40歲后新陳代謝速度下降，若仍然保持以前不良的飲食習(xí)慣，不僅僅引起身體肥胖，而且也會誘發(fā)三高和其他慢性病，其中包括高血脂。若血脂一直沒有得到控制，會使得太多脂質(zhì)在血管壁沉積，長時間下去使得血管狹窄和堵塞，進(jìn)而誘發(fā)心梗腦梗，甚至威脅生命。除了多運(yùn)動外，也要調(diào)整好飲食，拒絕以下4種食物。

四十歲后不能吃哪些食物？

1、膽固醇較高的食物

雖然膽固醇是身體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入太多卻會損害身體健康。蛋黃、魚卵和動物內(nèi)臟都是高膽固醇食物，吃太多會升高血脂，使得血管壁增厚，降低血管彈性，甚至導(dǎo)致血管破裂。

2、含酒精的飲料

雖然酒是零脂肪飲料，不過熱量卻很高。若長期大量喝含酒精飲料，不僅引起身體肥胖，而且也會誘發(fā)高血脂。進(jìn)入體內(nèi)的酒精90%的在肝臟中代謝，酒精和酒精代謝產(chǎn)物會導(dǎo)致細(xì)胞變性和壞死，損傷肝功能，使得脂質(zhì)代謝異常，進(jìn)而導(dǎo)致血脂水平升高。所以拒絕喝酒，盡量做到滴酒不沾。

3、含糖分太高的食物

大部分人都無法抵擋甜食帶來的誘惑，然而吃太多高糖分食物不僅升高血糖，而且會在身體中轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)堆積，從而導(dǎo)致血脂升高。因此應(yīng)嚴(yán)格限制糖分?jǐn)z入，還不能忽略淀粉類食物。

4、含脂肪量高的食物

各種肥肉、黃油和油炸食物都屬于高脂肪食物，其中含有太多脂肪酸。若經(jīng)常吃以上食物會使得脂肪酸在血管壁附著，增加血液粘稠度，促進(jìn)血栓生成。所以應(yīng)拒絕高脂肪食物，以植物油替代動物油，烹調(diào)油每天攝入不能超過25克。

高血脂會引發(fā)哪些危害？

血脂太多會增加血液粘稠度，易沉積在血管壁上，慢慢形成小斑塊。斑塊會逐漸增多且增大，從而堵塞血管，減慢血液流通速度，甚至中斷血流。若發(fā)生在心臟可誘發(fā)冠心病；若堵塞眼底血管，會引起視力下降或失明；若堵塞大腦可誘發(fā)腦卒中；堵塞腎臟，可引起腎動脈硬化和腎功能衰竭；若發(fā)生在下肢，可引起肢體壞死和潰爛。另外，高血脂也會引起高血壓，導(dǎo)致胰腺炎和膽囊炎，加快肝炎發(fā)展進(jìn)程，增加患性功能障礙和老年癡呆癥風(fēng)險。此外，高血脂也會增加患上冠心病、糖尿病以及脂肪肝的幾率。

久坐不動已成為現(xiàn)代人的常態(tài)，但這樣會影響全身血液循環(huán)和脂肪代謝，導(dǎo)致身體肥胖，誘發(fā)高血脂。所以少做多動，每天至少運(yùn)動30~60分鐘，每周堅(jiān)持4~5次，不僅僅降低體重，而且也能預(yù)防高血脂，提高抵抗力。每天保證有7~8個小時的睡眠時間，因?yàn)榘疽箷绊懠に厮?，使得血壓升高和血液變得粘稠，所以?yīng)做到早睡早起。注意勞逸結(jié)合，及時消除各種思想顧慮，保持心情舒暢。少吃動物脂肪、動物內(nèi)臟和奶油以及軟體類、貝殼類動物等。