墨分五色是指用筆方面的墨色變化，五色即：濃、淡、干、濕、燥。
在中國畫里，“墨”并不是只被看成一種黑色。在一幅水墨畫里，即使只用單一的墨色，也可使畫面產(chǎn)生色彩的變化，完美地表現(xiàn)物象。“墨分五色”，那墨色有“干、濕、濃、淡、焦”五種，如果加上“白”，就是“六彩”。其中“干”與“濕”是水分多少的比較；“濃”與“淡”是色度深淺的比較；“焦”，在色度上深于“濃”；“白”，指紙上的空白，二者形成對(duì)比。
墨是黑的。可有人說：墨分五色。尤其好墨，落紙濃而不滯，淡而不灰，層次分明。甚至有人講：有佳墨者，猶如名將之有良馬也。這自然指的是畫家，在他們眼里，墨不僅斑斕五彩，而且絢麗有情。這當(dāng)然說的是松煙墨或油煙墨。
“干” 墨中水分少，常用于山石的皴擦，可產(chǎn)生蒼勁、虛靈的意趣。
“濕” 墨中加水多，與水調(diào)勻運(yùn)用，多用于渲染，或雨景中的點(diǎn)葉、點(diǎn)苔、使畫面具有濕潤之感，或用于潑墨法，表現(xiàn)水墨淋漓的韻味。
“淡” 墨色淡而不暗，不論干淡或濕淡，都要淡而有神，多用于畫遠(yuǎn)的物象或物體的明亮面。
“濃” 為濃黑色，多用以畫近的物象或物體的陰暗面。
“焦” 比濃墨更黑，用于筆蘸上極黑之墨是為焦墨，常用來突出畫面最濃黑處，或勾點(diǎn)或皴。
國畫歷來以墨為主，色為輔，所以中國畫之墨就是色，古人有“墨分五色”之說，還有“五墨”和“六墨”之分，“五色”指一筆畫出要有從濃至淡的多種變化。
所謂“五墨”和“六墨”則是說整體的墨色變化，五墨法將墨色分為焦、濃、重、淡、清。這是指墨色由深、厚、干的焦墨向淡、薄、濕的幾近清水的過渡，形成不同層次的墨色的變化，一般由濃到淡是畫面的主調(diào)。焦墨較為少用，僅用在提神醒目和調(diào)整畫面輕重關(guān)系的地方。清墨，主要是參加墨韻和層次，使畫面既豐富變化又調(diào)和統(tǒng)一，而“六墨”將墨色分為墨、白、濃、淡、干、濕。它既講了墨的黑白濃淡的過渡變化，又講了運(yùn)墨時(shí)干到濕的水分控制，也就是說墨色的濃淡和干濕相互作用，才出現(xiàn)了干濃墨和干淡墨，濕濃墨到濕墨的多種變化。
國畫產(chǎn)顏料的重要性不及于墨，但對(duì)表現(xiàn)層次和畫面氣氛大有益處。
一 ：平涂 就是用一種基本的墨色平均涂在畫面上，一般用于某種物象和畫面，避免亂、碎。墨色一般較淡。
二： 積墨 它有別于平涂的是平涂是一次性完成，而積墨法是多次累積。方法是先用濃淡不同的墨染或點(diǎn)出畫面所需部分，待干后再用濃淡不同的墨進(jìn)行點(diǎn)染，如此反復(fù)多次，積墨次數(shù)雖多，墨色不可僵死。要既黑又透，層次豐富：最忌死墨團(tuán)，同時(shí)在積的過程中，要注意筆的交錯(cuò)、重疊的變化以及點(diǎn)染面積的大小變化。
三： 破墨 即用一墨破另一墨。它與積墨不同的是，待未干時(shí)加，它有濃破淡法和淡破濃法。
四： 潑墨 用于大寫意，其法是用大筆先飽蘸水分，筆尖再蘸濃墨，稍作濃墨調(diào)和，然后筆尖再蘸濃墨，焦墨，使筆上墨色從焦墨自然過渡到清墨，然后大筆揮灑，橫涂豎抹，盡情盡意，水墨淋漓。這種墨法易出枯濕濃淡皆備之效果，如不足則可再用水墨破之。
潑墨山水畫
五： 沖墨 有水沖墨和墨沖水之分。水沖墨是先將物象用重墨畫出大意，再用水或淡色墨水淋或傾倒畫面上，使原來黑色盡量滲化，待效果理想時(shí)即用熱風(fēng)機(jī)定型。水沖墨可分為二種，其一是乘濕立即沖之，其二，等墨色稍干而未干全干時(shí)沖之，這樣原墨部分定型，部分被水沖掉，效果和上法不同，墨沖水是先用在畫面上畫或淋，再用濃淡墨淋或沖之。這種方法可在宣紙下墊上墊子，一種是不吸水的墊子，讓墨和水在紙上流，出現(xiàn)一種動(dòng)感的墨色效果：另一種是墊上一種吸水的墊子，墨淋或倒上會(huì)立即被下面的墊子吸掉，效果與前一種不同。
六： 吸墨 是用筆在玻璃或不吸水的紙上畫物象，然后讓其在上面流動(dòng)出肌理效果，再將宣紙平放其上吸之，再利導(dǎo)因勢勾畫出畫面。還有一種是在宣紙上用水畫出物象，然后用筆蘸上濃墨，水分要極少，在紙上平抹，有水畫過處干墨就被吸上，并自然滲化，再加工點(diǎn)畫即成。
