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烤肉串的做法
香嫩夠味家??救獯??!嚎狙蛉獯?/a>一品陽光
『烤羊肉串』香嫩夠味家??救獯?。對于烤肉串來說,并不一定要去外面吃?!究狙蛉獯浚s8串,2人份)材料:羊腿肉300g,洋蔥1個。1.羊腿肉切塊,加洋蔥塊,加生抽,鹽,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓勻,腌制至少30分鐘。2.腌好的肉用竹簽串起,中間隔洋蔥一起串,刷一層油,放入樂葵料理碗中,烤箱預熱200度,烤15分鐘后取出撒孜然粉和辣椒粉繼續(xù)烤5分鐘即可。
微波爐烤肉的做法外匯黃金操盤...
微波爐烤肉的原料:豬肉;微波爐烤肉的配料:鹽、醬油、花生油(少量)、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;微波爐烤肉的做法:3.加入調料:鹽、醬油、花生油(少量)、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉內部肉汁)等。6.烤肉:把盤子放入微波爐中,按“火力”,時間上定2分鐘,再按“開始”即可。
越式烤肉丸JINGDONGHAO...
越式烤肉丸越式烤肉丸 越式烤肉丸(念肉)以前都是在越南餐館吃的,或者超市買的叫念肉,其實我也不知道是什么。買了料包,很簡單的做法,味道超級棒,又嫩又有勁道,又省成本,太愛了。豬肉碎,越南烤肉丸腌料一包,新鮮蒜少許。1.將蒜切碎。放進肉碎中。2.把料包放進肉碎中,加加少量油,生粉攪拌均勻,多攪拌一會會比較好吃些。
蜜汁肉串笑熬漿糊糊
蜜汁肉串。用料:雞胸肉、蒜、洋蔥、青椒、西紅柿、蜜汁烤肉醬、香油、蜂蜜。2、將雞肉丁加入30克蜜汁烤肉醬、10克香油、大蒜粒攪拌均勻,放入冰箱冷藏兩小時以上(最好過夜)。3、洋蔥、青椒各適量,洗凈后切塊。5、用提前用水泡過的竹簽將腌好的肉片和青椒、洋蔥、西紅柿片交叉穿起來。7、再在穿好的肉串上刷一遍蜜汁烤肉醬。
自制烤肉0 1 9 424ZL89
【金牌烤肉】迷離的幽雅
【金牌烤肉】烤肉作為韓國最有特色的一道菜備受歡迎,父母輩很少去吃韓國料理,因此,選定烤肉作為年夜飯的金牌菜。豬頸肉400克、洋蔥50克、西芹50克、胡蘿卜50克、水50ml、姜3片、紅酒40ml、老抽1大匙、白糖適量、蜂蜜2大匙、腌制紫蘇梅3顆。2、豬頸肉比較嫩,也可以用其它部位的肉替代;3、腌制肉期間,常用筷子在肉表面戳洞,這樣可以使肉入味;5、酸甜的梅子加蜂蜜使烤肉的味道很獨特;
跟我學 絕色大烤肉串書樓尋蹤館
跟我學 絕色大烤肉串。8. 將剩余烤肉醬用麻油調開,將烤制15分鐘的肉串取出,撒剩余烤肉粉,將調好的烤肉醬刷在肉串表面,入烤箱烤制2分鐘即可小貼士。羅里吧嗦:1.市售的烤肉醬用著不放心,自己做的烤肉醬全天然材料,烤出來的味道和色澤也非常誘人,而且更放心2.肉條腌制的時間越長味道越好3.沖盡血水的肉條口感更好4.根據自己串的肉串大小調整烤制時間5.最后一道撒烤肉粉和刷烤肉醬,能賦予烤肉更誘人的香味和色澤。
電餅鐺北京烤肉的做法神丫頭
電餅鐺北京烤肉的做法電餅鐺北京烤肉的做法。電餅鐺北京烤肉的做法簡單是電餅鐺食譜的常見菜,不一定要看電餅鐺北京烤肉視頻才能學會,但怎么做電餅鐺北京烤肉最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道電餅鐺北京烤肉吧。2、洋蔥、大蔥、姜、香菜洗凈,洋蔥、大蔥切絲、姜切碎末、香菜切段。4、電餅鐺,將腌制好的肉放在上面,撒上大蔥絲,開始烤制,待肉變色,加香菜即可。
