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為芒果季收藏，不用烤箱做蛋糕，無色素還低糖，吃再多也不會膩

找對方子，烘焙很簡單，柔軟如云朵的蔓越莓吐司，甩面包房幾條街

一看就會的幾種饅頭做法，各個光滑喧軟，比面包好吃還簡單

一把糯米粉一把糖，復刻經(jīng)典傳統(tǒng)美味糖不甩，過年了做給父母嘗嘗

一塊錢的金針菇，到飯店至少能翻幾十倍，這么簡單的做法怎能不試

手搟面你真的會做嗎？我教您一招，面條不粘不連，清爽勁道

意大利面是很多小朋友都喜歡吃的美味，它算是西式的面條，吃起來筋道有韌性，香味濃郁，特別好吃，西餐廳賣的雖然也很好吃，可是卻不能隨時吃得到，價格還貴，我家孩子特別喜歡早餐的時候吃這個，這可難不倒我，只要家中食材齊全，我隨時能做給孩子吃，早餐吃意大利面一點也不麻煩，只要提前一晚上先把面煮好，早上做起來也很快，或者當其它時段的正餐，也都可以，喜歡吃意面的一定要收藏哦~

做意面，食材的選擇上不能含糊，面條別用中式的面條代替，面醬也一定要備著，還有做意面的油，一定要用黃油，黃油的熔點比植物油低，香味濃，做出來的意面風味才足，孩子入口的東西我總是格外謹慎，各種原材料也都會準備最健康的，我這次聽朋友推薦買了個樂荷有機黃油，據(jù)說是中國第一款有機黃油，打開試了試，香味很淡，沒有刺鼻的香味，也沒有腥味，口感特別贊，好的食材才能做出好的美食。

【蝦仁火腿意大利面】

用料：意大利面一把，鮮蝦適量，西紅柿一個，火腿腸一根，意大利面醬兩大勺，樂荷有機黃油一小塊，鹽少許，迷迭香少許。

步驟：

1，準好需要的食材，火腿腸可有可無，如果有洋蔥更好，也可以加幾只蘆筍進來。

2，黃油切一小塊備用，火腿腸切菱形片，鮮蝦去頭去殼，清洗干凈，西紅柿切厚片。

3，鍋中加入適量的清水，燒開，水開后加入意面同煮，同時撒一勺鹽，這樣煮出來的意面容易入味，煮意面的時候先大火煮兩分鐘，然后轉(zhuǎn)中小火煮大約七八分鐘。

4，煮好的意大利面撈出來，用溫水沖洗一下備用，如果是第二天用，可以蒙上保鮮膜放冰箱里冷藏保存。

5，準備一口干凈的鍋，加入一塊黃油，中小火融化。

6，然后加入西紅柿塊，翻炒至西紅柿出汁，看上去變得沙沙的。

7，然后加入火腿片，蝦仁繼續(xù)翻炒，這時火候可以調(diào)大一些。

8，待蝦仁變色就可以加入適量的清水，兩大勺意大利面醬，少許迷迭香，將醬汁連同食材一起煮開。

9，待湯汁收的濃稠就把煮好的意大利面倒進去，翻炒均勻，視味道再少量添加一點食用鹽調(diào)味。

10，湯汁均勻的沾裹在意大利面上就可以出鍋啦！超簡單是不是？

多說幾句：

炒意大利面，一定要用黃油來做，普通的炒菜油味道不香，做出來的意面口感會很奇怪；

喜歡黑胡椒口味的可以把迷迭香換成黑胡椒碎；

意大利面醬可以自己炒，也可以網(wǎng)購或者超市購買，自己做稍微有些麻煩，我就從超市買了。