不謙真人今天炒芹菜,心中有所動(dòng),故而寫本篇。
《詩經(jīng)·采菽》:
觱沸檻泉,言采其芹。君子來朝,言觀其旂。
可見芹菜自古就是常見蔬菜,芹菜也可入藥。
芹菜有水芹和旱芹之分。我們?nèi)粘J秤玫氖呛登郏墼谕庥^上與旱芹有所不同。
不謙真人年幼時(shí),老家附近有條通河的水渠,渠中長有茂盛的水芹。祖母經(jīng)常會(huì)采摘水芹炒著吃,其味與旱芹略有不同,野味更濃。
不論水芹旱芹,氣味相似,故藥理也相似,那么芹菜又能治何病呢?
芹菜氣香而薄,故入陽之陰,芹菜味苦而厚,故入陰之陰。
又芹菜以枝食用,應(yīng)人之枝。
故芹菜入手少陽之經(jīng)。
芹菜中空,故可通脈。
故若少陽病,則可以多食芹菜。
所謂少陽病者,有口苦,咽干,目眩等癥,重者有咽痛,目赤等癥。
若血壓偏高者,則病在少陽,可以多食芹菜。
聯(lián)系客服