最近,大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜2021年入圍餐廳公布,其中濟(jì)南有17家入圍。
看了一下,咱們小組之前都有分享過(guò)(*/ω\*)
今天,就來(lái)看看,這些店都有著哪些特色?(排名不分先后)
▼
孫家糖油條
早上五點(diǎn)多就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了!六點(diǎn)多都開(kāi)始排隊(duì)了,八九點(diǎn)的差不多就沒(méi)了...有時(shí)候等上半個(gè)多小時(shí)是常有的事。就在一個(gè)小院內(nèi),比較簡(jiǎn)陋但也算是干凈。
攤主是一對(duì)老夫妻,各有分工,一直很忙活。只做糖果子、油條、雞蛋包的早餐攤。
咱們小組的小吃貨“酒釀啊羊”說(shuō),糖果子稍微涼一下再吃,酥酥脆脆,撕一點(diǎn)吃一口,一口一口就干掉了一個(gè)。
油條外面顏色較深的地方,就是紅糖成分集中的位置,甜口的。現(xiàn)炸出鍋的好吃,稍微一涼就吃,不能太久,不然油條那部分的口感就不行了。
雞蛋包,方方的不正正哈哈哈,外面金黃酥脆,里面香嫩香嫩的,還有顆完整的雞蛋,有點(diǎn)溏心。如果內(nèi)里再稍微咸一丟丟,會(huì)更棒。
位置的話,找不到可以導(dǎo)航,還挺準(zhǔn)確的。到了附近以后,看不到小攤,但看到長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,就是這里了!
人均:10元左右
美食坐標(biāo):歷下區(qū)按察司街72號(hào)燕聚緣家常菜院內(nèi)的孫家糖油條
閩眾牛肉
窯頭路上多年的“牛”小店!有肉有粉,咖喱牛肋排是招牌!
咱們小組的小吃貨“編號(hào)223”說(shuō),咖喱牛肋排太嫩了!連牛筋的地方都入口即化!咖喱味不太濃,不喜歡吃咖喱的朋友也完全可以接受的。
肉是肥瘦相間的那種,但不膩。吃著入味,鮮香軟爛,口感不錯(cuò)。
紅燒牛腩粉,料超級(jí)多,有鹵豆腐、牛肉、蝦、青菜,還有牛肉丸。
尤其是牛肉和牛肉丸,好嫩呀,蝦應(yīng)該也是新鮮現(xiàn)煮的,不是那種凍蝦。
湯是牛骨熬的,很鮮美。
種類不少,有咖喱牛肋排粉、紅燒牛尾粉、紅燒牛腩粉、紅燒牛肚粉、紅燒牛蹄筋粉、素粉,還分粗、細(xì)兩種。也能另外再加料。其實(shí)每種粉只是添加的不同位置的肉,其他是一樣的。
除了好評(píng),也有網(wǎng)友小吃貨反應(yīng),肉有時(shí)候不好嚼碎、粉啥的比較清淡、沒(méi)有以前好吃了等問(wèn)題。
人均:30元+
美食坐標(biāo):窯頭路4號(hào)統(tǒng)一銀座對(duì)面巷子里的閩眾牛肉
梅飛酒家
連續(xù)4年入選濟(jì)南必吃榜!今年再入圍后入選的話,就連續(xù)5年了!這家魯菜老店絕對(duì)的濟(jì)鋼寶藏小館,開(kāi)了一二十年了。
咱們小組的小吃貨“富貴命的小胖墩”說(shuō),鴨黃獅子頭,沒(méi)吃過(guò)的朋友一定要嘗嘗,按個(gè)算錢的,可以讓廚師切開(kāi),這樣吃起來(lái)方便。味道很贊,咸蛋黃外面包裹的是肉,軟爛入味。
爆炒腰花,一點(diǎn)不醒,咸酸口,也是必點(diǎn)之一!
醬汁酸酸的,下面油油的,多汁香滑。搭配的筍也很嫩,一起吃解膩,一定趁熱吃,涼了以后會(huì)膩。畢竟是屬于比較重口味的一道菜,慎點(diǎn),可能有些小吃貨會(huì)不喜歡。
特色菜很多!九轉(zhuǎn)大腸、糟溜魚(yú)片、蜜汁醋烹蝦、黃燜黑山羊、風(fēng)干雞、辣椒炒肉、清蒸大白魚(yú)、酥鍋、豬手...
整體來(lái)說(shuō),正常的老館子環(huán)境,室內(nèi)不算寬敞,比較嘈雜,有包間。吃飯的時(shí)候,很多人排隊(duì),來(lái)的早的話可以停車。除了好評(píng),也有網(wǎng)友小吃貨反映碰到過(guò)糟溜魚(yú)片量少有點(diǎn)腥、九轉(zhuǎn)大腸齁得慌等問(wèn)題。
人均:100元
美食坐標(biāo):桑園路981號(hào)濟(jì)鋼高級(jí)中學(xué)對(duì)面的梅飛酒家
老周家牛肉燒餅
多年的牛肉燒餅老店了!
