我家早餐這樣吃,一周不重復(fù),都是孩子愛吃的。
最近天氣太熱了,突然發(fā)現(xiàn)家人吃早餐的胃口變小了。
平時(shí)吃炒米飯都會(huì)搭配其他的食物,比如豆?jié){或者蔬菜等,最近要是吃炒米飯,一人只是一小碗炒米飯就飽了,準(zhǔn)備的其他食物都會(huì)剩下。
可能是天氣太熱了,早晨起床后先喝兩杯溫水,直接就喝飽了,所以胃口都變小了。
下面是我家一周工作日5天的早餐,每天不重復(fù),都是孩子愛吃的,營(yíng)養(yǎng)健康美味。
第一天的早餐
蔬菜火腿炒米飯,紅梅杏子。
早晨丈夫還夸我的炒米飯做得好,孩子早餐最喜歡吃的就是各種炒米飯,比如肉丁炒米飯、雞蛋炒米飯、火腿炒米飯。
做炒米飯,盡量多放一些蔬菜,少放油,鍋里先放一點(diǎn)油,把蔬菜炒出香味,然后放蒸熟的熱米飯,翻炒均勻就出鍋。
我家做炒米飯,都是晚上預(yù)約好米飯,早晨直接用蒸熟的熱米飯炒,簡(jiǎn)單快捷。
第二天的早餐
燙面油餅,花生米蓮花菜,煮雞蛋,紅棗枸杞黃豆小米豆?jié){。
前段時(shí)間,我們一家三口人去參加親戚家的婚宴,其中有一道菜,就是油餅卷花生米辣椒圈,孩子挺喜歡吃的。
今天的早餐,專門做了這道油餅卷花生米蓮花菜,孩子吃得很香。
第三天的早餐
雞蛋煎餅子碎,烤蓮藕肉丸子,還有桃子。
昨天晚上烙了發(fā)面蔥花大餅,剩余的一塊,早晨切成小丁。
煎鍋里放少量油,放蔥花、適量鹽、五香粉炒香,然后放餅子小丁,炒至微微發(fā)黃,吃著焦黃酥脆,倒入雞蛋淋,撒黑芝麻和蔥花出鍋。
第四天的早餐
蔥花炒饅頭碎,煎雞蛋,水果是杏子和桃子。
我愛吃蔥花炒饅頭碎,小時(shí)候愛吃,現(xiàn)在依然愛吃,每次吃蔥花炒饅頭碎,感覺還是小時(shí)候的那個(gè)味道。
孩子也許是遺傳了我的這一愛好,對(duì)蔥花炒饅頭碎也是情有獨(dú)鐘,純饅頭她會(huì)一口都不吃,非要夾上醬類或者有味道的蔬菜才吃,做成蔥花炒饅頭碎,她會(huì)直接吃一碗。
第五天的早餐
煮雞蛋拌雜蔬,蒸餃,蒸玉米。
早晨把速凍餃子、玉米、雞蛋一起放蒸鍋里面,大火蒸20分鐘,雞蛋蒸5分鐘先拿出來,和蓮花菜花生米一起涼拌著吃。
起床后先蒸上,然后洗漱,等洗漱結(jié)束后、拌好蔬菜,餃子玉米就蒸好了,不用早起,也不浪費(fèi)時(shí)間,就能吃上讓自己滿意的早餐。
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