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這款排骨湯因為加入了番茄的緣故，

口感帶著酸溜溜的感覺

特別開胃

不知不覺就多喝了幾口。

原料：  

 排骨  160g  

 西紅柿  2小個  

 土豆  一個

  鹽   1大勺又一小勺  

 味精  1大勺  

糖   1小勺  

水   900ml  

 二鍋頭  4小勺 

 生姜 2片
做法：

1、準備好食材。

2、土豆清洗干凈，去皮、切塊。

3、番茄開水燙了去皮，切塊。

4、排骨清洗干凈，放入鍋內，加入2小勺二鍋頭，適量水，煮開。

5、排骨清洗干凈，連同生姜一起撈出。

6、將番茄塊、土豆塊、排骨一起加入壓力鍋內，加入水、2小勺二鍋頭。

7、選擇食材排骨，烹飪方式煲湯，等待45分鐘，排氣。

8、等待結束，加入鹽、味精、糖，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，再開啟程序煮5分鐘。

小提示：
番茄的個頭中等即可。

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