還是濟(jì)南2020年必吃榜的上榜餐廳。飯點(diǎn)的時(shí)候,人很多,能堂食(*/ω\*)
除了有常規(guī)的牛肉燒餅(12元),還有多肉(18元)、超多肉的(25元)。
剛出爐的香酥芝麻燒餅,牛肉是肥瘦三七分,塞得滿滿的,里面的湯汁恰到好處,既保留了牛肉原有的香味,又突出了燒餅的酥脆,整體咸淡適中,吃起來(lái)口感不錯(cuò),怎一個(gè)“香”字了得。
吃完一個(gè)要一個(gè)就行,出爐很快!這樣,每個(gè)牛肉燒餅都是最佳口感呀,哈哈哈。
有搭配的羊肉湯、羊雜湯,能加海參、白腰、羊鞭!
人均:50元左右
美食坐標(biāo):普利街77號(hào)的老周家牛肉燒餅
大吉利潮汕牛肉火鍋
潮汕牛肉火鍋!
這家主要就是吃牛肉以及牛的各個(gè)位置,500錘牛肉丸、五花趾、吊龍伴、雪花牛仔骨、牛心頂、肥拼等是招牌主打。
咱們小組的小吃貨“舊食暨”說(shuō),幾乎每道肉涮8到15秒就好,牛肉滑嫩。
濟(jì)南好吃的潮汕牛肉火鍋其實(shí)也不少,個(gè)人更喜歡潮好味。
人均:100+
美食坐標(biāo):山大路數(shù)碼港大廈的大吉利潮汕牛肉火鍋
金春禧
多年的魯菜老店,有很多店。
一般不知道在哪里請(qǐng)人吃飯的時(shí)候,這家作為備選之一,肯定沒(méi)問(wèn)題。
荷香糯米排骨、風(fēng)味茄子、吮指原味蝦、蟹黃干撈粉絲煲等等都是特色。
這家的水餃可以,鲅魚(yú)水餃、墨魚(yú)水餃都不錯(cuò),也有韭菜素的。
人均:90元
美食坐標(biāo):泉城路世茂廣場(chǎng)西塔四樓的金春禧
青山六本目居酒屋
日料,開(kāi)了也5年多了。
刺身很多,什么藍(lán)鰭金槍魚(yú)大腩、雪花馬肉刺身、深海鮮海膽、厚切三文魚(yú)...都有。
咱們小組的小吃貨“陳陳和陳陳”說(shuō),雖然地方小,但是很好吃,點(diǎn)了刺身拼盤(pán),厚切三文魚(yú),甜蝦入味每只都有藍(lán)色的蝦籽,金白槍真心是太好吃了,炸雞一般,重點(diǎn)是鰻魚(yú)飯,兩條肥美的大鰻魚(yú)下面一層煎蛋蓋在米飯上。
人均:輕松100+
美食坐標(biāo):縣西巷新坊巷212號(hào)的青山六本目居酒屋
咱家王新國(guó)把子肉
十多年的把子肉老店了!
把子肉自然是必吃的了,肥瘦相間的,肥而不膩就是對(duì)它的解釋。
土豆泥,也是必點(diǎn)??粗蛙涇浥磁吹?,可以直接拌在米飯里吃,口感細(xì)膩綿密。
辣椒、炒豆角之類的都可以搭配的吃點(diǎn),解膩。
人均:30元
美食坐標(biāo):縣東巷91號(hào)的咱家王新國(guó)把子肉
胡馬八破
川菜小館,菜式比較新穎。
咱們小組的小吃貨“Karelu丶”說(shuō),芋兒蝦加蛙,先吃蝦再吃蛙,肉質(zhì)特別鮮嫩細(xì)膩,鍋底還有芋頭,超級(jí)軟糯,上桌的時(shí)候熱油還在翻滾,一定要注意慢點(diǎn)吃,別問(wèn)我怎么知道的…
冷吃牛肉,硬硬的有點(diǎn)像牛肉干,超級(jí)入味。
人均:100元
美食最好哦:會(huì)展東路與會(huì)展路交叉口路西的胡馬八破
堯舜酒家
很多很多年的魯菜老店了。
這里環(huán)境就是那種老式的大酒店感覺(jué),也有包間,感覺(jué)可能一般是請(qǐng)客吃飯的時(shí)候會(huì)來(lái),平時(shí)朋友小聚之類的,估計(jì)不太會(huì)來(lái)。
紅燒佛跳墻、蔥燒海參、黑椒牛仔骨、爆炒腰花、鮮花椒桂魚(yú)、自制醬豬蹄、水晶蝦仁、芥香蝦球、糖醋鯉魚(yú)等都是必吃美食。
主食可以喝甜沫,吃炸果子。
咱們小組的小吃貨“大濟(jì)南的范兒”說(shuō),黑椒牛仔骨肉嫩入味,九轉(zhuǎn)大腸甜度過(guò)大,蔥燒蹄筋里面的蔥段很講究。
人均:130元
美食坐標(biāo):銅元局前街37號(hào)的堯舜酒家
秦記火燒
五種口味:油酥、椒鹽芝麻、伍仁、金鑼肉餡、豆沙,推薦椒鹽和肉餡。
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上6點(diǎn)多,下午4點(diǎn)多。
咱們小組的小吃貨“S樓T座T層413室”說(shuō),來(lái)大明湖和五龍?zhí)兜目梢匀L嘗。
不遠(yuǎn)處還有一個(gè)大周秦記燒餅,這兩家好像還有“故事”,“相愛(ài)相殺”很多年,經(jīng)常讓不少小吃貨搞混。不過(guò),兩家都很好吃。
人均:5+
美食坐標(biāo):銅元局前街31號(hào)的秦記火燒
鑫龍火鍋城
一二十年的老店了,也是濟(jì)南最有名的火鍋之一!
