2016年，“共享”的風(fēng)口帶動(dòng)整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)圈再掀“創(chuàng)業(yè)”熱潮。在隨后的2017年，“無人”成為了互聯(lián)網(wǎng)“精英”們最喜歡念叨的一個(gè)新熱點(diǎn)，其中代表無人超市更是風(fēng)光一時(shí)，在一線城市紛紛扎根落腳。不過，這些曾引發(fā)資本狂人的風(fēng)口，在這兩年卻接連遭遇“行業(yè)之冬”。
無人超市 行業(yè)降溫
目前市面上的無人超市有兩種典型模式，一種是前些年非?；鸬摹袄_果盒子”，其中代表還有Easygo未來便利店、歐尚1分鐘等，這種無人超市一般采用半封閉式的經(jīng)營(yíng)模式，在店內(nèi)鋪設(shè)了實(shí)體貨架展售，顧客們進(jìn)店體驗(yàn)到的購物模式于傳統(tǒng)便利店相同，唯一的區(qū)別恐怕就是掃碼進(jìn)店和自主結(jié)賬了。
可以實(shí)現(xiàn)7×24小時(shí)營(yíng)業(yè)，又號(hào)稱有著低人力成本和易規(guī)模復(fù)制等優(yōu)勢(shì)，然而無人超市們并沒有如預(yù)計(jì)那般發(fā)展得一帆風(fēng)順。且不說店內(nèi)一直面臨得居高不下得貨損率等問題，隨著消費(fèi)者對(duì)無人超市的新鮮感逐漸降低，店鋪客流量減少等問題也日益凸顯。
于是最近又誕生了另一種“無人超市”，及不設(shè)置實(shí)體商品貨架，讓顧客在電子屏上進(jìn)行商品的挑選、下單和結(jié)賬，最后同意在出貨口接收商品。從實(shí)際運(yùn)營(yíng)效果來看，與其說是“超市”，這種模式更像是商品種類較為齊全的自動(dòng)販賣機(jī)。這種經(jīng)營(yíng)模式的“無人超市”代表，包括有F5未來商店、小惠便利倉等。
但無論是哪種無人超市模式，在經(jīng)歷了近兩年的激烈競(jìng)爭(zhēng)之后，現(xiàn)如今整體行業(yè)都能明顯感受到降溫。據(jù)《南方都市報(bào)》調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“ 截至目前，創(chuàng)業(yè)型公司如繽果盒子出現(xiàn)‘因高溫關(guān)店’、GOGO小超‘成都兩家店鋪關(guān)門’。連行業(yè)知名品牌‘歐尚1分鐘’，也放慢了擴(kuò)張步伐”，“無論是創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)獲得的風(fēng)投數(shù)量，還是開店速度都在明顯下滑”。
Amazon Go卻進(jìn)一步擴(kuò)張
相比于國(guó)內(nèi)無人超市們的焦頭爛額，全球知名電商平臺(tái)亞馬遜在老家的第六家大型無人超市剛剛落地營(yíng)業(yè)。這家在舊金山營(yíng)業(yè)的無人超市占地2300平方英尺，主要供應(yīng)預(yù)制食品、小吃、飲料。顧客們可以和逛尋常超市一樣在貨架隨意挑選商品，最后將通過電子標(biāo)簽和手機(jī)綁定的亞馬遜賬號(hào)在后臺(tái)自動(dòng)結(jié)賬。
早在2016年，Amazon就曾對(duì)外宣布將上線Amazon Go無人實(shí)體超市，然而恰逢美國(guó)黑色星期五前后，不少人將其視為Amazon營(yíng)銷的一種手段，推測(cè)所謂的Amazon Go就是一家吸引眼球的快閃店。但沒想到的是，雖然跳票兩年，但在今年9月，亞馬遜在芝加哥終于讓第一家無人便利店Amazon Go開門營(yíng)業(yè)了。
