很多人都喜歡吃生魚片，以為海水魚安全。其實(shí)，即使是海魚做的生魚片，也不像你想象的那么安全。實(shí)際上，海水魚也可能攜帶寄生蟲，同樣也有能力感染人類。
生蛇肉是一種很補(bǔ)的食物，可以提供大量的脂肪熱量。但是蛇的周身長(zhǎng)滿了寄生蟲，即使是一般的烹飪都不一定能全殺死，所以不可生吃蛇肉。很容易感染。
黃鱔更不能生吃，沒熟的黃鱔里的顎口線蟲會(huì)鉆進(jìn)眼睛。寄生在人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)所致，可發(fā)生嗜酸性粒細(xì)胞增多性腦膜炎或腦膜腦炎。尤其是孩子，更不能吃。
小龍蝦體內(nèi)可能攜帶肺吸蟲，如果沒有完全煮熟，會(huì)引起肺吸蟲病。輕者咳嗽、胸痛、咯血，嚴(yán)重的更有可能發(fā)生癲癇或偏癱。
吃生牛肉或者不熟的牛排，可能會(huì)長(zhǎng)出1米多絳蟲吸盤吸附在小腸粘膜上可引起輕度損傷與炎癥。
青蛙對(duì)人的身體危害很大，寄生蟲用水是洗不干凈的，還會(huì)有殘留在體內(nèi)的，而且高血壓的人吃了還會(huì)增高血壓。
羊肉也不能生吃，.吃未熟涮羊肉都可能感染弓形蟲。
所以，為了自己的健康，一定要把上述食物煮熟了再吃，殺好了菌，再吃，以免吃了死了!
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