原創(chuàng) 養(yǎng)脾胃 成為媽媽 2024年11月17日 08:10 北京 10人

媽媽群里，總有媽媽說，我家孩子體檢，體重不達標，身高不達標，怎么辦?。?/span>有的孩子的媽媽，卻很驕傲地說：“我家孩子吃得可多了，是個小胖墩。長得也好。”

首先，各位媽媽，我們都不要焦慮。每個孩子都有花期，我們需要幫助他們，然后靜待花開。

今天給大家分享3個“肥兒湯”，幫助孩子調(diào)理脾胃，促進胃口好，促進健康成長。

一、太子參山藥瘦肉湯

食材：太子參15g、山藥100g、瘦肉200g（5歲以下的孩子，建議打成肉沫，做成肉丸子）

制作方法：

①將太子參、山藥洗凈，瘦肉切塊備用。放入蔥姜，去腥。

②將所有食材放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時。

③待湯色濃郁，肉質(zhì)酥爛后，加入適量鹽調(diào)味即可。

功效：太子參具有益氣健脾、生津潤肺的功效，山藥則能補脾養(yǎng)胃、生津益肺。兩者結(jié)合，再加上富含優(yōu)質(zhì)蛋白的瘦肉，不僅味道鮮美，還能有效改善孩子的脾胃功能，促進營養(yǎng)吸收。

二、鮑魚雞蛋瘦肉湯

食材：鮑魚2只（中等）、雞蛋（2個）、瘦肉150g

制作方法：

①將鮑魚洗凈，切片；瘦肉切塊；雞蛋打散備用。

②將鮑魚片、瘦肉（蔥姜腌制去腥）塊放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。

③加入打散的雞蛋，繼續(xù)煮5-10分鐘。

⑤待湯色乳白，肉質(zhì)酥爛后，加入適量鹽調(diào)味即可。

功效：鮑魚在中醫(yī)中被視為滋補佳品，具有滋陰潤燥、養(yǎng)肝明目的功效；雞蛋和瘦肉則富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，有助于孩子的生長發(fā)育。這道湯不僅能調(diào)理脾胃，還能增強孩子的免疫力。

三、四神瘦肉湯（改良版）

食材：山藥 30克、芡實 15克、白扁豆 15克、南杏仁 10克、瘦肉 200克

功效：四神湯是中醫(yī)中著名的健脾祛濕食療方，但傳統(tǒng)配方中的蓮子和芡實同用可能導(dǎo)致便便不順。因此，我們將其改良為山藥、芡實、白扁豆和南杏仁的組合，既能健脾祛濕，又能避免副作用。這道湯適合食欲不振、消瘦的孩子。

制作方法：

①將山藥、芡實、白扁豆、南杏仁洗凈，瘦肉切塊備用。

②將所有食材放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時。

③待湯色濃郁，肉質(zhì)酥爛后，加入適量鹽調(diào)味即可。

調(diào)理脾胃小貼士：

飲食均衡：確保孩子攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。

作息規(guī)律：保證充足的睡眠時間，避免熬夜和過度勞累。

適當運動：鼓勵孩子進行適量的戶外活動，促進脾胃運化功能。

情緒調(diào)節(jié)：保持孩子的心情愉快，避免過度緊張和焦慮。

孩子的健康是家長最大的心愿。面對脾虛不長肉的問題，我們不必過于焦慮。

通過中醫(yī)的食療和調(diào)理方法，我們可以幫助孩子改善脾胃功能，讓他們健康快樂地成長。以上三款“肥兒湯”不僅食材常見、制作簡單，而且營養(yǎng)豐富、效果顯著，值得家長們一試。

?希望每一個孩子都能擁有一個健康的身體和一個美好的未來！

個人觀點，僅供參考