美美家住湖南三線小城市,工資不高,但物價(jià)也不高,日子過得還挺愜意的,平日里一家三口都是在單位或者學(xué)校食堂吃得比較多,也就周末買點(diǎn)菜在家簡(jiǎn)單做做,一個(gè)月下來,菜錢幾乎可以忽略不計(jì),每個(gè)月最大的開支就是孩子的各種補(bǔ)課費(fèi)、興趣班的費(fèi)用。
每當(dāng)跟朋友們聊天,大家訴苦工資太低,物價(jià)太高的時(shí)候,我總是不解,物價(jià)很高嗎?一家三口每天能吃多少呢?至于這樣抱怨嗎?
可是自從我媽退休來我家后,一日三餐大變樣啦!每天看著桌上的飯菜,旁敲側(cè)擊跟媽媽打聽下食材的費(fèi)用,心里默默一計(jì)算,我終于體會(huì)到了朋友們的煩惱,這樣的飯菜,月薪4000的我恐怕是連伙食費(fèi)都交不起啦!
自從媽媽來我家,一日三餐大變樣,這樣的飯菜,伙食費(fèi)交不起了!記錄下這個(gè)周末兩天的伙食,大家?guī)臀宜闼?,一個(gè)月我該交多少伙食費(fèi)呢?
周六的早餐
周末,大家難得三餐都在家吃,媽媽簡(jiǎn)直是要將所有好吃的都端上桌的節(jié)奏呀!
媽媽也是個(gè)喜歡鼓搗美食的人,美美這么喜歡做美食,估計(jì)也是遺傳了哈哈,知道我們都喜歡吃糯米食物,趕在端午前,媽媽就開始包粽子給我們解饞啦!媽媽包的家鄉(xiāng)傳統(tǒng)灰水粽,滿滿都是小時(shí)候的味道,太好吃了,還包了臘肉粽,哎呦媽媽這么一來,我的減肥計(jì)劃全泡湯了!
平日里的早餐都是蒸幾個(gè)饅頭煮幾個(gè)雞蛋,再一人一杯牛奶搞定,媽媽做的早餐葷素搭配,一不小心就能吃撐。
中餐更是豐盛,爸媽早上起得早,一大早兩個(gè)人就到菜市場(chǎng)買菜回來啦,別說,早起去買菜還真是能買到當(dāng)季的新鮮食材呢,鮮美的小河蝦,我家兒子最愛了,我從來就沒買到過!6月最鮮美的樅菌,放幾片肉簡(jiǎn)單蒸一蒸就成,真正的山珍哦,太鮮了!竹筍炒青椒,我竟然不知道這個(gè)季節(jié)還有春筍,媽媽說是春天就凍在冰箱的,知道我們喜歡吃,今年凍了好多,有媽的孩子真幸福呢!
焦香的蒜香血粑塊,糯米食品,我們的最愛哦,從小吃到大都沒吃膩的土豆煮四季豆,平日里我也試著煮了,但總是沒有媽媽做的好吃,媽媽說訣竅就是放幾瓣大蒜,用大蒜煮出來的土豆格外香。
差點(diǎn)忘了主角是黃豆?fàn)F豬腳,咸鮮入味,媽媽的手藝就是好呀!好久沒吃過這么香的大餐了!
吃飽喝足,沙發(fā)上躺躺,一晃媽媽又在喊吃完飯啦!哈哈不用自己做飯真好。
媽媽知道我一到夏天就要減分,所以晚上說要吃得清淡點(diǎn),于是...道道都是草,但都是我喜歡的清淡口味,草吃多了照樣長(zhǎng)肉不是。
百合芹菜炒玉米粒、胡蘿卜芹菜拌花生、雞絲拌皮蛋、芹菜葉子蛋花湯,清蒸鯉魚。我硬是忍住沒吃米飯,光吃菜就吃飽啦!
周日的早餐更豐盛了,媽媽說大家喜歡吃,她更有動(dòng)力,一大早起床蒸饅頭、炸油條、包小籠包,哇哦,真是親媽!知道我喜歡吃油條、老公喜歡吃饅頭,兒子喜歡吃小籠包,敢情人人都要滿意的節(jié)奏!再來個(gè)大家都喜歡的泡手撕包菜、黑米粥,這樣的早餐比買的可不更豐盛!
中午大餐!豬肚燉黑豆,從小老媽隔三差五就給我燉一個(gè),說是滋補(bǔ)又不上火,黑豆放在豬肚子里一起燉,吃的時(shí)候用剪刀剪成條就可以了,黑豆綿綿的,湯汁噴香,媽媽每次都要將豬小肚留給我,說是整個(gè)吃才補(bǔ)哈哈,多大了在媽媽面前都還是一個(gè)娃娃呢。
媽媽一大早就去菜市場(chǎng)買了一直烏雞,一半炒,一半燉,兒子老公吃得可歡了!老人家買菜就是比我厲害,簡(jiǎn)單炒出來比我做的好吃太多了!
土豆煮冬瓜,媽媽對(duì)我喜歡吃的真的是記得好清楚呀,減肥的時(shí)候我最愛用它代餐了,粉粉的土豆塊搭配清爽的冬瓜,特別好吃,天天都吃不膩呢。
黑乎乎的是媽媽自己做的茄子干,老公喜歡吃點(diǎn)下飯菜,這一大碗估計(jì)夠他吃上好幾天了。
又是一個(gè)睡到自然醒的下午,不用趕著做飯,午睡終于實(shí)現(xiàn)了睡到自然醒的愿望,一覺醒來已經(jīng)是4點(diǎn)半,媽媽又在廚房忙晚餐了,刷刷手機(jī),逛逛淘寶,熱乎乎的晚餐上著啦!
媽媽退休后,平時(shí)最大的愛好就是研究美食,還學(xué)會(huì)了營(yíng)養(yǎng)搭配呢,每天晚餐都比較清淡,給孩子準(zhǔn)備的雞翅,媽媽特別喜歡用空氣炸鍋,用空氣炸鍋?zhàn)龅恼u翅,不用放一點(diǎn)油,外焦里嫩比油鍋煎的好吃多了,減肥的我都敢多吃兩個(gè),涼拌鹵豆干,豆制品既能補(bǔ)充蛋白質(zhì),又不長(zhǎng)肉,當(dāng)晚餐特別好,雞胸肉絲拌魔芋,紅燒冬瓜,魔芋西紅柿魚片湯,道道都是營(yíng)養(yǎng)又清淡,晚餐我也敢放開了吃!
自從媽媽來我家,上班的日子再也不用趕著回家做飯了,一進(jìn)家門就能吃到熱乎乎的飯菜,這樣的感覺真好,周末真正變成了休息的日子!早上睡到自然醒,中午午睡一覺睡到晚上,將一周欠下來的睡眠補(bǔ)個(gè)夠!
不過每餐都這么吃,本來準(zhǔn)備每個(gè)月給媽媽補(bǔ)貼1000塊錢的伙食費(fèi)實(shí)在是拿不出手嘍!各位給支支招,這樣的伙食,每個(gè)月該交多少伙食費(fèi)才好?
聯(lián)系客服