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端午時節(jié)糯米香

回憶比那粽線長

一秋

　　外祖父家的家規(guī)是極嚴(yán)整的。吃飯掉個飯米粟都是要撿起來吃掉的。

　　解放前外公家在安豐老街上開南貨鋪。錢如銀溝往家里淌的時候，外婆仍是一大家子起的最早的一個，請安、上香、做早飯。我見到外公時，他已是發(fā)際線后移成光腦門的老人了，但只要他每次回來，在圍墻外的巷口一聲咳嗽，還是會嚇得正在跟外婆胡攪蠻纏的我一哆嗦。

　　我姆媽就是在這樣一個父嚴(yán)母慈的家庭里長大了。她是家里的幺女，得外公寵愛，雖心靈手巧，會穿花納錦，極善女工，但脾氣也壞。（說她壞話也不怕，反正她沒有微信，哈哈。）

　　每逢端午節(jié)，提前好幾天，我媽就撮絮著裹粽子，最可恨的是我爸不會裹，所有打下手的事情都是我們做。我爸負(fù)責(zé)著炭爐、淘糯米、浸紅豆、用東臺醬廠的白抽醬油漬前夾豬肉丁，我負(fù)責(zé)放桶泡柴葉，桶上擱一塊搓板，把捋好的三張柴葉一顛一倒放好。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我媽閃亮登場。只見她翹著蘭花指，把柴葉對折成漏斗狀，用小酒盅舀入糯米，均凈地放入兩三塊肉，鋪平實了再覆上粽葉，用她整齊潔白的糯米牙咬住扎繩的一頭，一道一道地最后裹成個嚴(yán)嚴(yán)實實的四角粽子。

　　然后扎成一扎一扎的。單個是純白米的，兩個是紅豆的，三個是蜜棗的、四個是肉的……有時我也會低聲下氣地求我媽裹個像外婆用一片葉子裹的小腳粽，我媽總是不屑地說，眼屎大吃不上口。哼，好沒情趣。

　　端午節(jié)除了吃粽子，中午桌子上的大五紅、小五紅必不可少，這個地球上的東臺人都知道。但喝雄黃酒這事是馬虎不得的，傳說白娘子就是這天喝了雄黃酒現(xiàn)形的，我是斷不敢碰那個酒的，萬一我也是白蛇精轉(zhuǎn)世投胎的呢？！

　　那時我最喜歡的就是洗菖蒲澡。除了菖蒲、艾草，還有牛耳草、皂莢，要正午十二點洗，夏天就不會生癤瘡了。

　　剛洗完澡，整個人都是艾草的清香，貴妃出浴也就這樣子吧？

　　最讓我幻想的是與癩蛤蟆謀皮這件事了。老屋的天井里大癩蛤蟆、小癩蛤蟆隨處可見，但到了端午這天，根本就看不到癩蛤蟆的影子，也聽不到癩蛤蟆的叫聲。我爸說就算你前一天捉了來養(yǎng)，也會像土行孫一樣遁得無影無蹤。其實是這時節(jié)癩蛤蟆躲起來褪皮，而且褪下來皮自己吃掉了，"金蟾脫衣"乃名貴的中藥材，可治毒疽，要知道那時生個鼻癤都會死人的……

　　現(xiàn)在我媽也年事已高，做兒女的不再肯她那么勞碌。今年沒讓她包粽子，也吃不了多少，這門手藝我是學(xué)不會了，買了現(xiàn)成的送她。

　　應(yīng)應(yīng)時節(jié)吧！