元?dú)馍钟珠_始“搞事情”了！
最近，元?dú)馍智那脑谧约視?huì)員中心上新了一個(gè)測評活動(dòng)，評測的對象，就是元?dú)馍中峦瞥龅募儍羲?/span>
圖源：元?dú)馍謺?huì)員中心
這已經(jīng)不是元?dú)馍值谝淮稳刖制垦b水了，此前曾推出過礦泉水和天然水，命名也很獨(dú)特，分別是“有礦”和“森林的水”。
瓶裝水賽道一向競爭激烈，玩家眾多。
這一次，元?dú)馍帜芊癯晒δ鎰莅l(fā)展呢？
元?dú)馍譃楹我l(fā)力純凈水？
這并非元?dú)馍质状紊娅C水生意。幾年前，元?dú)馍志鸵呀?jīng)盯上這個(gè)垂直賽道。
2021年，元?dú)馍滞瞥隽艘豢畹V泉水產(chǎn)品，高調(diào)入局飲用水賽道。
起名上很獨(dú)特，為了凸顯礦泉水的元素，元?dú)馍纸o自己的產(chǎn)品起名為“有礦”，包裝上也很有創(chuàng)意，直接在瓶身上印了“石”，剩下的一半讓消費(fèi)者自己聯(lián)想。
圖源：元?dú)馍钟械V
對于這款產(chǎn)品，羅永浩還曾評論，很適合打卡拍照。
在產(chǎn)品上，元?dú)馍忠蚕氤隽恕败浰?/span>賣點(diǎn)，比如首款天然軟礦泉，指的是符合具體的硬度標(biāo)準(zhǔn)，保證口感更加柔軟絲滑。一直以來，在歐美國家，軟水都是頗受歡迎的品類。
除了有礦，森林的水也是元?dú)馍纸谌刖值捻?xiàng)目。在今年1月，就有消息傳出元?dú)馍忠瞥鋈鯄A性天然水，價(jià)格是3-4塊一瓶，口味也另辟蹊徑，為森林白桃味，雖然目前還未大規(guī)模上市，此外元?dú)馍诸A(yù)計(jì)推出的純凈水，價(jià)格也不算太便宜，定價(jià)是9.9元3瓶，可見元?dú)馍衷陲嬘盟畼I(yè)務(wù)的野心。
元?dú)馍譃楹我獙覍覈L試水產(chǎn)品？
第一，這要跟瓶裝水的市場規(guī)模有關(guān)。有數(shù)據(jù)顯示，最近5年，瓶裝水銷量的增速為10%，甚至高于軟飲料，對于元?dú)馍謥碚f，顯然是個(gè)充滿誘惑力的市場。
第二，隨著年輕人口味需求的多元化，如今瓶裝水也有飲料化的趨勢，不少傳統(tǒng)水品牌紛紛推出帶有果味的水飲品，跟傳統(tǒng)飲料搶生意，爭奪年輕人注意力。
第三，很多傳統(tǒng)飲料巨頭，如今都紛紛入局氣泡水，也就是元?dú)馍值闹髻惖溃热甾r(nóng)夫山泉推出了桃味、柚子氣泡水，用天然水源、0糖0卡為賣點(diǎn)，爭奪新用戶。市場反饋也不錯(cuò)，有數(shù)據(jù)顯示，2021年農(nóng)夫山泉?dú)馀菟唾u出了6個(gè)億。所以，對于元?dú)馍謥碚f，入局瓶裝水賽道，也是反過來防守大本營的一種姿態(tài)。
但在競爭殘酷的飲用水紅海，元?dú)馍窒胍獜澋莱?，并非易事?/span>
瓶裝水賽道，越來越卷
眾所周知的是：瓶裝水賽道，一直很卷。
有數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)與水相關(guān)的公司大概有6萬家，大大小小的水類品牌超過3000個(gè)。為了爭奪蛋糕，各家在產(chǎn)品上的發(fā)力也是越來越猛。
如今在這個(gè)領(lǐng)域有兩種玩家，一種是傳統(tǒng)玩家，優(yōu)勢是水源地資源以及生產(chǎn)上的經(jīng)驗(yàn)。
