九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

 

油條，是一種長(zhǎng)條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，一直是中國(guó)老百姓早餐的一種常見(jiàn)小吃。但是，傳統(tǒng)的油條中含有大量明礬，是引起多種腦疾病的重要因素。其毒性能影響蛋白質(zhì)合成和神經(jīng)介質(zhì)，長(zhǎng)期過(guò)量攝入，可導(dǎo)致老年癡呆。

油條，不僅價(jià)格低廉，而且其成品外酥嫩內(nèi)松軟，色澤金黃，咸香適口，成為老少皆宜的大眾化傳統(tǒng)早點(diǎn)。雖然它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。不過(guò)卻是高熱量、高油脂的食物，為了健康著想，還是少吃為宜！

用料：
高粉250克、牛奶/水150克、酵母5克、鹽2克、雞蛋2個(gè)、油適量

做法：
1、將酵母、鹽放入溫水中溶解，加入面粉、雞蛋后，揉成光滑面團(tuán)，餳20分鐘。
2、將面團(tuán)抹油揉勻，再餳20分鐘；如此三次，使面團(tuán)呈柔軟滑潤(rùn)的狀態(tài)。
3、將揉好的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放到溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
4、將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片，餳15分鐘。
5、面片切成2指寬的條狀，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長(zhǎng)。
6、鍋中倒油，等油溫升高時(shí)，放入油條炸至金黃，即可。

Tips：
1、面團(tuán)盡量和得軟一些，發(fā)面前用油揉勻面團(tuán)，再餳，如此幾次，使面團(tuán)呈柔軟潤(rùn)滑的狀態(tài)，這樣做出的油條口感才好。
2、面團(tuán)要充分發(fā)酵，如果面團(tuán)沒(méi)發(fā)起來(lái)，就達(dá)不到應(yīng)有的蓬松度。
3、油炸的溫度很重要，生坯入鍋馬上就可以浮起，這樣的溫度才夠；炸制的時(shí)間也很短，兩面金黃就可出鍋。
4、在油炸過(guò)程中，必須用筷子來(lái)回翻動(dòng)，使其受熱均勻，讓油條變得膨脹松泡，且色澤一致。