木須肉
原料:木耳,黃花,雞胸肉,黃瓜,雞蛋,洋蔥等。
做法:木耳用開水泡軟,黃花菜用開水泡一會,黃瓜切成片,洋蔥切成條,肉切成片,雞蛋先煎熟備用。鍋燒熱,放油,加入蔥姜蒜,炒出香味,然后加入肉片,翻炒,再加入木耳,翻炒,再加入黃花,翻炒,加入洋蔥,翻炒,加入調(diào)料,生抽,白酒,醋,鹽,水等,燉一會,加入黃瓜,翻炒,最后加入煎好的雞蛋,翻炒,水快沒電時候出鍋。葷素搭配,營養(yǎng)豐富,朋友們開始吃吧。(還可以加胡蘿卜,根據(jù)自己的口味,適當(dāng)調(diào)整配菜,肉也可以用五花肉。)
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