一：辣椒炒雞腿（成本7元）
香辣過癮，好吃又下飯，做法簡單，強(qiáng)烈推薦給大家。
1、 食材：姜、雞腿3只、青線椒、小米辣、花椒。
2、 配料：生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、雞精
準(zhǔn)備工作已就緒，開干！?。?/span>
做法：（1）先將雞腿剁成塊。雞腿冷水下鍋焯水，水開后撇去浮沫，然后撈出洗凈瀝干水份
（2）鍋中倒入少許油，將瀝干水分后的雞腿煎至兩面金黃，再加入姜片、花椒粒翻炒出香味。
（3）最后加入老抽料酒各一勺、蠔油一勺、少許鹽大火翻炒一分鐘后，加入線椒、小米椒翻炒均勻后即可出鍋。
二：黃瓜炒雞?。ǔ杀?塊錢）
減脂神菜，黃瓜清脆爽口，肌肉香而不柴，做法也非常簡單
1、 食材:雞胸肉1塊，黃瓜1根，蒜末適量。
2、 配料：生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉、鹽、蠔油
準(zhǔn)備工作已就緒，開干?。?！
做法：（1）將雞胸肉切丁，加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少許胡椒粉和鹽攪拌均勻后腌制10分鐘
（2）鍋內(nèi)倒入少許食用油，將腌制好的雞肉煎至2面金黃，然后倒入蒜末爆香。加黃瓜丁和一勺蠔油、少許胡椒粉一起翻炒1分鐘后出鍋，一道美味的黃瓜炒雞丁就做好了。
三：蒜香雞翅（成本13元）
好吃到舔手指的蒜香雞翅，簡單零失敗，一起學(xué)起來吧?。?！
1、 食材：雞翅1斤，大蒜，奧爾良粉，蔥花
2、 配料：生抽、胡椒粉、料酒、蜂蜜
準(zhǔn)備工作已就緒，開干！?。?/span>
做法：（1）雞翅剁成塊后泡水20分鐘泡出血水，洗凈后的雞翅加入一勺料酒，兩勺生抽，少許胡椒粉，兩勺奧爾良腌料粉，抓勻后腌制十五分鐘。
（2）油溫五成熱下入腌好的雞翅中火慢炸，炸至金黃后即可撈出控油。
（3）鍋留底油倒入蒜末爆香，然后倒入炸好的雞翅翻炒，加一勺生抽，一勺蜂蜜翻炒均勻后撒上蔥花即可出鍋。
以上就是湯森五老哥分享的今日份2人晚餐，成本只需25元，好吃營養(yǎng)，做法簡單，趕緊動(dòng)起來吧
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