米,全株有粗毛,莖直立;莖葉密生硬毛,葉卵狀披針形至闊卵形,互生,葉緣具鋸齒?;~卯形或三角形,莖生葉卯狀披針形,葉柄基部略抱莖。頭狀花序,單生或多數(shù)聚生于枝頂,花大,直徑可達(dá)10厘米:花的中心部位凸起,呈球形,球上為管狀花,橙黃色,外圍為舌狀花,紫紅色、紅色、粉紅色等;種子淺褐色,外皮硬?;ㄆ谙那?。
拉丁學(xué)名 Echinacea purpurea
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