比如一提到水，就必然繞不開的巨頭：娃哈哈、怡寶和農(nóng)夫山泉。
早在1995年，娃哈哈推出的純凈水，再請來當(dāng)時(shí)正當(dāng)紅的歌手王力宏代言，鋪天蓋地在電視上做廣告。
其他的巨頭如怡寶、農(nóng)夫山泉，也占據(jù)了先發(fā)優(yōu)勢，在渠道上廣泛布局，占據(jù)了國內(nèi)大部分的線下商超，用戶只要想買水，都必定繞不開它們，隨著時(shí)間的發(fā)展，這兩個(gè)傳統(tǒng)品牌成功搶占全國人心智，也獲得了較高的市場份額。
還有一些國外巨頭品牌，也在中國搶用戶。
比如法國的依云，芬蘭的VEEN，這些水則是拿下高端市場，價(jià)格最少十幾元，最高甚至能賣到幾百元，這些水以營養(yǎng)成分、水源地為賣點(diǎn)，雖然價(jià)格貴，也紛紛積累了各自的忠實(shí)用戶。
另一種，則是跨界玩家，主要是卷技術(shù)、卷概念。
比如今麥郎推出的純凈水涼白開，就是主打UHT熱殺菌技術(shù)，切中人們對健康、成分的需求，也掀起了瓶裝水的無菌潮，不少企業(yè)如農(nóng)夫山泉、怡寶等紛紛開始搭建無菌生產(chǎn)線。
伊利也推出了天然礦泉水伊刻活泉，以稀缺的火山巖水源地為差異化賣點(diǎn)，在營銷上也把火山泉放大，以此讓消費(fèi)者記住。
此外市面上還出現(xiàn)了雪山水、冰川水等，甚至根據(jù)用戶不同場景，進(jìn)而推出的飲用水，比如泡茶水、母嬰水等。
可口可樂、百事可樂、雀巢等外資品牌都跨界推出了水產(chǎn)品，甚至新茶飲都要來蹭一波熱度。比如蜜雪冰城，就推出了“雪王愛喝水”的品牌。
圖源：蜜雪冰城官網(wǎng)
可見，在跨界玩家越來越多的背景下，各家只能進(jìn)一步卷技術(shù)、卷概念。
元?dú)馍郑黾儍羲艹蓡幔?/span>
如今，瓶裝水依然是個(gè)大有可為的領(lǐng)域。有數(shù)據(jù)顯示，瓶裝水的市場規(guī)模，即將突破3000億元，可見市場的潛力巨大。
對于元?dú)馍謥碚f，這是機(jī)遇，也顯然更是一個(gè)挑戰(zhàn)，如果想在瓶裝水賽道突圍而出，還有以下問題需要解決。
第一，如何重新培養(yǎng)用戶心智。畢竟人們對傳統(tǒng)飲用水巨頭已經(jīng)形成了一定的習(xí)慣，元?dú)馍秩粝胩魬?zhàn)巨頭，還得拿出更差異化、也更符合當(dāng)下消費(fèi)者口味趨勢的產(chǎn)品，關(guān)鍵在于產(chǎn)品力夠不夠強(qiáng)。
第二，如何抗住老品牌的競爭。很多擁有龐大用戶規(guī)模的老品牌，也紛紛在瓶裝水上發(fā)力，比如農(nóng)夫山泉推出長白雪礦泉水，娃哈哈在口味上也推出白桃、檸檬等，與網(wǎng)紅品牌貼身肉搏，這也更考驗(yàn)網(wǎng)紅品牌的產(chǎn)品創(chuàng)新能力。
作為網(wǎng)紅品牌，元?dú)馍值臓I銷能力自然不必多說，如果能創(chuàng)造出一個(gè)全新的飲用水品類，關(guān)注用戶需求做出產(chǎn)品創(chuàng)新，就是彎道超車的關(guān)鍵，也是企業(yè)技術(shù)力與產(chǎn)品力的強(qiáng)勢體現(xiàn)。
總之，元?dú)馍帜芊裨陲嬘盟I(lǐng)域找到自己的第二曲線，成功奇襲農(nóng)夫山泉等對手，決定權(quán)只能在用戶的手上。
