民以食為天，味以鹽為首，鹽——氯化鈉，不僅給“舌尖上的中國”賦予了味覺盛宴上的基礎底味，更是人體組織中的一種基本成分，在保證我們正常生理、生化活動上起著重要作用，對食鹽習以為常的我們來說，飯菜失去了咸味就像西方失去了耶路撒冷。
如今隨著技術水平的發(fā)展、政策支持，我國海洋產業(yè)快速發(fā)展，2020年我國海洋鹽業(yè)全年實現(xiàn)增加值達到33億元，海鹽牢牢占據(jù)了食用鹽的一席之地，但是我國古蜀地區(qū)深處內陸，更有“蜀道難難于上青天”的天塹，道路崎嶇、商道難延，我們的先祖是如何解決食鹽問題的呢？這次我們來談談大自然對蜀地人民的饋贈——井鹽。
自貢鹽井
談起蜀地的井鹽就繞不過一個地方——自貢。大約在2億年前三疊系，自貢地區(qū)正處于由海而陸的轉換時期。大量的鹽鹵、巖鹽、天然氣被埋藏于此，是四川盆地三疊系巖鹽和鹵水礦床的典型代表地區(qū)。
鹵水或鹽鹵，按埋藏部位分類，有淺層鹵水和深層鹵水兩種，以自貢為代表的川蜀地區(qū)鹽鹵礦產就屬于深層鹵水，深層鹵水一般處于地層深部，屬于高礦化度地下水，這類鹵水埋藏較深，具有高度封閉的特點，其形成主要決定于古地質、古氣候和古水文地質條件，因此深層鹵水常常和油、氣、巖鹽礦床相伴。
在 2.8 億年前的早二疊紀時，青藏高原和四川盆地西南側的橫斷山脈地區(qū)是一望無際的遼闊海洋，它橫貫歐亞大陸的南部地區(qū)，與北非、南歐、西亞和東南亞的海域相連，溝通大西洋和太平洋的古地中海海域，被稱為“特提斯?！?。古特提斯洋東段，其主體大致自伊朗和阿富汗北部，經(jīng)中國西藏喀喇昆侖山和瀾滄江，轉入中南半島，四川盆地的前身正位于這個區(qū)域。
特提斯海
特提斯構造域
在二疊紀晚期，到距今 6500 萬年前的始新世晚期間，地球上南、北兩塊大陸開始分裂、漂移，形成板塊，印度板塊分離出來以后，以較快的速度向北移動，特提斯洋殼開始受到強烈的擠壓，白堊紀中期，由于大西洋擴張和印度陸塊繼續(xù)向北漂移，特提斯洋開始萎縮。印度板塊與亞歐板塊相撞，導致了劇烈的地殼構造運動，使喜馬拉雅地區(qū)全部露出海面，特提斯海消亡，宣告了整個高原地區(qū)海洋歷史的結束。而從三疊紀到侏羅紀的漫長地質時期，多次地殼運動造成的海退和海侵作用，使大量鹽質呈鹽鹵和鹽巖狀態(tài)在四川盆地內沉積下來。
板塊擠壓位移情況圖
四川盆地龍門山構造帶
由于形成情況、地質環(huán)境復雜，對于四川盆地鹵水的成因，至今還沒有具體的定論，根據(jù)我國地質學家的長期研究和論述，當下學術界較能認同的鹵水成因主要有滲入溶濾說及沉積成因說兩種。
1
滲入溶濾說
鹵水是由于含鹽地層的溶解，而下滲聚集而成，由于地表水通過孔隙或裂隙溶濾了含鹽地層或與地層中其他鹵水混合,在重力的作用下向下滲入、遷移，鹵水沉積越深，濃度越大，密度也越大，隨著地下高溫高壓的影響，地下水汽化，深部鹵水因蒸發(fā)而濃縮，使水的礦化度增高，發(fā)生鹽化和變質作用，而當向下滲透且逐漸變濃鹵水下沉至致密的地層時，鹵水受阻于此并開始聚集，當鹵水聚集濃縮達飽和，而適遇地層中的孔洞、裂隙，就會結晶形成固體鹽巖。
2
沉積成因說
主要指在地史時期的各個不同階段和沉積物一起沉積，后來被不透水隔水層所覆蓋并經(jīng)受長期變質作用而形成的地下水,它常常埋藏在比較深的封閉比較好的構造盆地中，古海水和古湖水的蒸發(fā)、濃聚封存都可形成鹵水。
四川盆地的前身于漫長的地質演變中蘊含了大量的含鹽礦物，這為四川地區(qū)黃鹵、黑鹵和鹽巖的形成提供了天然的溫床。
早—中三疊世，四川盆地為一個半封閉海盆，其間有海峽與外海相通。整個早、中三疊世，盆地經(jīng)歷了多次古海水的侵入、退出，同時四周古陸地表徑流搬運來的大量含鹽風化物不斷注入海盆，形成了星羅棋布的鹽湖。中三疊世盆地的古氣候炎熱干燥，強烈的蒸發(fā)作用使古鹽湖中的海水不斷濃縮，礦化度升高，形成了古鹵水。
長期的海侵和海退以及地表徑流不僅給四川盆地帶來了大量鹽分，而且還提供了大量陸源碎屑，晚三疊世以后，四川盆地內沉積了厚度超過1000m陸源碎屑巖層，厚實的陸源碎屑巖層形成了良好的封閉層，古鹵水得以濃縮聚集并保存下來。同時，古鹵水在滲入地下時受高溫高壓影響，鹵水受溶濾作用、地下蒸發(fā)作用等過程，成分得到純化，礦化度進一步升高。
白堊紀末，規(guī)模巨大的四川構造運動使盆地總體上升，結束了沉積歷史。盆地周邊褶皺成山，內部發(fā)生斷褶。規(guī)模巨大的構造運動不僅使古鹵水受到熱變質作用，繼續(xù)朝著鹽化。且構造應力不均勻分布形成的斷褶使地層產生了大量 ，為地下鹵水富集提供了空間，最終形成現(xiàn)在的四川盆地深層鹵水礦床。
四川盆地地質情況圖
自貢周邊地質構造情況圖
一“鹽”千年，2000年前生活于自貢的先民最終發(fā)現(xiàn)了2億前“埋藏”于此的珍寶——鹽鹵，在東漢章帝到清朝的千年中，他們鑿井取鹵，穿越千米巖層，對這種稀缺物質展開孜孜不倦的追求，創(chuàng)造了當時鉆井的最高成就。采鹽業(yè)的發(fā)展與繁榮，哺育了自貢城，促進了古代四川地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，更促成了自貢地區(qū)的獨特的井鹽文化。
自貢鹽業(yè)歷史博物館
參考文獻
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撰稿：扁舟
美編：可然
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