主打“不排隊(duì)，不結(jié)賬”賣點(diǎn)的Amazon Go，在店內(nèi)引入了該店引入了大量的機(jī)器視覺智能設(shè)備和傳感器設(shè)備，當(dāng)商品從貨架上被取走后，這些設(shè)備可以自動(dòng)識(shí)別并向用戶收費(fèi)，用戶無需結(jié)賬就可以離開便利店。甚至于在 Amazon Go 的店鋪天花板上，也都布滿了配備有深度感應(yīng)裝置的攝像機(jī)，這些攝像機(jī)能全面覆蓋整個(gè)店鋪，從而進(jìn)行動(dòng)作追蹤、物品識(shí)別等工作。
目前已經(jīng)開設(shè)的六家Amazon Go都還是試點(diǎn)項(xiàng)目，但亞馬遜表示，如果后續(xù)反饋良好，這種無人超市將在未來三年內(nèi)遍布數(shù)千個(gè)地方。如果亞馬遜的真的能做到將無人超市開遍全美甚至海外，那么毫無疑問亞馬遜將再一次深度影響眾多商家和消費(fèi)者，為他們帶來全新的零售體驗(yàn)。
這個(gè)鍋消費(fèi)者不能背
兩相對(duì)比，為什么國(guó)內(nèi)的無人超市在一是紅火之后面臨難以為繼的窘境，而Amazon Go確實(shí)在穩(wěn)步前進(jìn)呢？很多人將原因歸根于“國(guó)民素質(zhì)不同”，但老實(shí)說，這還真不是一句“我美利堅(jiān)自由國(guó)情在此”可以解釋的。因?yàn)槿绻阍谒阉饕嫔陷斎腙P(guān)鍵詞“超市”“打劫”，會(huì)發(fā)現(xiàn)無人超市在海外所面臨的封風(fēng)險(xiǎn)要大得多。
那么問題到底出在哪里呢？我們需要認(rèn)識(shí)到，所謂“無人超市”在現(xiàn)階段僅僅只能做到“無收銀員”而已，但就是這一小步，其背后所需要的技術(shù)支撐就不是小問題。Amazon Go此前跳票的原因也正是技術(shù)難關(guān)未攻破，在測(cè)試時(shí)亞馬遜發(fā)現(xiàn)自動(dòng)追蹤識(shí)別系統(tǒng)有可能會(huì)崩潰。最后在2017年11月，亞馬遜的三名員工身著皮卡丘玩偶服進(jìn)行購物測(cè)試，系統(tǒng)準(zhǔn)確識(shí)別并驗(yàn)證了他們的真身，進(jìn)行了正確的扣款，這樣才有了后續(xù)門店的落地和運(yùn)營(yíng)。
無人超市不僅是零售業(yè)得改革，從某種程度來說，它更是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。早前阿里推出淘咖啡快閃店時(shí)，就曾表示這種商業(yè)模式還需要后續(xù)升級(jí)，當(dāng)時(shí)也有零售業(yè)相關(guān)人士分析稱淘咖啡成本很高，短時(shí)間內(nèi)不可能大規(guī)模商用。這些其實(shí)都證明了無人超市的行業(yè)門檻并不低，而現(xiàn)在遍地開花的“無人超市”們，多少存在先天不足，后繼乏力等問題。這或許才是亞馬遜能不斷開設(shè)無人超市，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)卻面臨降溫的根本原因。
但這樣也就呈現(xiàn)出一個(gè)多少讓人沮喪的結(jié)果——或許在行業(yè)發(fā)展初期，只有財(cái)大氣粗的新零售企業(yè)，才能在“無人超市”這一課題上獲得較為滿意的成績(jī)，而懷抱一腔熱血的創(chuàng)業(yè)新人們，則很有可能在這個(gè)項(xiàng)目上再度遭遇滑鐵盧。
【本文圖片來自網(wǎng)絡(luò)】
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