咱們小組的小吃貨“你是哪塊小餅干a丶”說(shuō),羊肉,特別大份兒也新鮮,肉質(zhì)鮮嫩!
羊肉丸子,實(shí)打?qū)嵉难蛉馔枳樱赓|(zhì)緊實(shí)卻不膻。
蝦滑,里面的蝦肉清晰可見(jiàn),爽滑可口。
人均:90元
美食坐標(biāo):環(huán)山路43號(hào)的鑫龍火鍋城
老西關(guān)黃老太牛肉燒餅
也是很多年的牛肉燒餅了!濟(jì)南的網(wǎng)紅早餐之一,天天排隊(duì)排的那叫一個(gè)猛...
燒餅是老面發(fā)酵,口感屬于硬脆的那種。
牛肉很軟爛,剁的也很細(xì),聞著也香。
旁邊有甜沫可以搭配著吃!一頓濟(jì)南特色的早餐,搞定~
人均:10+
美食坐標(biāo):濼源街道回民小區(qū)永長(zhǎng)街清鎮(zhèn)南大寺門口的老西關(guān)黃老太牛肉燒餅
吉慶肆意鴨脖
從經(jīng)五路口的小三輪到現(xiàn)在的小店!濟(jì)南十來(lái)年的鴨脖!一直在排隊(duì)...
咱們小組的小吃貨“灰灰的柿柿”說(shuō),有各類鴨貨、素菜、燒餅...
種類很多,鴨脖自然不必說(shuō)了,鴨腸、鴨肝、鴨胗、鴨肚、鴨頭...也都有。香辣卷心菜、香辣豆角、香辣金針菇、香辣豆腐泡、香辣木耳、鵪鶉蛋、藕...更是一排排的很整齊,等著被吃掉。
鴨脖,有點(diǎn)脫骨了都,啃著很方便,有滋味。鴨腸,很勁道。另外,有個(gè)不一樣的吃法!據(jù)店家介紹,鴨肝用醋泡起來(lái),第二天一早再吃,會(huì)很美味。
不少小吃貨感覺(jué),這家的素菜比葷菜還好吃,哈哈哈!蔬菜吃著口感脆脆的,但是又不是生的那種。
老板上午不營(yíng)業(yè),下午不定點(diǎn)開(kāi)門,也是很“任性”了
人均:20+
美食坐標(biāo):市中區(qū)緯一路財(cái)政廳宿舍208號(hào)的吉慶肆意鴨脖
火食劉串店
串是用臉盆裝的(*/ω\*)
羊肉串肥瘦相間,蒜瓣肉嫩嫩多汁,掌中寶口感脆脆,該有的串都有。還有比較考驗(yàn)羊肉的烤白條。
筋頭巴腦砂鍋也是特色,肉嫩湯鮮,牛肉燉的也爛。
小桌子,馬扎子,很有擼串喝酒的氛圍。
人均:100+
美食坐標(biāo):山大南路97-6號(hào)的火食劉串店
韓香閣
很多年的烤肉老店了。
咱們小組的小吃貨“十爺IN-BlockThirteen”說(shuō),兩份肉,一份金針菇、土豆泥、石鍋拌飯,量太大…土豆泥和拌飯剩了一半。
四份調(diào)料干濕口味各不同,土豆泥還加了葡萄干。
唯一的缺點(diǎn)就是肉太油了。
這家店在濟(jì)南有很多分店,有的店不少小吃貨反應(yīng)不太行...西市場(chǎng)老店可以試試。
人均:70元
美食坐標(biāo):經(jīng)四與緯十路交叉口的韓香閣
老胖串店
這幾年擴(kuò)張比較快的一家店,很多分店。
烤玉米粒、八分熟、牛肥瘦、牛肉筋、熟筋、干巴瘦、掌中寶、羊肉大串...都是主打特色。
咱們小組的小吃貨“給我來(lái)瓶快樂(lè)水丶” 說(shuō),烤面包、奶香饅頭和炒方便面可以。
這家店說(shuō)好吃和不少吃的小吃貨都不少,哈哈哈。
人均:90元
美食坐標(biāo):泉城路的老胖串店
目前,濟(jì)南這17家是大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜2021年入圍餐廳。
肯定有很多小吃貨會(huì)感覺(jué)不認(rèn)同(*^▽^*)
可以在下面的留言區(qū)評(píng)論,說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)為哪一些店更應(yīng)該入圍,或是哪一些店不值得入圍!
聯(lián)系客服