有一些我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常做的菜式,其實(shí)是一種錯(cuò)誤的搭配,常吃的話會(huì)對(duì)我們的身體健康造成一定的損害,甚至還能讓你“中毒”出現(xiàn)各種身體不適的現(xiàn)象。我們就來(lái)看一看,經(jīng)常容易搭錯(cuò)的菜式有哪些。
一看嚇了一跳,竟然這么多平時(shí)吃的菜都是不健康的!
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻) 芝麻能滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血生津,潤(rùn)腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒,嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
3、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥) 小蔥含有草酸,豆腐有鈣,兩種混在一起會(huì)形成草酸鈣對(duì)人體有害.這個(gè)大家應(yīng)該都知道了吧!
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶) 酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益!
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
5、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥) 紅棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
6、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋) 濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
7、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆) 黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
9、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜) 胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
10、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳) 蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會(huì)得皮炎。
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
11、田螺釀肉(豬肉+田螺) 豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬?zèng)鲂?,易傷腸胃,因此不宜同食。
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
13、黑糯米雞(糯米+雞) 糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
15、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿) 西紅柿含大量維生素C,有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。 `
十七種食物錯(cuò)誤搭配害死人
17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐) 豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。
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