本期主題：
都說“一片葉千夜話，相信這句話喜歡喝茶的茶友一定都知道。茶葉的作為中國國粹之一，在歷史的長河中也扮演很重要角色。
第四期，唐代茶會、茶宴日漸流行，文人們都在孜孜不倦在宴會上施展自己的才華，給唐代詩文留下最美篇章，同時(shí)也記錄了文人飲茶、詠茶的歷史痕跡，給茶也賦予了文化的美韻，茶文化也得到了很好的發(fā)展。
竹曳山林響，風(fēng)催石巷更。
難眠春雨夜，煮茗聽蛙聲。
盛唐時(shí)王昌齡曾有詩記在天宮寺與諸公茶集，到中晚唐，茶會、茶宴這類文士雅集已日漸流行。大歷八年（773)至十二年，顏真卿任湖州刺史，集聚文士續(xù)編《韻海鏡源》，其間常邀眾文士品茶賦詩，聯(lián)句唱和，前后共聚集皎然、陸羽、李萼、蕭存、陸士修、皇甫曾、耿湋等95位文士，形成一個規(guī)模宏大的詩人群，茶會、茶宴是他們常有的聚會活動形式，詩作很多，詠茶聯(lián)句有《五言月夜啜茶聯(lián)句》《竹山連句潘氏堂》等。
在浙東越州，大歷年間同樣聚集起以浙東觀察使行軍司馬鮑防為首的一群唱和詩人，他們多次舉辦茶宴聯(lián)句唱和，有《云門寺小溪茶宴聯(lián)句》《松花壇茶宴聯(lián)句》等。此外，劉長卿、杜甫、李嘉祐、錢起、韋應(yīng)物、武元衡、鮑君徽、白居易、呂溫、李郢、陸龜蒙等中晚唐詩人，都有邀友或應(yīng)赴茶會、茶宴留下的詩作。
唐代茶宴的特點(diǎn)，一是倡導(dǎo)以茶代酒。自王羲之蘭亭“曲水流觴”雅集以后，文士常有詩酒雅集。中晚唐飲茶流行，詩人們感受到了詩與茶的契合，倡導(dǎo)以茶代酒的茶宴。“大歷十才子”之一的錢起，《過長孫宅與朗上人茶會》詩有句“玄談兼藻思，綠茗代榴花”，又《與趙莒茶宴》中：“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞?！薄傲窕ā薄傲飨肌笔敲谰频难欧Q，在詩人筆下皆不及“綠茗”“紫茶”。呂溫《三月三日茶晏序》云：“三月三日，上巳禊飲之日也。諸子議以茶酌而代焉······乃命酌香沫，浮素杯，殷琥珀之色。不令人醉，微覺清思，雖五云仙漿，無復(fù)加也?！倍且栽娮舨?。
唐代是詩的年代，茶宴便是品茶吟詠的詩會。在中晚唐詩人記吟茶宴的詩作中幾乎見不到有佐茶食物，宴席之上唯有茶與詩?！败鴲蹅骰嫞娍淳硭夭谩保ㄈ痪洌?，席上戲玩?zhèn)骰嫞瑸椴鑾硪輼飞鷼?，又讓詩風(fēng)流清雅。茶宴多設(shè)在自然山水或庭園中：“撥花砌，憩庭陰，清風(fēng)遂人，日色留興，臥指青靄，坐攀香枝。閑鶯近席而未飛，紅蕊拂衣而不散?！保▍螠卣Z）自然風(fēng)物的游賞，茶與詩的品味，洗滌身心的塵勞，消弭心靈深處的驚悸與不安。
唐時(shí)宮廷也有茶宴。晚唐詩人李郢寫有記述湖州顧渚山貢茶院的《茶山貢焙歌》，中有“····十日王路四千。到時(shí)須及清明宴··..·”等句。張文規(guī)《湖州貢焙新茶》：“鳳輦尋春半醉回，仙娥進(jìn)水御簾開。牡丹花笑金鈿動，傳奏吳興紫筍來?！钡伦诔瘜m女鮑君徽有《東亭茶宴》：“閑朝向曉出簾櫳，茗宴東亭四望通···坐久此中無限興，更憐團(tuán)扇起清風(fēng)?！泵枋鰧m中日常宴坐品茶。從這些詩的記述看，唐代宮中設(shè)茶宴晚于代宗大歷五年（770)顧渚設(shè)貢茶院。1987年在法門寺地宮發(fā)現(xiàn)僖宗于咸通十五年（874)禮奉佛祖的官廷茶器，有茶槽子、碾子、茶羅、匙子一副，還有琉璃茶碗及托子等，曾是僖宗御用之物。材質(zhì)貴重，型制精美，器用完備，表明宮廷茶宴的莊重禮儀和豪華氣派。