七： 讓水法 讓水法即墨讓水。先用水在畫面上畫出物象，再用墨和色畫于其上，有水部分墨就讓開，無墨部分墨就自然暈化，如畫月亮、先用水畫出月亮，再用淡墨大筆鋪上云彩（或夜空），月亮就被烘托出來，畫水塘也可先用水拖出水之波紋，再以大筆淡墨鋪水，水紋處墨讓開，水的感覺甚佳。
八： 趕墨法 近似沖墨，不同處在于沖墨是無必然，是依形整形，趕墨是將墨趕到自己預(yù)定的范圍內(nèi)，有必然性，如畫夜景、梅花，要讓梅花干枝朦朧，可用墨先畫梅花干枝，然后用水筆在線條一邊趕墨，讓墨線向所需的一邊滲化，這時(shí)的梅花既保留了原有筆觸，又滲暈化朦朧夜景效果。它還有一用處，就是在作畫時(shí)由于沒有注意。墨滲化過渡，超出范圍，也可用清水筆將墨趕回，這樣較能控制水墨的滲化。
九： 膠結(jié)法 有和膠有骨膠，木膠等，也可用膠水代替。一是將膠溶于墨中，所畫出的線條無明顯筆觸，滲化很快，滲化的邊緣清晰，即所謂“結(jié)邊”，二是，用膠在宣紙上畫物象，再用墨覆其上，有膠處墨讓開，無膠處正常滲化，形成有膠處露出白線，無膠處墨氣淋漓。
十： 排結(jié)法 用大量墨
鋪開后，未干時(shí)即用食鹽少許灑在墨上，鹽水會(huì)將墨漸漸排開形成不規(guī)則斑點(diǎn)，其斑點(diǎn)邊線清晰自然，然后用熱風(fēng)機(jī)吹干定形。
十一： 暈結(jié)法 所用紙張選用適當(dāng)濃度的洗衣粉水刷一遍，待干后即可使用。用濃淡墨大筆畫出物象，稍后用水點(diǎn)灑于墨上，有墨處出現(xiàn)大小不等的斑點(diǎn)，由于洗衣粉的作用，斑點(diǎn)會(huì)漸漸擴(kuò)大，然后再用水噴在上面，最好往一個(gè)方向?qū)⒓堌Q起斑點(diǎn)會(huì)暈化變大，且向同一方向暈化，畫面會(huì)出現(xiàn)冰凌效果和冰雪效果。
以上是關(guān)于用墨的技巧的概論。
焦墨 將墨汁置于硯中，用墨錠反復(fù)研之，濃稠后即得焦墨，用于點(diǎn)苔、點(diǎn)睛，調(diào)整畫面輕重的作用。
宿墨 所研之墨在硯內(nèi)存放數(shù)日即可得宿墨，作畫易枯潤、蒼茫。
退墨 又稱陳墨，舊墨即年代久遠(yuǎn)之墨。
埃墨即鍋底灰，用于工筆畫渲染，比松煙要好，畫蝴蝶和鳥的羽毛，用此墨干擦酷似原物的質(zhì)感效果。
淋法 用細(xì)長的硬毫筆，飽蘸墨色，筆身垂直于紙面，先讓墨色自然滴落，然后逐漸用力向下滴灑，將筆上墨色灑完，如果不夠，可反復(fù)多次。
滴法 用大筆飽蘸墨色或青黛色雜墨水用手指將筆上墨色擠滴于紙上，讓其自然滲化，小畫可直接滴。
灑法 用筆蘸墨色，不宜過多，甩灑于紙上可用于現(xiàn)風(fēng)、風(fēng)雪、風(fēng)中楊柳等，宜于表現(xiàn)風(fēng)中動(dòng)感。
彈法 即用指蘸色墨彈于紙上。
以上四法可綜合應(yīng)用，不必拘泥一法。
渲法 用淡墨將物象的明暗，凹凸進(jìn)行部分強(qiáng)調(diào)，用筆的中鋒、側(cè)鋒均可，墨不宜太濕，也不可過干。干墨渲稱為擦，也可干濕并用，先干后濕或先濕后干，加強(qiáng)物象質(zhì)感。
刷法 用大筆橫掃，或用排筆、底紋筆也可，此法宜大面積鋪色用。
捽法、擢法： 即下筆的動(dòng)作的名稱，捽用筆直下緩提，似揪住一物而后拉之勢；捽點(diǎn)厚實(shí)。擢法用筆直下快提下得緩，提得快，好像拔毛較爽勁。
以上介紹的墨法只是梗概，主要是多實(shí)踐，在完成一副作品時(shí)單一法有時(shí)是不夠的，只有多法混用，才能豐富，出現(xiàn)生機(jī)。
一般在用筆方法，筆中含水少，易出現(xiàn)干筆飛白，含水量多，墨色滋潤清明，行筆快則易出飛白，慢則墨飽滿潤澤。行筆快而含水少，紙上留墨即枯又少，宜于畫透明之物，反之，則可產(chǎn)生飛白，又不失明快滋潤，且用筆又顯瀟灑自然，不粘不滯。在作畫時(shí)往往不是故意用枯墨慢筆而是先以濕墨，待筆上水份漸漸少時(shí)，行筆隨少變慢，直到把筆上的墨用完，才有一氣呵成的感覺。墨的變化就會(huì)豐富多彩。對(duì)于筆的側(cè)鋒易生飛白，在皴擦紋理時(shí)常用，中鋒墨線園渾，快則有飛白，但相對(duì)側(cè)鋒，飛白少。
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