韓式烤肉醬的做法流星雨8704
韓式烤肉醬的做法。烤肉醬的做法:韓式烤肉醬的做法:把做好的烤肉醬放入牛肉中腌制一個小時左右.1、韓國烤肉一般分為兩種,一種是拿上來直接烤,肉沒有進行過任何腌制,烤完后吃的時候再蘸上調味料,另一種是提前腌制好的,烤完后可以直接吃,而且肉中還略帶一點甜味。今天我做的這個烤肉醬就是屬于后一種,經過腌制的肉烤完后可以直接吃,很嫩很入味。2、做這個烤肉醬可以一次多做一點,然后裝進密封罐中放入冰箱保存。
蠔汁辣烤肉的做法心心點燈吧
蠔汁辣烤肉的做法 蠔汁辣烤肉的簡介:蠔汁辣烤肉的用料:鹽教您蠔汁辣烤肉的家常做法,怎么做蠔汁辣烤肉才好吃。二、烤箱200度預熱,烤盤鋪錫紙肉丁鋪上去,200度烤15分鐘,然后250度烤5分鐘心食神小貼士:一、最后的高溫烤是為了把油瞬間逼出來爆香烤肉,并且出點焦焦的感覺,可以看著烤箱隨時嘗肉,按個人實際情況自己調節(jié)~╰( ̄▽ ̄)╮ 二、切成丁肉比較有Q感,咬起來筋道。
最安全的染發(fā)劑:洋蔥汁yuccom
洋蔥是俄羅斯人最喜愛的蔬菜之一,也是他們一日三餐離不開的蔬菜。生吃、做湯最為普遍 在俄羅斯,洋蔥最普遍的吃法就是生吃,即將洋蔥切成絲后和其他的蔬菜一起作成蔬菜沙拉,或者將洋蔥絲作為配菜和牛排等主食一起吃,還可以在漢堡、三明治里,夾上一些生洋蔥絲。在俄羅斯其他的一些菜肴中,無論是餡餅、肉丸子還是烤肉等都離不開洋蔥,甚至連俄羅斯人的圣誕節(jié)大餐也離不開洋蔥。洋蔥能殺很多細菌 俄羅斯人為什么這么喜愛洋蔥呢?
秘制雞肉丸子的做法老肥不肥198...
秘制雞肉丸子的做法。QQ的雞肉丸子呀。加上烤肉醬 噢 上帝菩薩老佛爺啊 這世界太美好裊啊......黑胡椒、歐芹(選用)、生抽、烤肉醬(自己選擇)、鹽。3、 雞肉糜中放一個雞蛋、適量生粉、洋蔥粒、蒜粒、烤肉醬、黑胡椒粒、歐芹、少許生抽、鹽。2、 調好的肉糜擠成肉丸子下鍋煮。6、 蘸醬:我用了烤肉醬、番茄醬、黑胡椒、歐芹。
巴西烤肉串的做法(烤箱菜)海蠣
巴西烤肉串的做法(烤箱菜)3、各家的烤箱不同,溫度不一,請根據自家的烤箱情況調整時間和溫度。豬梅條肉500克,酷克壹佰的巴西烤肉料25克 做法: 1、梅條肉整條清洗干凈,瀝干水分,切成2cm左右的方塊;8、擺放好肉串的烤網放在烤箱的中層,下面放上鋪上錫紙的烤盤接滴下來的肉汁,以免烤肉過程中滴下的醬汁弄臟烤箱難以清洗。
袖珍版芝香孜然牙簽肉的做法【廚屋飄香】hnnycyx
袖珍版芝香孜然牙簽肉的做法【廚屋飄香】袖珍版芝香孜然牙簽肉。其他:牙簽若干.1.孜然烤肉料倒入碗中;3.雞肉洗凈、切成1厘米見方的小塊;4.雞肉中倒入料汁;5.用手抓勻,使雞肉充分吸收料汁;8.腌制好的雞肉逐個插上牙簽;10.油熱后,放入插好牙簽的雞肉塊;12.再加入少許孜然烤肉料;3.雞肉比較易熟,變色后再翻炒兩分鐘左右即可。
蜜汁烤雞翅碧荷幽泉
蜜汁烤雞翅蜜汁烤雞翅的做法標簽: DIY健康小吃 寶寶餐 孕期餐 月子餐 瘦身餐 家庭餐 老人餐 上班族快手餐  蜜汁烤雞翅補氣養(yǎng)血  雞翅;1 雞翅洗干凈,劃兩刀,用烤肉醬腌制24小時。2 烤箱預熱,放入雞翅,210度烤15分鐘,取出反面再烤10分鐘,取出,刷蜂蜜,烤5分鐘,再取出再刷一遍,最后烤3分鐘即可。3 雞翅骨肉分離后會變得較短,烤出來成方形。
牙簽肉的做法浪跡天涯的秋...