白居易有《夜聞賈常州崔湖州茶山境會想羨歡宴因寄此詩》，這是一種公務(wù)性質(zhì)的茶宴。每年春茶時(shí)節(jié)，湖，常兩州刺史會到顧渚山貢茶院，督辦貢茶，例有茶山境會。唐敬宗寶歷元年（825)白居易從杭州遷任蘇州刺史，此時(shí)任湖州刺史的是白居易同年應(yīng)試的崔玄亮，常州刺史賈餗也是與白居易同年應(yīng)試。此時(shí)白居易卻因墜馬傷腰正在治療，不能親臨茶宴，詩云：“青娥遞舞應(yīng)爭妙，紫筍齊嘗各斗新。自嘆花時(shí)北窗下，蒲黃酒對病眠人?！辈柩缰杏懈栉柩莩龊托虏瓒吩嚒?/p>
唐代還有一種祭祀茶宴。清朱彝尊《金石跋尾》記：“唐張嘉貞、任要、韋洪、公孫杲四詩，俱刻于岱岳觀碑側(cè)，而編《岱史》者不錄。任、韋、公孫三人，新舊《唐書》無考。任又題名云：“貞元十四年正月十一日立春，祭岳，遂登太平頂，宿。其年十二月甘一立春，再來致祭，茶宴于茲。蓋唐時(shí)祭畢，猶不用酒，故宴以茶也。”這是在祭祀泰山后所舉行的茶宴。
皎然晚年居苕溪草堂，貞元（785-804）初作《飲茶歌誚崔石使君》，時(shí)崔石正任湖州刺史。詩詠茶之功：“一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺······孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
”“茶道”一說，源出于此。皎然贊譽(yù)茶為“破煩惱”的“清高之物”，飲者從中“得道”，即是能達(dá)到一種不為外物所擾的精神自由。皎然在貞元五年成書的《詩式·序》中也論述到“道”：“貞元初，予與二三子居?xùn)|溪草堂，每相謂曰：世事喧喧，非禪者之意，假使有宣尼之博識，胥臣之多聞，終朝目前，矜道侈義，適足以擾我真性，豈若孤松片云，禪坐相對，無言而道合，至靜而性同哉？吾將深入杼峰，與松云為侶?！别ㄈ涣碛小讹嫴韪杷袜嵢荨罚芯洌骸百p君此茶祛我疾，使人胸中蕩憂栗?！憋嫴瓒袂?，禪坐而至靜，“破煩惱”“蕩憂栗”，不使外物擾我真性。這就是皎然感悟到的茶道。皎然把形而下物質(zhì)的茶與形而上精神的“道”關(guān)聯(lián)起來，其價(jià)值與陸羽把茶書著述稱為“經(jīng)”一樣，振聾發(fā)聵，意義非凡。皎然說“三飲便得道”，從茶中得道，關(guān)鍵在飲茶的人，要有“禪者之意”，能“與松云為侶”。
茶道，與前述茶宴、茶詩三者緊密相連，互相融合。茶宴，是喝茶品茗的一種生活方式，詩人在飲茶（包括茶宴）中，得以悠閑，閑中得詩境。所謂“竹下忘言對紫芽”（錢起句）、“坐久此中無限興”（鮑君徽句）。正是這種詩境、詩心，道出了世間事理、人生本真，如白居易詩云：“凈名事理人難解，身不出家心出家。”“高閑真是貴，何處覓侯王?！碧拼S多詩人在詩中表達(dá)了他們的哲理思維。
劉長卿《惠福寺與陳留諸官茶會得西字》詩云：“到此機(jī)事遣，自嫌塵網(wǎng)迷。因知萬法幻，盡與浮云齊?！眲⒂礤a《西山蘭若試茶歌》云：“欲知花乳清泠味，須是眠云跂石人。”更有因一首《走筆謝孟諫議寄新茶》而得“亞圣”之尊的盧仝，他詩中的七碗茶，分有形與無形，有形之飲，不過滿腹，傳玩之味，淡而幽，永而適，忘焉仙也，怡焉清也。
從唐文人的詩句中，可以體現(xiàn)出唐朝的茶文化、茶藝。同時(shí)也能看出古人飲茶的雅，對美好事物的追求。
聊罷，且吃茶去。
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