大家好,今年的夏天真的太熱了,走到哪里都一身的汗,真的是夏日炎炎無處躲啊,這個時候,安排這道玉米山藥排骨湯,就非常有必要了,清熱解暑,甜美鮮香,湯鮮濃郁特別好喝,是一道非常適合夏天安排解暑靚湯。喜歡的朋友,一起來學習一下吧。
玉米山藥排骨湯
食材準備:排骨一根,玉米一根,胡蘿卜一根,山藥一根,紅棗5個,蓮子一把,姜片。
調(diào)料準備:料酒,食鹽
做法流程:
1.準備工作,把玉米,山藥,胡蘿卜分別切成小塊裝盤,紅棗和蓮子也清洗干凈,裝盤備用。
2.排骨清洗干凈,剁成小塊,冷水下鍋焯水,加料酒姜片去腥,焯水后撈出,控干水分,放入燉鍋中。
3.再把玉米,胡蘿卜,山藥,紅棗,蓮子一起放入燉鍋中,加入適量清水,完全蓋過食材。
4.蓋上蓋子,文火燉煮兩個小時,撒上點蔥花,即可開喝。
玉米山藥排骨湯
清甜開胃的夏季靚湯,玉米山藥排骨湯,就這樣簡單地做好了,開胃解膩,清熱解暑,特別好喝,簡直是夏天的絕配美食了,喜歡的朋友,收藏起來自己做吧。
玉米山藥排骨湯
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