酸甜奇異果融入柔滑酸奶，滿(mǎn)滿(mǎn)維C回味無(wú)窮，滿(mǎn)足你春天的味蕾

菊子美食料理 >《待分類(lèi)》

2021.03.30

關(guān)注

一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多。

除了含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外。

獼猴桃還含有葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分。

所以它被譽(yù)為“水果之王”。

獼猴桃又叫做奇異果。

很多朋友分不清獼猴桃和奇異果到底有什么區(qū)別。

其實(shí)獼猴桃和奇異果是同一種水果，但也有區(qū)別，我們可以從三個(gè)方面理解。

1、產(chǎn)地不同，獼猴桃主要是指國(guó)內(nèi)的水果，而奇異果主要是指產(chǎn)地為新西蘭等國(guó)的外國(guó)水果。

2、外形不同，獼猴桃的外皮相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的粗糙，奇異果的外皮則比較的細(xì)滑。

3、價(jià)格差異較大，獼猴桃性?xún)r(jià)比好，奇異果因?yàn)橛斜容^大的運(yùn)輸成本，總體價(jià)格偏高。

當(dāng)然在個(gè)頭大小等各方面，獼猴桃和奇異果也有些許不同。

但是總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感等都是比較接近的。

大家可以根據(jù)自己的喜好選擇食用。

制作奇異果奶昔的烹飪要點(diǎn)：

奇異果切薄片后貼在杯壁上的造型，很可愛(ài)，像一副畫(huà)，推薦平時(shí)做奶昔可以參考。

搭配堅(jiān)果香蕉草莓藍(lán)莓等，使得奇異果奶昔營(yíng)養(yǎng)更全面。

搭配牛奶和酸奶，風(fēng)味獨(dú)特，口感更佳，適合春夏，全家都喜歡。

奇異果奶昔

食材清單：

奇異果3個(gè) / 香蕉3根 / 牛奶適量 / 酸奶1瓶 / 燕麥堅(jiān)果適量 / 草莓少許 / 藍(lán)莓少許 / 薄荷葉少許

烹飪步驟

- step1 -

奇異果去蒂去尾去皮切成薄片。

- step2 -

香蕉去皮切成小塊。

- step3 -

奇異果薄片貼在杯壁上，整齊排列。

- step4 -

香蕉和奇異果加入料理杯中，再加入兩勺燕麥堅(jiān)果。

- step5 -

裝入適量牛奶，料理成果糊。

- step6 -

然后倒入奇異果的杯子里，加點(diǎn)酸奶淋面增加風(fēng)味。

- step7 -

最后放上燕麥堅(jiān)果和草莓藍(lán)莓裝飾，點(diǎn)綴上薄荷葉即可。

- step8 -

忍不住先嘗一勺，酸酸甜甜，簡(jiǎn)直太美味啦。

美味呈現(xiàn)

開(kāi)春就想喝的代餐奶昔，營(yíng)養(yǎng)爽口，低脂飽腹，每一口都是春天的味道。

菊子物語(yǔ)

奇異果奶昔是菊子姐姐Cooking美味的第859道美食。

除了奇異果奶昔，其他食材也同樣可以做成美味奶昔。

比如西瓜奶昔，火龍果奶昔，牛油果奶昔，藍(lán)莓奶昔等等

選擇自己最喜歡的，吃得才滿(mǎn)足。

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牛油果奶昔

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