牙簽肉的做法。名稱:牙簽肉。色拉油適量,花雕酒半湯匙,淀粉1湯匙,烤肉醬120克。1、將豬頸肉、生菜備好。2、豬頸肉用清水沖洗干凈,切成合適大小的肉塊,加入烤肉醬、花雕酒用手抓勻,腌制30分鐘,然后加入淀粉抓勻,用牙簽串起鍋里放油,燒至5-6成熱時(油冒泡),用筷子夾肉串輕放到油鍋里,中火炸至金黃。3、生菜洗凈瀝干水份切成細絲碗里鋪上生菜絲,把炸好的肉串撈出放在上面即可。
叉燒烤肉串的做法心心點燈吧
叉燒烤肉串的做法 叉燒烤肉串的簡介:叉燒烤肉串叉燒烤肉串的用料:教您叉燒烤肉串的家常做法,怎么做叉燒烤肉串才好吃。三、叉燒烤肉串的制作:將梅花肉切成小塊,用2大勺叉燒醬腌制45分鐘以上。二、做叉燒肉最好使用梅花肉,瘦中帶肥,口感最佳。四、烤的時間根據實際情況靈活調整,但要注意,叉燒肉需要用高溫來烤,以縮短烤焙時間,鎖住內部水分。五、用這個配方,你也可以不做肉串,而直接做叉燒烤肉。
跟我學 牙簽炒烤肉的做法書樓尋蹤館
牙簽炒烤肉的做法。切薄片的羊肉,稍微折疊幾個層次用牙簽(輔助材料:牙簽一把)穿透,肉片長的一根牙簽串一片肉,肉片小的一根牙簽也可串兩片甚至更多的肉。鍋中倒入少量油(尤其是羊肉比較肥時炒烤肉用的油都極少,否則炒完剩好多油),或者像我一樣取一些肥的部分小火煉羊油。到鍋中羊肉析出的湯汁收凈,羊肉均勻裹上辣椒和孜然即可關火,無需戀戰(zhàn),久炒肉老。
十款烤肉,一次吃個夠----【多彩牛肉串】透明金星
十款烤肉,一次吃個夠----【多彩牛肉串】_君之_新浪博客十款烤肉,一次吃個夠----【多彩牛肉串】(2008-10-17 07:13:35)另外,在文章末尾有博客里其它九款烤肉的鏈接?!径嗖逝H獯浚ǚ至浚?串)主料:去骨牛小排150克,青椒、黃椒、紅椒適量,竹簽4根調味料:姜粉1/4小勺,蒜粉1/4小勺,糖1小勺,鹽1/4小勺,醬油1大勺,黑胡椒粉1/4小勺,料酒1/2小勺。6-7、把腌好的牛肉以及切好的彩椒依次穿起來(腌牛肉剩余的調味料保留備用)。
蒜香烤肉串----五彩繽紛【廚屋飄香】hnnycyx
蒜香烤肉串----五彩繽紛【廚屋飄香】蒜香烤肉串。五花肉、COOK100蒜香燒烤醬、紅黃彩椒、洋蔥、黃瓜、玉米。2、將COOK100蒜香燒烤醬與五花肉拌勻。5、準備紅黃彩椒、洋蔥、黃瓜、玉米。6、將五花肉放入烤箱中層,220度烤8分鐘取出刷蜂蜜。7、再將紅黃彩椒、洋蔥、黃瓜、玉米與略烤的五花肉串稱肉串?!蚋骷铱鞠浠鹆Σ煌院婵镜臅r間要根據自己的烤箱調整。
只用一種調料做出懶人版鮮嫩多汁的肉菜—密汁...凈憶靜
只用一種調料做出懶人版鮮嫩多汁的肉菜—密汁肉片??救忉u一般都有好幾個口味‘原味’、‘醬香’、‘香辣’,可以按個人口味自由選擇,方便極了。【密汁肉片】原料:瘦豬肉150克(里脊肉或者外脊肉最佳)、彩椒適量、洋蔥適量調料:烤肉醬(醬香型)、鹽適量、雞精適量、水淀粉適量制作:1.豬肉洗凈,瀝干水分,切成薄片。2.肉片放容器中,加入2-3大勺烤肉醬。
叉燒烤肉串yiqun
叉燒烤肉串?!静鏌救獯葵溠刻撬闹谱鳎喊邀溠刻呛颓逅旌霞訜?,直到麥芽糖融化即可。叉燒烤肉串的制作:將梅花肉切成小塊,用2大勺叉燒醬腌制45分鐘以上。2、做叉燒肉最好使用梅花肉,瘦中帶肥,口感最佳。3、麥芽糖水作為刷液使用,如果沒有麥芽糖,可以在肉串上刷一層蜂蜜代替。5、用這個配方,你也可以不做肉串,而直接做叉燒烤肉。
最精貴的豬肉--蜜汁醬烤寸骨迷離的幽雅
最精貴的豬肉--蜜汁醬烤寸骨。原料:寸骨、姜、鹽、料酒、蠔油、蜜汁烤肉醬、生抽、蜂蜜。2、再調入蠔油,蜜汁烤肉醬,加少許生抽充分和勻后蓋上保鮮膜入冰箱內冷藏腌制入味。(蠔油,蜜汁烤肉醬的比例我用了1:3,腌制了一天一夜)4、烤箱預熱190度,把包好錫紙的寸骨放在烤網上入烤箱中層烤40分鐘。5、剝掉錫紙,在寸骨周分別刷一層腌料再刷一層蜂蜜,入烤箱烤20分鐘,中途翻面,刷蜂蜜。
香嫩嫩的蜜汁梅肉迷離的幽雅
香嫩嫩的蜜汁梅肉。豬肉、烤肉粉、蜂蜜。2、加入烤肉粉。說明是要加水,我覺得沒必要,只要放到肉肉上均勻的沾到調料粉就可以了;3、加入蜂蜜,一片片抓勻,讓蜂蜜和調料均勻的在肉上面;5、進烤箱、肉汁會烤出來。如果烤箱的底不是那么好清理,那就要墊好鋁箔咯!外面買到的烤肉粉,蜜的味道不足,所以自己加進去,不用烤肉粉的話自己也可以用調料調,味道沒有差很多。
你多久沒有吃到這樣的豬肉了——濟州黑豬肉大娘
你多久沒有吃到這樣的豬肉了——濟州黑豬肉你多久沒有吃到這樣的豬肉了——濟州黑豬肉。當你手捧大塊豬肉的時候你才覺得這才是吃肉啊,黑豬肉吃起來肥而不膩瘦而不柴,肉很有彈性,非常好吃。離開涼山以后就再沒吃到黑豬肉了,在城市里能吃到真正意義上的綠色豬肉都難,何況自由奔跑的黑毛豬?照片是在濟州的城邑民俗村拍的,城邑民俗村是一個保存完好的村落,可以看到濟州傳統(tǒng)民居,感受到濟州人的生活。
韓國烤肉水晶石369
3.取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續(xù)腌制8小時以上,最后是一個晚上。
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用大喜大烤肉料調出不一樣的味道~~蓮藕香辣米粉肉。材料:豬肉340克 蓮藕280克。輔料:蒸肉粉適量 大喜大香辣烤肉醬3勺 生抽3勺。2、加入烤肉料。5、蓮藕去皮、洗凈、切厚片備用。6、蓮藕加入生抽拌勻。7、腌拌好的蓮藕放入碗中。8、腌制好的豬肉拍上蒸肉粉。9、沾滿蒸肉粉的豬肉碼放在蓮藕上。蒸好的米粉肉,肉質酥嫩,蓮藕粉爛入味。
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韓式烤肉的做法韓式烤肉的做法。取保鮮盒,把洋蔥平鋪在盒中,把4均勻地鋪在洋蔥上,澆上多余的調味汁,放入冰箱中腌制,起碼要兩個小時??鞠漕A熱220°,烤盤上鋪上錫紙,青椒切片,放上烤盤,把腌肉的洋蔥平鋪到烤盤上,先烤五分鐘。把肉放在洋蔥上,把烤肉汁澆上去,放入烤箱220°烤六分鐘,然后翻面,繼續(xù)烤六分鐘。吃的時候用生菜包上肉,洋蔥,青椒,爽口的泡菜甚至米飯。
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電餅鐺食譜燒烤大全。材料:活明蝦 竹簽 蜂蜜適量 做法:3.在烤盤表面均勻刷一層植物油,電餅鐺預熱后,放入香菇,將調味料刷在香菇上,合上烤盤,選擇烤魚/烤肉菜單,烤6分鐘;3.在烤盤表面均勻刷一層植物油,電餅鐺預熱后,放入排骨, 合上烤盤,選擇烤魚/烤肉菜單;4.當電餅鐺發(fā)出五聲嘟....! 的提示信號,指示燈同時不停閃爍時,打開烤盤, 取出排骨,裹上蛋面糊;5.再放進電餅鐺里面,合上烤盤,選擇烤魚/烤肉菜單,煎熟即可;
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